Το πυρίτιο (silicon) είναι το δεύτερο πιο άφθονο στοιχείο στον πλανήτη (το οξυγόνο είναι το πρώτο). Είναι απαραίτητο για τον σχηματισμό του κολλαγόνου για τα οστά και τους συνδετικούς ιστούς, για υγιή νύχια, δέρμα και μαλλιά, και για την απορρόφηση ασβεστίου στα πρώτα στάδια του σχηματισμού των οστών. Χρειάζεται για τη διατήρηση ελαστικών αρτηριών και παίζει έναν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της καρδιαγγειακής ασθένειας. 

Το πυρίτιο εξουδετερώνει τις επιδράσεις του αλουμινίου στο σώμα και είναι σημαντικό στην πρόληψη της ασθένειας του Αλτσχάιμερ και της οστεοπόρωσης. Διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα και αναχαιτίζει τη διαδικασία του γήρατος στους ιστούς. Τα επίπεδα του πυρίτιου μειώνονται με την ηλικία, έτσι οι ηλικιωμένοι άνθρωποι χρειάζονται μεγαλύτερες ποσότητες.

Τροφές που περιέχουν πυρίτιο είναι το alfalfa (τριφύλλι), τα παντζάρια, το καστανό ρύζι, το πίτουρο ρυζιού, το βότανο horsetail (ιππουρίς η αρουραία, ουρά του αλόγου), η γλυκιά πιπεριά, τα φασόλια σόγιας, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και τα δημητριακά ολικής αλέσεως. 

Τροφές πλούσιες σε πυρίτιο είναι, ακόμη τα φασόλια, τα αγγούρια (με τη φλούδα), οι κόκκινες και πράσινες πιπεριές και οι πατάτες. Θυμηθείτε να καταναλώνετε τις τροφές αυτές ωμές ώστε να επωφεληθείτε άμεσα από τα θρεπτικά συστατικά τους. Πλούσιες πηγές πυριτίου είναι επίσης τροφές με φυτικές ίνες όπως ρύζι, ζυμαρικά, πλήρες ψωμί.

Το πυρίτιο βρίσκεται συχνά στη μορφή silica, ενός συνδυασμού πυριτίου και οξυγόνου, γνωστού επίσης ως διοξείδιο του πυριτίου (Si02). Μια μορφή πυριτίου που ονομάζεται silicic acid (στην πραγματικότητα, orthosilicic acid ή OSA), είναι εξαιρετικά απορροφήσιμη και χρήσιμη ως μεταφορέας πυριτίου στο σώμα. Τα μέταλλα βόριο, ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και κάλιο χρειάζονται για την αποτελεσματική αξιοποίηση του πυριτίου.

Ο ασθενής που εμφανίζει έλλειψη πυριτίου νιώθει τόσο άσχημα, που νομίζει πως θα πεθάνει. Δεν μπορεί να αντέξει τον θόρυβο και όταν αισθάνεται κούραση αδυνατεί να συγκεντρωθεί. 

Πότε κοιμάται βαθιά και πότε έχει αϋπνίες, όταν προσπαθεί να μιλήσει σε κάποιον κουράζετε γρήγορα, αισθάνεται συνέχεια πως κάποια ασθένεια κατατρώει τον οργανισμό του. Χαρακτηριστικό σημάδι της έλλειψης πυριτίου είναι ότι ο ασθενής κλονίζεται και παραπατά πότε δεξιά πότε αριστερά. Αν νιώθετε εξαντλημένοι και καταπονημένοι, καταφύγετε σε τροφές πλούσιες σε πυρίτιο.

Το πυρίτιο χαρίζει δύναμη και τονώνει τα νεύρα και τον εγκέφαλο. Χωρίς όμως κάποια σωματική δραστηριότητα και άσκηση το πυρίτιο δεν απορροφάται ούτε αφομοιώνεται από τον οργανισμό.Το πυρίτιο θέλει κίνηση.
Εάν θέλετε να αυξήσετε τα επίπεδα πυριτίου στο σώμα σας, ξεχάστε τα λίπη, το άμυλο και τα σάκχαρα.

Προτιμήστε τη βρώμη και το χυλό βρώμης και σίγουρα θα δυναμώσετε.
Όταν υπάρχει έλλειψη πυριτίου οι βλεννογόνοι αεροφόρων κοιλοτήτων της μύτης παθαίνουν φλεγμονή, εμφανίζουν καταρροή και γεμίζουν βλέννα και φλέγμα.. 
Στην ψωρίαση υπάρχει έλλειψη πυριτίου και γι’αυτό δημιουργείται υπερβολική βλέννη στο σώμα. Συνιστάται, εκτός από τα παραπάνω, να καταναλώνουμε καρότα, αγκινάρες, βερίκοκα, κουνουπίδι, κριθάρι, σίκαλη, σπανάκι, σπαράγγια, σιτάρι πλήρες, φιστίκια.

«Τροφή»: Διαθέτω ένα πραγματικά Δυνατό, Φυσικό Πολυβιταμινούχο προϊόν – προϊόν μελέτης του πανεπιστημίου Αθηνών, βασισμένο σε 9 ΥΠΕΡΤΡΟΦΕΣ, που έχει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και όλα μέταλλα/ιχνοστοιχεία, συμπεριλαμβανομένου και του πυριτίου, ένζυμα και καθώς προέρχεται από ΦΥΣΙΚΗ πηγή όλες αυτές οι ουσίες ΣΥΝΕΡΓΟΥΝ μεταξύ τους!! 

Όσοι ενδιαφέρεστε να το εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή και έτσι να ενισχύσετε τον οργανισμό σας με τον φυσικότερο τρόπο, επικοινωνήστε στο μέιλ life@proionta-tis-fisis.com

Δείτε περισσότερα για το πλούσιο σε πυρίτιο: Πολυκόμπι – Εκουϊζέτο (Equisetum arvense) – Ιδιότητες! 


Δείτε επίσης μία περίπτωση βασισμένη στο πυρίτιο που δυστυχώς είχε την τύχη των περισσότερων φυσικών θεραπειών: G5: To θρίλερ της αποσιώπησης μιας πολλά υποσχόμενης θεραπείας.

Περιγραφή:
Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι MENYANTHES trifoliate (Μηνυανθές το τρίφυλλο. Ανήκει στην οικογένεια των Γεντιανιδών. Το συναντούμε με τις ονομασίες Μηνυανθές ή τριφύλλι του νερού. Είναι πολύχρονο, ποώδες, υδρόβιο φυτό που συναντάται στην Ελλάδα με την ποικιλία MENYANTHES peltatum, ιδιαίτερα στην λίμνη του Νεζερού και στον Ορχομενό. Ο Μηνύανθος φυτρώνει σε όλη την Ευρώπη, όπου είναι διαδεδομένος στα ελώδη και τυρφώδη μέρη, καθώς και στις μικρές λίμνες, ενώ βρίσκεται ακόμη και σε λιμνάζοντες τόπους της Ασίας και της Αμερικής. Χαρακτηριστικό του Μηνύανθου είναι η ρίζα του, που είναι οριζόντια έρπουσα. Τα φύλλα του είναι μεγάλα, με τρία φυλλάρια, λεία, ωοειδή. Τα άνθη είναι σε όρθιο στέλεχος, λευκά από πάνω, ρόδινα στην κάτω επιφάνεια, διατεταγμένα σε βότρεις, με 5 πέταλα, που έχουν λευκούς κροσσούς. Οι καρποί του φυτού είναι κάψες σε μέγεθος μπιζελιού. Οι σπόροι είναι πολυάριθμοι. Μικροί, ωοειδείς, πλατυσμένοι, γυαλιστεροί, κίτρινοι. Η καλλιέργεια του είναι δύσκολη. Σπέρνεται την άνοιξη και πολλαπλασιάζεται με σπόρο σε πολύ υγρούς τόπους. Το κάτω μέρος του φυτού είναι βυθισμένο στο νερό, ενώ τα φύλλα και το ανθικό του στέλεχος ανεβαίνουν πάνω από το νερό. Είναι φυτό προστατευόμενο.

Ιστορικά στοιχεία:
Το βότανο χρησιμοποιήθηκε στην κεντρική και βόρεια Ευρώπη εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Θεωρούσαν πολύτιμη τη δράση του εναντίον του σκορβούτου. Για τον λόγο αυτό στα γερμανικά η ονομασία του βοτάνου είναι Scharbock που προέρχεται από την λέξη Scorbutus που χρησιμοποιούσαν για την θανατηφόρο εκείνη την εποχή νόσο. Η ονομασία trifoliate αναφέρεται στον τύπο των φύλλων του φυτού.

Την ονομασία Μηνύανθος είναι ελληνική και την έδωσε ο Λινναίος. Προέρχεται από τις λέξεις μήνας και άνθος. Λέγεται ότι το φυτό το ονόμασε έτσι γιατί παραμένει για ένα μήνα ανθισμένο. Στην πραγματικότητα το φυτό ανθίζει από τον Μάιο μέχρι τον Ιούλιο

Συστατικά-χαρακτήρας:
Το βότανο περιέχει πικρά γλυκοσίδια, αλκαλοειδή, σαπωνίνη, αιθέριο έλαιο, φλαβονοειδή, πηκτίνη. Τα φύλλα περιέχουν μια πικρή ουσία, την μελιατίνη. Το ρίζωμα περιέχει τις πικρές ουσίες λογανίνη και σβεροσίδη.

Άνθιση – χρησιμοποιούμενα μέρη - συλλογή:
Ανθίζει Μάιο, Ιούνιο και Ιούλιο. Για θεραπευτικούς σκοπούς χρησιμοποιούνται τα φύλλα, οι ανθισμένες κορφές και οι ρίζες. Συλλέγεται από τον Απρίλιο μέχρι τον Ιούνιο.

Θεραπευτικές ιδιότητες και ενδείξεις:
Το βότανο δρα ως πικρό, διουρητικό, χολαγωγό και αντιρρευματικό. Χρησιμοποιείται σαν πικρή τονωτική ουσία όπως η κίτρινη Γεντιανή. Ο Μηνύανθος είναι ένα πολύ χρήσιμο βότανο για την θεραπεία των ρευματισμών, της αρθρίτιδας και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Έχει διεγερτική επίδραση στα τοιχώματα του παχέως εντέρου, με αποτέλεσμα να ενεργεί σαν υπακτικό. Έχει έντονη διεγερτική δράση στα πεπτικά υγρά και τη ροή της χολής και έτσι βοηθά σε καταστάσεις γενικής εξασθένησης που οφείλονται σε νωθρότητα της πέψης, σε δυσπεψία και σε προβλήματα ήπατος και χοληδόχου κύστης. Το έγχυμα των φύλλων θεραπεύει διαταραχές πέψης, την αμηνόρροια και τις ανεπάρκειες του ήπατος. Χρησιμοποιείται ως καταπραϋντικό μαζί με την μέντα και την βαλεριάνα. Το έγχυμα των φύλλων είναι ωφέλιμο σε περιπτώσεις ουλίτιδας και περιοδοντίτιδας. Τα φρέσκα φύλλα βοηθούν ως κατάπλασμα σε εξογκωμένους αδένες, όπως οι μαγουλάδες.

Συνδυάζεται άριστα για την αγωγή των ρευματισμών με την Τσιμιτσιφούγκα και τους σπόρους Σέλινου.

Παρασκευή και δοσολογία:
Παρασκευάζεται ως έγχυμα. Ρίχνουμε ένα φλιτζάνι βραστό νερό σε 1-2 κουταλάκια του τσαγιού ξηρό βότανο και το αφήνουμε σκεπασμένο για 10-15 λεπτά. Σουρώνουμε και πίνουμε τρεις φορές την ημέρα.
Το έγχυμα σε μεγάλες δόσεις είναι ισχυρό καθαρτικό.
Υπό μορφή βάμματος η δοσολογία είναι 1-4 ml τρεις φορές την ημέρα.. Σε περιπτώσεις ναυτίας το βάμμα του (5-15 σταγόνες) πάνω σε ζάχαρη δρα κατά της ναυτίας.
Σε περιπτώσεις κολικού βράζουμε 1-2 κουταλιές της σούπας σε ένα λίτρο νερό για 15 λεπτά. Από αυτό πίνουμε 1 έως 2 ποτήρια.
Υπό μορφή σκόνης το βότανο λαμβάνεται ανά μία πρέζα, με νερό ή γάλα ή με ζουμί κρέατος.

Προφυλάξεις:
Το βότανο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις ρευματισμών όταν υπάρχει κολίτιδα ή διάρροια.

Πηγή: www.herb.gr

Μήτρα είναι ο χώρος στον οποίο θα μεγαλώσει και θα τραφεί το έμβρυο. Αποτελείται από μυϊκό ιστό και βλεννογόνο. Το μυϊκό τοίχωμα είναι ελαστικό αλλά και δυνατό ώστε να προσαρμόζεται στο μέγεθος του εμβρύου αλλά και να δώσει τις ωθήσεις που χρειάζονται κατά την γέννησή του. 
Η μήτρα έχει περίπου σχήμα αχλαδιού. Το τοίχωμα της έχει 3 στρώματα: 

1. το μέσα = Ενδομήτριο, 
2. το μυϊκό χιτώνα = Μυομήτριο και 
3. τον Περιμήτριο χιτώνα – περιτόναιο που καλύπτει και στηρίζει την μήτρα. 

Όταν μιλάμε για ΙΝΟΜΥΩΜΑΤΑ μιλάμε για ογκίδια του μυϊκού τοιχώματος της μήτρας – δηλαδή του 2ου στρώματος. 

Ο ρόλος των οιστρογόνων 
Για να μπορέσει να ξεκινήσει το ωάριο το ταξίδι του από τις ωοθήκες στην μήτρα πρέπει να πάρει εντολή από τα οιστρογόνα. 
Τα οιστρογόνα είναι ορμόνες που εκκρίνονται από τις ωοθήκες και έχουν πολλούς ρόλους: ευθύνονται για τα δευτερεύοντα χαρακτηριστικά του γυναικείου φύλλου – αύξηση λεκάνης, ψηλότερο τόνο της φωνής, αύξηση του στήθους, κλπ -. Επίσης βοηθούν να ωριμάσει το ωάριο και το ωοθυλάκιο και να παχύνει το ενδομήτριο αλλά ακόμη και το μυϊκό τοίχωμα- υπόστρωμα – της μήτρας για να δεχτούν το ωάριο και να προετοιμάσουν την μήτρα για την γονιμοποίηση. 
Στα οιστρογόνα οφείλεται το πρώτο μισό της περιόδου από την 4-5η μέχρι την14-15 μέρα που το ωοθυλάκιο σπάει και το ωάριο πιάνεται από τους κροσσούς της σάλπιγγας και ταξιδεύει σιγά –σιγά μέχρι την μήτρα. 
Όταν το ωάριο δεν γονιμοποιηθεί (από την 15η μέρα μέχρι 22) το ενδομήτριο που έχει παχύνει, ουσιαστικά σπάει και μαζί με το ωάριο και τα κομμάτια από τα ωοθυλάκια – που μπορούν να παράγουν προγεστερόνη εν τω μεταξύ – ρίχνονται έξω από την μήτρα μαζί με αίμα. Αυτό με απλά λόγια είναι η έμμηνος ρύση. 

Τι συμβαίνει με τα Ινομυώματα; 
Όταν έχουμε Ινομυώματα το μυϊκό τοίχωμα της μήτρας (2ο στρώμα) αρχίζει να προεκβάλλει και σχηματίζει εξογκώματα κυρίως στο εσωτερικό της μήτρας, στο πάνω μέρος του ενδομητρίου, ακόμη και στην εξωτερική μεριά της μήτρας.
Τα συμπτώματα είναι: αιμορραγίες, πόνος στην πυελική χώρα, διαταραχές στην περίοδο, κράμπες, αναιμία, τάση για παχυσαρκία, προβλήματα στην κύηση και υπογονιμότητα. 
Όταν τα ινομυώματα προξενούν αρκετά και σοβαρά προβλήματα τότε η κλασσική ιατρική αντιμετώπιση είναι χειρουργική αφαίρεσή τους. Προηγουμένως μπορεί να δοθεί κάποια φαρμακευτική αγωγή –π.χ προγεστερονοειδή. 
Το ερώτημα είναι: Αν τα ινομυώματα χειρουργηθούν αυτό σημαίνει πως το σώμα δεν θα ξαναβγάλει άλλα; 

Γιατί Δημιουργούνται;
Παρ ό, τι δεν υπάρχει πλήρης επιστημονική εξήγηση ως τώρα, όλες οι έρευνες δείχνουν πως τα ινομυώματα έχουν στενή σχέση με τα οιστρογόνα. Για παράδειγμα σχεδόν πάντα εξαφανίζονται όταν η γυναίκα μπαίνει στην εμμηνόπαυση και δεν παράγει πια οιστρογόνα και σχεδόν ποτέ δεν δημιουργούνται ινομυώματα μετά την εμμηνόπαυση. 
Όλες οι ενδείξεις λένε πως η υπερβολική ποσότητα οιστρογόνων και η δυσαναλογία των οιστρογόνων με την προγεστερόνη είναι το κλειδί για να κατανοήσουμε γιατί και πως δημιουργούνται τα ινομυώματα. 

Ορμόνη = Ταχυδρόμος, Υποδοχέας = Παραλήπτης 
Τα οιστρογόνα λοιπόν παίζουν σημαντικό ρόλο στην δημιουργία Ινομυωμάτων. Όπως είπαμε πιο πάνω τα οιστρογόνα είναι ορμόνες. Μπορούμε να παρομοιάσουμε την “ορμόνη” με ένα ταχυδρόμο που πρέπει να μεταβιβάσει ένα γράμμα με οδηγίες σε κάποιους συγκεκριμένους παραλήπτες. Οι παραλήπτες αυτοί στο σώμα μας ονομάζονται “ορμονικοί υποδοχείς”. 
Όταν η ορμόνη-ταχυδρόμος έχει μεταφέρει σωστά το γράμμα με τις οδηγίες στον υποδοχέα – παραλήπτη, ο οργανισμός επιτελεί σωστά τις λειτουργίες του. Τα προβλήματα προκύπτουν όταν αυτός ο ‘ταχυδρόμος’ μεταφέρει λανθασμένες οδηγίες ή – ακόμη χειρότερα – ο παραλήπτης μπερδεύει τον κανονικό ταχυδρόμο με κάποιον άλλον, που του μοιάζει μεν, αλλά δεν είναι ο σωστός. 

Ξενο-οιστρογόνα 
Αυτό συμβαίνει στο σώμα μιας γυναίκας όταν υπάρχουν πολλές ουσίες που μοιάζουν ή μιμούνται τα οιστρογόνα αλλά ΔΕΝ είναι τα ΦΥΣΙΚΆ οιστρογόνα. Για αυτό καλούνται ξενο-οιστρογόνα. Είναι χημικές ουσίες που μπορεί να εισρέουν στο σώμα της όταν έρχεται σε επαφή με: 

• Οικιακά χημικά – Εντομοκτόνα, Καθαριστικά 
• Αντισυλληπτικά – Φάρμακα 
• Παρασιτοκτόνα, Ζιζανιοκτόνα, Λιπάσματα από τις τροφές που τρώει 
• Πλαστικοποιητές – ουσίες από τα πλαστικά σκεύη ή σακούλες ή μπουκάλια που διαρρέουν στην τροφή ή νερό 
• Χημικά συντηρητικά των τροφών, Χρωστικές, «Ε» 
• Κρέμες περιποίησης, Κολόνιες, Αρώματα, βαφές μαλλιών, Μπογιές, σπρέι  

Στην σύγχρονη εποχή το οικιακό ή γενικότερο περιβάλλον μας κατακλύζεται από τέτοιες ουσίες. Έτσι το σώμα μπορεί να γεμίζει με χιλιάδες παραπάνω «ταχυδρόμους», που επιπλέον μεταφέρουν αλλοιωμένα ή δυσανάγνωστα ή μπερδεμένα μηνύματα. Τότε οι παραλήπτες αρχίζουν και τα χάνουν. 
Οι νέοι αυτοί “ψευτο-ταχυδρόμοi”, εκτός του ότι μεταφέρουν μεταλλαγμένα μηνύματα, φτάνουν πιο γρήγορα από τους κανονικούς στους παραλήπτες, γιατί είναι πιο πολλοί και γιατί είναι «ντοπαρισμένοι». Οι πληροφορίες που δίνονται είναι αλλοιωμένες και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αν – για παράδειγμα – η πληροφορία των φυσικών οιστρογόνων είναι «να παχύνει το μυομήτριο και ενδομήτριο για τις επόμενες 10 μέρες» τα ξένα οιστρογόνα θα συνεχίσουν να δίνουν το ίδιο σήμα ακόμη και μετά τις 10 ημέρες με αποτέλεσμα περαιτέρω πάχυνση ή ανάπτυξη των ιστών αυτών, ή μπέρδεμα και χάος στο ορμονικό σύστημα.
Το ανθρώπινο είδος, στα τελευταία 100 χρόνια, έχει εφεύρει, κατασκευάσει και ‘ρίξει’ στον πλανήτη πάνω από 1.000.000 χημικές ουσίες που ΔΕΝ υπήρχαν ποτέ παλιότερα στην ιστορία της Γης. Δυστυχώς, δεν είναι στην φύση αυτού του είδους να ευημερεί σε συνθήκες ωκεανού χημικών. 
Δείτε: «Ψάχνω να βρω άνθρωπο.»

“Εντάξει, αλλά τώρα έχω ινομυώματα, τι μπορώ να κάνω;” 
Συμπληρωματικά στις οδηγίες του θεράποντος ιατρού σας, οι φυσικές μέθοδοι αυτοθεραπείας έχουν να δώσουν σημαντικά θεραπευτικά εργαλεία για την βελτίωση της υγείας και ποιότητας ζωής. Αλλαγές στον τρόπο ζωής και διατροφής μόνες, ή και σε συνδυασμό με ομοιοπαθητική αγωγή μπορούν να αποφέρουν πολύ καλά έως εξαιρετικά αποτελέσματα για το μεγαλύτερο ποσοστό των περιπτώσεων. Πιο συγκεκριμένα μια γυναίκα θα ωφεληθεί με: 

• Σταδιακή μείωση οικιακών χημικών και αντικατάστασή τους με βιολογικά ή πιο φιλικά στο περιβάλλον οικιακά καθαριστικά. Μείωση της χρήσης χλωρίνης. Αντικατάσταση ειδών καλλωπισμού – καλλυντικών με πιο φυσικές επιλογές 
• Λιγότερη επαφή με πλαστικό. Αν το φαί που μαγειρεύετε έχει λάδι αποφύγετε να το βάζετε σε πλαστικό τάπερ. 
• Κίνηση, άσκηση και επαρκής ύπνος βοηθούν στην καλύτερη αποτοξίνωση των περίσσιων οιστρογόνων. 

Μπορείτε άνετα να απαλλαγείτε από όλα τα παραπάνω δηλητήρια ώστε να προφυλάξετε την υγιεία σας, αλλά και το περιβάλλον ψάχνοντας διάφορες λύσεις στα παρακάτω:  

Στην ενότητά μας «φτιάχνω μόνος – για το σπίτι», θα βρείτε αρκετές ακόμη λύσεις και συνταγές για καθαριότητα υγιεινή και ανέξοδη!!

Και στην ενότητα «φτιάχνω μόνος – περιποίησις» θα δείτε πως να φροντίζετε το σώμα και τα μαλλιά σας φυσικά, υγιεινά και ανέξοδα!!!

Διατροφή 
Θα χρειαστεί να γίνει μια συνειδητή στροφή προς την σωστή φυτοφαγική διατροφή. Διότι, πλέον, τα πολλά κρέατα και γαλακτοκομικά περιέχουν ορμόνες και χημικές ουσίες που διαταράσσουν το ορμονικό σύστημα. Δεν χρειάζεται απόλυτη φυτοφαγία, αλλά η σωστή φυτοφαγία μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικά ωφέλιμη. 
Τροφές με πολλές φυτικές ίνες, θα βοηθήσουν να απομακρύνονται τα επιπλέον οιστρογόνα. Μία τέτοια τροφή μπορεί να είναι ο Λιναρόσπορος, όπου πέρα από τις φυτικές ίνες μπορεί να παρέχει λιγνάνες και άλλες φυτοθρεπτικές ουσίες χρησιμότατες για το ορμονικό σύστημα. Σε άλλες περιπτώσεις μπορεί να υπάρξει ωφέλεια με την μετρημένη και εξατομικευμένη χρήση προϊόντων Σόγιας.

Θρεπτικά στοιχεία – Ομοιοπαθητική 
Μαζί με τις αλλαγές στον τρόπο ζωής και διατροφής μπορεί να έχουμε επιπλέον την βοήθεια από φυσικά θρεπτικά στοιχεία ή βότανα – για παράδειγμα: βιταμίνη B6, Μαγνήσιο, Πρωτεολυτικά ένζυμα όπως Πρωτεάσες, Σερραπεπτάση, Βρωμελαΐνη κ.α. Σίδηρος ή Χλωρέλα αν υπάρχουν αναιμίες και βότανα όπως Λυγαριά, Τσουκνίδα και Τριφύλλι – Αλφάλφα. Όλα αυτά πάντα βάση εξατομίκευσής της κάθε περίπτωσης. 
Η ομοιοπαθητική αγωγή τέλος έχει την δυνατότητα να συμβάλει σημαντικά στην βελτίωση της υγείας άροντας τυχόν ψυχικά αίτια, μειώνοντας το στρες και βελτιώνοντας όλες τις λειτουργίες του οργανισμού, όπως η επικοινωνία των ορμονών, η αποτοξίνωση τους, η ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού, η βελτίωση της ποιότητας ύπνου αλλά και η αύξηση της θέλησης να γίνουν οι απαραίτητες αλλαγές πράξη. Η ως τώρα εμπειρία δείχνει πως ο συνδυασμός διατροφικής αγωγής και ομοιοπαθητικής μπορεί να συμβάλει τα μέγιστα στην μείωση ή και αναστροφή του προβλήματος. 

Ρέικι: Το Ρέικι μπορεί να έχει πολύ καλά αποτελέσματα στην αντιμετώπιση των ινομυωμάτων. Μία εντατική θεραπεία κάποιων μηνών θα επιφέρει το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Ρεφλεξολογία: Πρόκειται για τη γνωστή θεραπευτική μέθοδο που ασχολείται, με τα αντανακλαστικά-θεραπευτικά σημεία που υπάρχουν στο σώμα μας. Η πίεση και οι μαλάξεις σε κάποια ρεφλεξολογικά σημεία των πελμάτων, που σχετίζονται με τη μήτρα, διεγείρουν τους θεραπευτικούς μηχανισμούς του οργανισμού. 
Βελονισμός: Μπορεί να βοηθήσει λίγο περισσότερο σε σχέση με την ομοιοπαθητική, γι αυτό η ολιστική ιατρική τον προτείνει. Κυρίως βοηθά με την αύξηση της ζωτικής ενέργειας του οργανισμού, τη βελτίωση του ανοσολογικού και τη διέγερση του μηχανισμού αυτοθεραπείας. 
Βιοθεραπεία ή βιοενέργεια ή biofeedback: Η δράση της συνίσταται στην ανίχνευση της παθολογικής και της υγιούς ενέργειας που υπάρχει μέσα μας. Με τη βιοενέργεια πετυχαίνουμε την εξάλειψη των παθολογικών κυμάτων ενέργειας και την εξουδετέρωση πολλών ασθενειών που είτε έχουν εκδηλωθεί είτε υποθάλπονται και πρόκειται να εκδηλωθούν αργότερα. «Στην περιοχή του ινομυώματος η ενέργεια είναι μειωμένη και γι αυτόν ακριβώς το λόγο ο οργανισμός παρακινεί και άλλα κύτταρα να αναπτυχθούν προκειμένου να αυξηθεί η τοπική ενέργεια. Έτσι, το ινομύωμα μεγαλώνει ακόμα περισσότερο και το πρόβλημα διογκώνεται. Με τη μέθοδο της βιοθεραπείας, που γίνεται με ειδικό μηχάνημα και όχι με τα χέρια, αποκαθίσταται και εξισορροπείται η ενεργειακή ροή και το ινομύωμα σιγά σιγά αποδομείται», εξηγεί ο κ. Γκικόντες. 
Φυτοθεραπεία: Είναι η πιο αποτελεσματική εναλλακτική θεραπεία για τα ινομυώματα. «Σύμφωνα με την κινεζική ιατρική, το ινομύωμα είναι μια ψυχρή περιοχή, η οποία βρίσκεται μέσα σε μια θερμή, τη μήτρα. Για να αντιμετωπίσουμε το ινομύωμα, πρέπει να ζεστάνουμε την ψυχρή περιοχή. Αυτό το καταφέρνουμε με τη νεoαγγείωση στο ινομύωμα, η οποία θα προκαλέσει αιμάτωση και θα αποδομήσει το ινομύωμα», υποστηρίζει ο κ. Γκικόντες. Το αποτέλεσμα της φυτοθεραπείας είναι ορατό και στο υπερηχογράφημα, όπου σε 7 με 9 μήνες το ινομύωμα φαίνεται πιο μαλακό, μέχρι να φύγει και να καθαρίσει τελεί ως η μήτρα σε διάστημα από 1 έως 3 χρόνια, ανάλογα με το μέγεθός του. 


Τέλος, υπενθυμίζουμε ότι τα ινομυώματα σύμφωνα με την Louise Hay σημαίνουν:
Ø Προσπαθώ να θεραπεύσω κάθε απόρριψη του συντρόφου μου. Αντιμετωπίζω χτυπήματα στο γυναικείο εγώ μου. 
Ø Απελευθερώνω από μέσα μου το πρότυπο που προκάλεσε αυτή μου την εμπειρία. Δημιουργώ μόνον το καλό στη ζωή μου. 

Το είδα: alttherapy.blogspot.gr

... ή μοσχοσίταρο ή τσιμένι ή τσεμένι

- Λατινικά: Trigonella foenum-graecum L. (Τριγωνέλλα η ελληνική χλόη - γραικόχορτος).#
- Γερμανικά: Griechish heu, Bockshornklee#
- Γαλλικά: Fenugrec, Sénegré, Trigonelle#
- Αγγλικά: Fenugreek#
- Αρχαία ελληνικά (!!!) : Τῆλις#
- Εσπεράντο: Fenugreko#
(όπως βλέπετε και οι Γερμανοί και οι Γάλλοι και οι Άγγλοι - αλλά και οι περισσότεροι υπόλοιποι Ευρωπαίοι - τη θεωρούν ελληνικό προϊόν)

Η τριγωνέλλα είναι φυτό που καλλιεργείται στη Μικρά Ασία, στη Μέση Ανατολή και στις μεσογειακές χώρες της Ευρώπης, είναι αυτοφυές στη Νοτιοδυτική Ασία και στη Μέση Ανατολή.
Στην Ελλάδα είναι αυτοφυές (Κρήτη, Κεφαλλονιά, Μεσσηνία, Βόρεια Ελλάδα, Ιόνια νησιά).
Η τριγωνέλλα είναι το ελληνικό χορτάρι, που μοιάζει με τριφύλλι, έχει πολύτιμα συστατικά και καλλιεργείται με επιτυχία στην Εύβοια.
Την αναγνωρίζουμε από τα τρίφυλλα οδοντωτά της φύλλα με ένα ή δύο άνθη στις μασχάλες των ανώτερων φύλλων τα οποία έχουν ένα όμορφο λευκοκίτρινο χρώμα στην κορυφή τους και πορφυρό στη βάση και είναι σε τούφες.
Οι βλαστοί της είναι τρυφεροί και μυρωδάτοι και μπορούμε κάλλιστα να τους φάμε σαν λαχανικό.

Το όμορφο λοιπόν και μυρωδάτο αυτό βότανο έχει γίνει παγκόσμια γνωστό ως ο "Ελληνικός σανός" γιατί από παλιά στην Ελλάδα το καλλιεργούσαν σαν κτηνοτροφική τροφή, για να παχαίνουν τα ζώα.
Το μοσχοσίταρο ή τριγωνέλλα είναι ένα βότανο γνωστό από τα βάθη των αιώνων.
Οι σπόροι του βοτάνου έχουν βρεθεί από το 4000 π.χ, ενώ τα φύλλα του αναφέρονται σαν υποβοηθητικό της γέννας και το καλλιεργούσαν στην αρχαία Συρία από τον 6ο αιώνα π.Χ.

Ο Ιπποκράτης το χρησιμοποιούσε ως μαλακτικό αντισηπτικό και για τις παθήσεις της μήτρας.
Ο Διοσκουρίδης το αναφέρει με τα ονόματα τήλις, βουκέρας, αιγοκέρας, αιγίκερας, κεραϊτης.

Στην Κίνα βρίσκουμε την τριγωνέλλα με το όνομα Hu Lu Ba να την χρησιμοποιούν για τον κοιλόπονο, ενώ τους σπόρους του φυτού τους θεωρούν έξοχο αφροδισιακό και για τον λόγο αυτό οι Κινέζοι χρησιμοποιούσαν και χρησιμοποιούν τους σπόρους της τριγωνέλλας για την θεραπεία της ανδρικής ανικανότητας.
Την εποχή του Καρλομάγνου εισάγεται στην Γαλλία και στη υπόλοιπη Ευρώπη οπότε αρχίζει και η χρήση της και καθιερώνεται στη λαϊκή ιατρική των διάφορων χωρών της Ευρώπης (Δανία, Πολωνία, Αυστρία, Ουγγαρία στη Μέση Ανατολή και στα Βαλκάνια).

Το βοτανικό της όνομα είναι: Trigonella foenum-graecum L με τριάντα περίπου είδη.
Το είδος Trigonella Caurelea καλλιεργήθηκε εδώ και αιώνες και καλλιεργείται ακόμα ως ζωική τροφή, αλλά και ως μέσο χλωρής λίπανσης στη βιολογική καλλιέργεια.
Το είδος Trigonella Foenumgraecum αυτοφύεται στη χώρα μας και είναι το πιο σημαντικό από τα δύο από άποψη βοτανική-φαρμακευτική-θεραπευτική.
Το συναντάμε με τα ονόματα, τριγωνίσκος ή γραικόχορτο, τριγωνέλλα, τήλι ή τηντελίδα, στροφύλι και ντηλιλίνα ή ντοντιλίνα, τριγωνέλλα ή ελληνική χλόη.

Για θεραπευτικούς σκοπούς χρησιμοποιούμε:

α) τους σπόρους του
β) τα φύλλα του
γ) τα άνθη του και
δ) την ρίζα του

Οι σπόροι της τριγωνέλλας περιέχουν βλεννώδεις ουσίες τις γάλακτομανάνες, σε ποσοστό 30%, μια στερεοειδική σαπωνίνη, τη διοσγενίνη που διεγείρει την ανάπτυξη ανδρογόνων και αυξάνει την ερωτική επιθυμία, χολίνη, ένα πτητικό έλαιο με δυνατή μυρωδιά, ένα πυκνόρευστο έλαιο 6% και πρωτεϊνες 27%.

Τα συστατικά των σπόρων και ολόκληρου του βοτάνου είναι:

-γάλακτομανάνες
-βήτα καροτίνη
-κουμαρίνη
-διοσγενίνη
-καμφερόλη
-λουτεολίνη
-π-κουμαρικό οξύ
-κερσετίνη
-ρουτίνη
-βιτεξίνη
-χολίνη
-λεκιθίνες
-γλυκοσίδη
-λινολεϊκό οξύ
-πτητικές ενώσεις
-πρωτεΐνες
-τανίνη
-βήτα-σιτοστερόλη
-βιταμίνες, όπως βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β3
-ασβέστιο
-φυλλικό οξύ
-μέταλλα, όπως σίδηρος, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορος
-κάλιο
-σελήνιο
-ψευδάργυρος
-ινσουλινομιμητικά αμινοξέα και
-το αλκαλοειδές τριγωνελλίνη είναι παράγωγο του νικοτινικού οξέος και μπορεί να μετατραπεί σε νικοταμίδη, στο οποίο και έχει στραφεί το σύγχρονο επιστημονικό ενδιαφέρον, διότι το συγκεκριμένο αλκαλοειδές έχει αποδειχθεί σημαντικό στη θεραπεία του καρκίνου.
-φυτοοιστρογόνα, χάρη στα οποία το βότανο εξετάζεται και για την βοήθειά του στη φυσική αύξηση των μαστών, στη μείωση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης και στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού.
-οι σαπωνίνες στεροειδούς τύπου που μοιάζουν με αυτές του ανθρώπινου οργανισμού έχουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση αλλά και έντονη ορμονική δραστηριότητα καθώς είναι απαραίτητες για την παραγωγή των οιστρογόνων και της προγεστερόνης και των ανδρογόνων (diosgenin, Gitogenin, Neotigogens, Yamogenin και Tigogenin).

Το μοσχοσίταρο ή τριγωνέλλα έχει χρησιμοποιηθεί και χρησιμοποιείται ως βότανο, ως μπαχαρικό και ως ίαμα.

Το μοσχοσίταρο λοιπόν είναι οι σπόροι του φυτού Trigonella, το αλεύρι των οποίων αν ανακατευθεί με αυτό του σταριού δίνει στο ψωμί μια γλυκιά νοστιμιά.
Οι σπόροι της τριγωνέλλας χρησιμοποιήθηκαν και για την παραγωγή αλευριού.
Το αλεύρι των σπόρων της τριγωνέλλας είναι υψηλής θρεπτικής αξίας πλούσιο σε υδατάνθρακες, πρωτεϊνες και λιπαρές ουσίες.

Στην Τύνιδα προσπαθούσαν να παχαίνουν τις νύφες με ένα ειδικό ψωμί που σαν βάση του έχει το αλεύρι από σπόρους τριγωνέλλας. Σε άλλες χώρες δε της Μεσογείου, παρασκεύαζαν εύγευστα φαγητά με μείγματα μπαχαρικών που σαν βάση είχαν το μοσχοσίταρο, ενώ τα διάφορα ψωμά και οι τηγανίτες με το αλεύρι των σπόρων της τριγωνέλλας είχαν και έχουν μια διακριτική μυρωμένη γεύση σαν μπαχαρικό.
Τα αλευροποιημένα σπέρματα χρησιμοποιούνται στην αρωματοποίηση του παστουρμά, που τυλίγεται με παχύ στρώμα (τσουένι).
Το μοσχοσίταρο είναι ήπιο αρωματικό με μια λεπτή ισορροπημένη πικάντικη γεύση.
Σήμερα χρησιμοποιούμε τους σπόρους του βοτάνου σαν μπαχαρικό για να αρωματίζουμε πλήθος πιάτων, όπως σούπες, τυριά, κρέατα και σαλάτες

Έτσι, το μοσχοσίταρο

-ως σπόρος, ταιριάζει σε σούπες και βραστά, αλλά και για παραγωγή φύτρων
-ως σκόνη, ταιριάζει υπέροχα σε όλα τα μαγειρεμένα λαχανικά, όπως στις πατάτες, στο κουνουπίδι, στα κολοκυθάκια, στις μελιτζάνες και στις πιπεριές, στα λεμονάτα κρέατα, στο κοτόπουλο, στο χοιρινό, στο μοσχάρι, στους κιμάδες, όπως στα μπιφτέκια και στους κεφτέδες και στα όσπρια, όπως στις φακές.
-ως αποξηραμένο φυτό, ταιριάζει σε σαλάτες και σούπες
-ως φρέσκο μυρωδικό, ταιριάζει σε σαλάτες και
-ως φύτρο, πάλι για τις σαλάτες μας

Εκτός από την μαγειρική χρησιμοποιούμε:
α) τα φύλλα και τα άνθη του, για εγχύματα που σε συνδυασμό με το αιθέριο έλαιο της μέντας ή του λεμονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αντιμετώπιση της κακοσμίας τού στόματος και της αναπνοής, επειδή το έγχυμα και το αφέψημα του βοτάνου έχουν ελαφριά πικρή γεύση μπορούμε αν θέλουμε να τους προσθέσουμε γλυκάνισο.
β) τη ρίζα του, για αφεψήματα.
γ) η σκόνη των μυρωδάτων σπόρων του, αποτελεί συστατικό πολλών μιγμάτων μπαχαρικών όπως, στο κάρυ, στο τσιμένι και στο αραβικό ρας ελ χανούτ.

Τους σπόρους τους συλλέγουμε όταν ωριμάσουν, ενώ τα φύλλα και άλλα επίγεια μέρη του φυτού τα συλλέγουμε αργά το καλοκαίρι.

Έχει χρησιμοποιηθεί και χρησιμοποιείται:

-ως βότανο
-ως μπαχαρικό και
-ως ίαμα, καθώς είναι ένα από τα παλαιότερα φαρμακευτικά βότανα

Ευεργετικές ιδιότητες της τριγωνέλλας:

• Γαλακτοπαραγωγό. Είναι ισχυρό διεγερτικό της παραγωγής γάλακτος
• Ανοσορρυθμιστικό
• Αποχρεμπτικό. Πολύ καλό στην αντιμετώπιση της βρογχίτιδας και σε γαργάρες μπορεί να ανακουφίσει τον πονόλαιμο
• Μαλακτικό. Ιδανικό για την μείωση της βλέννας σε άσθμα και ιγμορίτιδα
• Τονωτικό. Διεγείρει την όρεξη και προκαλεί την πάχυνση στις περιπτώσεις α) αναιμιών β) ανορεξίας και γ) φυματίωσης
• Τονωτικό. Σε περιπτώσεις ανορεξίας και ατονίας, το βότανο έχει γρήγορα αποτελέσματα και από την δεύτερη ή την τρίτη ημέρα η όρεξη μεγαλώνει και σε λίγο χρονικό διάστημα οι ασθενείς αισθάνονται καταπληκτική ευφορία
• Τονωτικό στις περιπτώσεις φυσικών και ψυχικών ασθενειών
• Υπογλυκαιμικό. Η πικρή του γεύση εξηγεί την χρήση του στις πεπτικές διαταραχές και στη μείωση του σακχάρου στου αίμα
• Ιδανικό για την μείωση του πυρετού από φλεγμονές και διαταραχές των πνευμόνων
• Τονωτικό των μυών
• Ηπατοπροστατευτικό
• Γαστροπροστατευτικό
• Ερευνάται προσφάτως η δράση του στο διαβήτη και
• Στη χολήστερίνη καθώς θεωρείται ότι μειώνει τα επίπεδα της χολήστερόλης και του σακχάρου στο αίμα
• Είναι χρήσιμο για την τοπική θεραπεία και τη μείωση της φλεγμονής σε καταστάσεις α) τραυμάτων β) δοθιήνων γ) ερεθισμένων πληγών ε) συριγγίων και όγκων

Χρησιμοποιείται ακόμα:

• ως καθαρτικό
• ως αντισηπτικό των εντέρων
• ως αφροδισιακό
• οι σπόροι μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για τους πόνους της περιόδου

Προσοχή
Καλό είναι να μην χρησιμοποιείται η τριγωνέλλα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και στο θηλασμό, παρά του ότι έχει χρησιμοποιηθεί στην παραγωγή γάλακτος και για την τόνωση των εγκύων. Επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιείται και σε αλλεργίες σε ρεβύθια, φιστίκια, σόγια ή αρακά.

Χρήσιμες Συνταγές

-Κοπανισμένοι σπόροι σκέτοι ή με γάλα, ως καταπλάσματα σε πληγές
-Σκόνη 1 κουταλάκι γλυκού πριν από κάθε γεύμα, σε κομπόστα για τον διαβήτη
-Ροώδες εκχύλισμα 30 σταγόνες 2 φορές την ημέρα με γάλα ή κρασί για τον διαβήτη
-Αφέψημα 150 γρ. σπόροι με 600 γρ νερό και πίνετε 1 ποτήρι ρακί την ημέρα για τον διαβήτη
-Φύραμα πάστα: Αναμειγνύονται 3 γρ, κιτρικό οξύ σε 400γρ νερό, με 500 γρ. ζάχαρη, 70 γρ, αραρούτι (είδος αλευριού) και 70 γρ αλεύρι σπερμάτων τριγωνέλλας και βράζονται σε σιγανή φωτιά. Το διάλυμα πρέπει να αρχίζει να πήζει, μέχρι να κολλά στα δάχτυλα. Μετά αρωματίζουμε με 15 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμονιού, την κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια και βάζουμε κοπανισμένα αμύγδαλα για να μην κολλήσουν τα κομμάτια μεταξύ τους. Με αυτή την πάστα μεγαλώνει η όρεξη και οι εξασθενημένοι ασθενείς αισθάνονται ευφορία.

Τα σπέρματα λόγω της μυρωδιάς και της πικρότητας λαμβάνονται με ζωμό, γάλα, μέλι, γλυκό. Ο ιδανικός συνδυασμός είναι σπόροι με γλυκό φραγκοστάφυλλο.

Βιβλιογραφία
Gernot Katzer's spice dictionary – Fenugreek
http://www.sciencedirect.com

Το είδα: alaallia.blogspot.gr
και www.emedi.gr

Οι πληροφορίες που δίδονται έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας η την επίσκεψη σε άλλον ειδικό της υγείας Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας

Αν θέλεις να δεις πως ήταν η τροφή σου χτες κοίτα το σώμα σου σήμερα. Αν θέλεις αν δεις πως θα είναι το σώμα σου αύριο κοίτα την τροφή σου σήμερα.

Yajurveda

Τα πειράματα που έκανες στο σχολείο με τις φακές τα θυμάσαι; Όλοι είχαμε φακές φυτρωμένες και τις περιφέραμε επιδεικνύοντας τις. Στο τέλος τις πετούσαμε γιατί κανείς δεν μας έμαθε στο σχολείο ό,τι τα φύτρα είναι μια υπερτροφή δύναμης ενέργειας και υγείας. Και φυσικά τα φύτρα δεν έχουν clopyright …

Λοιπόν, είναι ακριβώς το ίδιο παιχνίδι και παίζεται επίσης με τον ίδιο τρόπο! Είτε είσαι ωμοφάγος είτε όχι, τα φύτρα επιβάλλεται να βρίσκονται στην διατροφή σου και μάλιστα στην πρώτη γραμμή.
Τα φύτρα είναι ένας σπουδαίος τρόπος για την απόκτηση βασικών βιταμινών. Ανάλογα με το βάρος τους, οι φυτρωμένοι σπόροι είναι η πιο θρεπτική και αποδοτική – από πλευράς χώρου και βάρους – τροφή. Σπόροι πού φυτρώνουν και βάζα για το φύτρωμά τους είναι διαθέσιμοι παντού και ο καθένας μας μπορεί να δημιουργήσει φρέσκα, υγιεινά, και εξαιρετικά θρεπτικά φύτρα πάνω σε ένα πάγκο κουζίνας, χωρίς άλλο μέσο παρά δυο – τρία γυάλινα βάζα λάστιχα, τουλπάνι ή γάζα και φυσικά σπόρους.

Τα φύτρα είναι μία θαυμάσια ανάπαυλα από τα συνηθισμένα λαχανικά και σας προσφέρουν πολύτιμη πρωτεΐνη και χλωροφύλλη όλο τον χρόνο.
Μερικές από τις καλύτερες επιλογές σπόρων για φύτρα με σειρά σπουδαιότητας βιταμινών και θρεπτικών στοιχείων είναι το σιτάρι, το άλφα- άλφα, το μπρόκολο, οι φακές, ο αρακάς, το τριφύλλι και έπονται τα φασόλια το αρμυρίκι το ραπανάκι κ.α.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μία υπέρ πλούσια σαλάτα στην κουζίνα σας με έναν δίσκο σπόρων ζαρζαβατικών πού έχετε αφήσει να φτάσουν σε ύψος αρκετών εκατοστών.
Χρειάζεται απλώς να αγοράσετε κανονικούς σπόρους σιτάρι, μπρόκολο κλπ από τα βιολογικά καταστήματα για να είστε σίγουροι που ο σπόρος δεν είναι ραντισμένος με χίλια δυο δηλητήρια και άρα νεκρός.
Επειδή τα φύτρα είναι γεμάτα βιταμίνη Β12, όλες τις βιταμίνες Β και και βιταμίνες A, Κ και C, όπως επίσης και ιχνοστοιχεία, αμινοξέα, και άλλα θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την ανθρώπινη υγεία και επιβίωση, τα φύτρα επιβάλλεται να αποτελούν ένα σημαντικό μέρος μιας διατροφής επιβίωσης.

Οι ξεροί σπόροι, τα σιτηρά και τα λαχανικά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και σε σύνθετους υδατάνθρακες, μα στην διάρκεια της απλής διαδικασίας του φυτρώματος οι βιταμίνες και το θρεπτικό περιεχόμενο αυξάνουν σημαντικά. Ως επιπλέον δώρο, τα φύτρα είναι και πολύ πιο εύκολα στην χώνεψη και πιο γευστικά, απ’ ό,τι στην κατάσταση τους πριν το φύτρωμα.
Για επιτυχημένα φύτρα χρειάζεστε μονάχα σπόρους και ένα βάζο σκεπασμένο με ένα τούλι ή ένα τουλπάνι ασφαλισμένο στην θέση του με ένα λάστιχο.

Τα περισσότερα καταστήματα υγιεινής διατροφής διαθέτουν έτοιμους σπόρους για φύτρα, καθώς και ειδικά πλαστικά ή ανοξείδωτα καπάκια. ’Αν χρησιμοποιείτε ύφασμα, βεβαιωθείτε πώς δεν είναι εντελώς υγρό, αλλιώς εμποδίζει τον αέρα και την υγρασία να θρέψουν τούς σπόρους σας.

• Αφού αφαιρέσετε τούς σπασμένους ή κατεστραμμένους σπόρους, οι όποιοι μπορεί να σαπίσουν στην διάρκεια της διαδικασίας του φυτρώματος, μουλιάστε τούς υπόλοιπους ( περίπου τέσσερις κουταλιές της σούπας ανά βάζο χωρητικότητας ενός λίτρου) για έξι με οκτώ ώρες.
• Ξεπλύνετε το γυάλινο βάζο καλά πριν τοποθετήσετε τούς σπόρους μέσα.
• Στρέψτε το βάζο πλάγια, υπό γωνία, με το άνοιγμά προς τα κάτω, ώστε το νερό να στραγγίσει.
• Η καταλληλότερη θέση για το βάζο είναι ένα δροσερό σημείο της κουζίνας που δεν το βλέπει ο ήλιος κατευθείαν.
• Συνεχίστε να ξεπλένετε τούς σπόρους προσεκτικά, πρωί και βράδυ. Το ιδανικό είναι να τούς διατηρείτε υγρούς, νωπούς κι όχι εντελώς βουτηγμένους στο νερό, για να μην σαπίσουν.
• Τις πρώτες λίγες μέρες δεν χρειάζεται φως αλλά μπορείτε να τούς βγάλετε στο φως αργότερα.
• Ό χρόνος φυτρώματος ποικίλλει, αλλά συνήθως μπορείτε να έχετε βρώσιμα φύτρα μέσα σε τρεις έως πέντε ημέρες.
• Αφήσετε τα να μεγαλώσουν τόσο όσο να βγάλουν πράσινα φυλλαράκια για να έχετε και την πολύτιμη χλωροφύλλη στο πιάτο σας.

Μπορείτε να τα φάτε, ωμά ανακατεμένα με κάθε δυνατό τρόπο και να τα φυλάξετε στο ψυγείο σας 5-6 ημέρες, αφού τα ξεπλύνετε. Είναι σπουδαία αυθεντική πηγή ενέργειας και δύναμης.
Με πολλά βάζα να φυτρώνουν σε διαφορετικά στάδια μπορείτε να έχετε μία ατέλειωτη ποσότητα για να πετύχετε μια Καυτή Διατροφή Δύναμης και Υγείας.
Το φύτρο δημιουργείται όταν ο σπόρος ξεκινάει να μεγαλώνει ώστε να δημιουργήσει ένα καινούργιο φυτό.

Τα φύτρα ποικίλουν σε υφή και γεύση. Μερικά είναι πιπεράτα όπως τα σπόρια του κρεμμυδιού και του ραδικιού. Άλλα είναι σκληρά όπως τα όσπρια και άλλα τρυφερά όπως το άλφα – άλφα. Άλλα είναι κατάλληλα για τη σαλάτα μας η για σούπα για σάντουιτς η για ροφήματα.

Έχει γραφτεί ότι 5.000 χρόνια πριν στην αρχαία Ελλάδα οι γιατροί και οι φυσιοθεραπευτές έδιναν φύτρα στους ασθενείς με σκοπό να τους θεραπεύσουν. Επίσης τα βρίσκουμε στους Ινδούς, Κινέζους, Αιγύπτιους αλλά και στην βίβλο.

Το 1700 οι ναυτικοί πολύ συχνά αντιμετώπιζαν το σκορβούτο (έλλειψη βιταμίνης C) και το 1772-1775 ο κάπταιν James Cook έδωσε στους ναυτικούς του να φάνε λεμόνια και ποικιλία φύτρων τους έβαλε δε να καλλιεργούν φύτρα μέσα στο καράβι και με αυτό τον τρόπο γλύτωσαν από τα προβλήματα υγείας που τους ταλαιπωρούσαν.

Παρά όλα αυτά δεν είναι περισσότερο από 30 χρόνια που οι δυτικοί ενδιαφέρθηκαν για τα φύτρα και τις ωφέλειες τους. Κατά τη διάρκεια του δευτέρου Παγκοσμίου πολέμου ενδιαφέρθηκαν διάφοροι διατροφολόγοι ώστε να βρουν ένα λαχανικό που να καλλιεργείται κάθε εποχή του χρόνου με εύκολο τρόπο, χωρίς χώμα, χωρίς ήλιο να συναγωνίζεται τις ντομάτες σε βιταμίνη C να μην δημιουργεί απορρίμματα κατά τη διάρκεια της παρασκευής και να είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

Κατέληξαν στα φύτρα τα οποία είναι τα πιο ολοκληρωμένα τρόφιμα σε θρεπτική αξία.
Τα φύτρα είναι ζωντανή τροφή αφού ακόμα και όταν τα βάλουμε στο ψυγείο συνεχίζουν να αναπτύσσονται (με αργό ρυθμό) και η θρεπτική τους αξία συνεχίζει να αυξάνεται.
Είναι δε πολύ οικονομικά από τη στιγμή που 1 ποτήρι σπόρους μας δίνει 3 κιλά λαχανικά επίσης πρέπει να προσθέσουμε ότι είναι απολύτως βιολογικά μια και τα καλλιεργούμε μόνοι μας.

Για να πάρουμε μια εικόνα της θρεπτικής τους αξίας σύμφωνα με έρευνες που έχουν γίνει σε διάφορα Πανεπιστήμια της Αμερικής τα φύτρα άλφα-άλφα έχουν περισσότερη χλωροφύλλη από το σπανάκι, το λάχανο και το μαϊντανό.
Το άλφα- άλφα, ο ηλιόσπορος και το τριφύλλι περιέχουν 4% πρωτεΐνη ενώ το σπανάκι έχει μόνο 3% όταν το κρέας περιέχει 19% πρωτεΐνη το φύτρο σόγιας (ροβίτσα) περιέχει 28% και οι φακές και τα μπιζέλια έχουν 26% πρωτεΐνη.
Τα φύτρα των δημητριακών και των ξηρών καρπών είναι πλούσια σε λιπαρά. Π.χ. το σιτάρι και ο ηλιόσπορος. Ο ηλιόσπορος είναι η τέλεια πηγή για ωμέγα 6. Το φύτρο ραδικιού έχει 29 φορές περισσότερο βιταμίνη C από το γάλα και 4 φορές περισσότερη βιταμίνη Α.
Αυτό το πιπεράτο λαχανικό έχει 10 φορές περισσότερο ασβέστιο από την πατάτα και περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από τον ανανά. Εάν εξετάσει κανείς τι συμβαίνει κατά τη διάρκεια του φυτρώματος θα νομίσει ότι είναι εργοστάσιο παραγωγής βιταμινών.

Έχει αποδειχτεί ότι τα φύτρα εμποδίζουν την οστεοπόρωση, βοηθούν σε ανώδυνη εμμηνόπαυση και είναι κατά των καρκινικών όγκων! Έρευνες που έγιναν στο Ιατρικό Πανεπιστήμιο John Hopkins ανακάλυψαν ότι τα ένζυμα που αναπτύσσονται στα φύτρα του μπρόκολου εμποδίζουν τα κύτταρα να μεταλλαχτούν σε καρκινικά.

Τα φύτρα άλφα- άλφα κατεβάζουν την "κακή" χοληστερίνη καθώς και τα λίπη αλλά όχι την "καλή" χοληστερίνη. Το φύτρο του ηλιόσπορου του σιταριού και των δημητριακών βελτιώνουν την ζωή των ανθρώπων που πάσχουν από διαβήτη.

Έρευνες σε ζώα έδειξαν τα οφέλη σε προβλήματα αρτηριοσκλήρωσης και καρδιακών προβλημάτων. Τα ωφέλημα ένζυμα στα φύτρα άλφα άλφα πολλαπλασιάζονται κατά 450% σε σχέση με τον σπόρο τον ανενεργό.
Επίσης τα φύτρα άλφα-άλφα είναι πλούσια σε μαγνήσιο, σε αντιοξειδωτικά με αποτέλεσμα να ανακόπτουν την γήρανση με φυσικό τρόπο…(χωρίς κρέμες, χωρίς ακριβά δηλητηριασμένα καλλυντικά ) Αλλά με τη σοφία της φύσης! Μια και τα φύτρα αντιπροσωπεύουν το θαύμα της γέννησης!
Τα φύτρα άλφα-άλφα πήραν το όνομά τους από το Αραβικό ‘αλφ αλ-φα’ που σημαίνει πατέρας όλων των τροφών! Τα φύτρα είναι η πιο συμπυκνωμένη φυσική πηγή βιταμινών, μετάλλων, ενζύμων, ιχνοστοιχείων, αμινοξέων και πρωτεϊνών στη γη!

Παρά όλα αυτά τα φύτρα είναι κάτι περισσότερο από θρεπτικά συστατικά.
Η ιατρική της δύσης ερμηνεύει την ενέργεια σε θερμίδες αλλά οι θερμίδες δεν εξηγούν την ζωή…

Δείτε επίσης: Σιταρόχορτο το Απαραίτητο και πως παρασκευάζεται.

Υπερτροφές της ευλογημένης Ελληνικής Γαίας!!


Στην ενότητά μας "φτιάχνω μόνος για πρόληψη/θεραπεία", θα βρείτε βρείτε και άλλους φυσικούς τρόπους στήριξης της υγείας μας!!!

Το είδα: filonoi.gr

Τα βότανα, όπως είναι γνωστό άλλωστε από την αρχαιότητα, διαδραματίζουν έναν ιδιαίτερο ρόλο στη διατροφή και την υγεία μας. Τα συστατικά τους (πτητικά έλαια, τανίνες κτλ), εκτός από το να δίνουν ευχάριστη γεύση στα φαγητά, έχουν χωνευτικές ιδιότητες, ανακουφίζουν από διαφόρους πόνους ή ενοχλήσεις και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως το καλύτερο φάρμακο σε διάφορες παθήσεις!
Ας γνωρίσουμε σιγά σιγά, μερικά από αυτά:

Τζίνσενγκ: 
Τονωτικό, ειδικά για εξασθενημένους οργανισμούς, ηλικιωμένα άτομα ή καταστάσεις στρες. Οι ορμονικές ουσίες του φυτού αυτού, βελτιώνουν την αυτοσυγκέντρωση και την αντοχή και έχουν ηρεμιστικές, αλλά και διεγερτικές ιδιότητες. Έχει χρησιμοποιηθεί για θεραπεία της στηθάγχης και ως επουλωτικό τραυμάτων.
Για περισσότερα: Ginseng, (Panax) η ρίζα της ζωής!

Λεύκη: 
Πολυπαινεμένη για τη γλυκιά της ευωδιά, έχει χρησιμοποιηθεί για θωρακικές λοιμώξεις και για πονόλαιμους (ως γαργάρα). Χρησιμοποιείται για την αντιμικροβιακή, αποχρεμπτική και αντιβακτηριακή της δράση, ενώ η αλοιφή από λεύκη, ανακουφίζει από τους πόνους των ρευματισμών.

Αγιόκλημα: 
Ο ευωδιαστός αυτός θάμνος, εκτιμάται ιδιαίτερα για το άρωμα του, ενώ ταυτόχρονα χρησιμοποιείται σε δερματικές μολύνσεις.

Ραδίκι: 
Είναι ήπιο, αλλά αποτελεσματικό πικρό τονωτικό που αυξάνει τη ροή της χολής, ώστε να αποτελεί κατάλληλο φάρμακο για τις πέτρες στη χοληδόχο κύστη. Διαθέτει διουρητικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται κατά των ρευματισμών και της ποδάγρας, αποβάλλοντας το ουρικό οξύ από τον οργανισμό. Είναι χρήσιμο στη θεραπεία της ταχυπαλμίας, της καρδιακής αρρυθμίας και των ινιδισμών, ελαττώνοντας τους καρδιακούς παλμούς. Τέλος, έχει χρησιμοποιηθεί για μείωση των επιπέδων σακχάρου του αίματος καθώς και σε περιπτώσεις αναιμίας.
Για περισσότερα: Ραδίκια

Αγκινάρα: 
Διεγείρει την έκκριση χολής, καθιστώντας τη χρήσιμη στη θεραπεία της ανεπάρκειας του συκωτιού και της ατελούς πέψης. Η κυναρίνη που περιέχει ελαττώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα και ως εκ τούτου χρησιμοποιείται στη θεραπεία αρτηριοσκλήρυνσης και γενικά καρδιαγγειακών παθήσεων. Είναι επίσης διουρητικό με χρησιμότητα στη θεραπεία νεφρικών παθήσεων και ύπαρξης πρωτεΐνης στα ούρα.
Για περισσότερα: Αγκινάρα. Πολύτιμο φάρμακο για το συκώτι και τη χολή. 

Και: Γιατροσόφια με: Αγκινάρα για τα νεφρά, την χοληστερίνη, τα τριγλυκερίδια και τους πόνους των αρθρώσεων.

Χαμομήλι: 
Τα πτητικά του έλαια θεωρούνται δυνατά αντισηπτικά, επουλώνει πληγές, είναι αντιφλεγμονώδες και σπασμολυτικό, επιταχύνει την επούλωση ελκών και έχει αντιμυκητιακές ιδιότητες. Το ρόφημα του δρα ηρεμιστικά επιφέροντας ύπνο και χρησιμοποιείται για τις πεπτικές διαταραχές, το φούσκωμα, την καούρα και τη διάρροια. Ανακουφίζει από του επώδυνους πόνους και της ημικρανίες της εμμηνόρροιας, καθώς και τους πόνους από ρευματισμούς και ποδάγρα. Κομπρέσα από άνθη χαμομηλιού, χρησιμοποιείται σε ισχιαλγίες και ραγάδες, ενώ αλοιφές του, σε δερματικές παθήσεις, όπως το έκζεμα. Εισπνοές ατμών ανακουφίζουν από το άσθμα και την καταρροή και βοηθούν περιπτώσεις ακμής.
Για περισσότερα: Χαμομήλι ο φυσικός σύμμαχος υγείας και ομορφιάς

και: Χαμομήλι, ταυτότητα και θεραπευτικές ιδιότητες

Αγριάδα: 
Ήπιο διουρητικό με αντιβιοτικές ιδιότητες, ιδανικό για λοιμώξεις του ουροποιητικού, πέτρες και προστατίτιδα. Χρησιμοποιείται ακόμη για τη διέγερση του συκωτιού και της χοληδόχου κύστης.

Καλαμπόκι: 
Αποτελεί θαυμάσιο ανακουφιστικό διουρητικό, ώστε να χρησιμοποιείται σε θεραπείες παθήσεων του ουροποιητικού συστήματος. Ακόμη, ο θύσανος του καλαμποκιού χρησιμοποιείται για να ρίχνει την υψηλή πίεση.
Για περισσότερα: Αραβόσιτος (Zea mays) - Ιδιότητες.

Λεβάντα: 
Ένα από τα πιο δημοφιλή αρωματικά βότανα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γιατρικό σε εγκαύματα ή τσιμπήματα. Έχει ηρεμιστικές ιδιότητες, που μπορούν να περιορίσουν το άγχος, την υπερένταση, τους νευρικούς πονοκεφάλους καθώς και να χαλαρώσουν τους σπασμούς του πεπτικού σωλήνα.
Για περισσότερα: Λεβάντα

10 χρήσεις για την υπέροχη λεβάντα!

και: Πως φτιάχνω λάδι λεβάντας!

Μελισσόχορτο: 
Χρησιμοποιείται σε αρωματοθεραπεία κατά της νευρικότητας, της κατάθλιψης, της αϋπνίας και των πονοκεφάλων. Έχει ηρεμιστικές ιδιότητες και μπορεί ως ρόφημα να χρησιμοποιηθεί μετά το γεύμα, διευκολύνοντας την πέψη και ανακουφίζοντας από κωλικούς και φουσκώματα. Χρησιμοποιείται σε αλλεργίες όπως το έκζεμα, χάρη στην ανιισταμινική δράση του βαλσαμικό του ελαίου. Ανακουφίζει από τους πόνους της περιόδου, είναι χρήσιμο εφιδρωτικό κατά της γρίπης και των κρυολογημάτων, διαθέτει αντιβακτηριακές ιδιότητες και είναι αποτελεσματικό κατά των μαγουλάδων, του επιχείλιου έρπη και άλλων ιών.
Για περισσότερα: Το υπέροχο Μελισσόχορτο!

Μέντα: 
Επιδεικνύει αντισπασμωδική δράση στους μαλακούς μύες και είναι αποτελεσματική σε κωλικούς και φουσκώματα. Είναι χρήσιμη στη βελτίωση της αυτοσυγκέντρωσης, ενώ η αζουλίνη που περιέχει, διαθέτει αντιφλεγμονώδεις και επουλωτικές των ελκών ιδιότητες.
Για περισσότερα: Μέντα, η μεθυστική

Δενδρολίβανο: 
Είναι εξαιρετικό για τους πονοκεφάλους, ως αφέψημα ή χρησιμοποιούμενο εξωτερικά ως κομπρέσα. Ελαττώνει το φούσκωμα και διεγείρει την πέψη, το συκώτι και τη χοληδόχο, αυξάνοντας τη ροή της χολής. Ανακουφίζει από τους πόνους περιόδου, χρησιμοποιείται κατά των ρευματισμών, βελτιώνει το κυκλοφορικό και ενισχύει εύθραυστα αγγεία.
Για περισσότερα: Δεντρολίβανο το εξαιρετικό

Δεντρολίβανο (Rosmarinus officinalis) για τη μνήμη.

Γιατροσόφια με: Δεντρολίβανο για το συκώτι, τον τυμπανισμό, την μνήμη και την πνευματική κόπωση!

Γιατί επιβάλλεται να μαρινάρουμε τα ψητά κρέατα με δεντρολίβανο!

Φασκόμηλο: 
Περιέχει αντιβακτηριακά οξέα, ιδιαιτέρως κατά του σταφυλόκοκκου και είναι ισχυρό αντισηπτικό. Σε συνδυασμό με λίγο ξύδι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαργάρα σε πονόλαιμους, λαρυγγίτιδα και αμυγδαλίτιδα. Ως στοματική πλύση, είναι αποτελεσματικό κατά της ουλίτιδας και στοματικών ελκών. Διεγείρει την πέψη, τονώνει το εξασθενημένο νευρικό σύστημα και έχει την ιδιότητα να σταματά την εφίδρωση. Καθίσταται χρήσιμο για τις εξάψεις της εμμηνόπαυσης, ενώ είναι ωφέλιμο σε περιπτώσεις αμηνόρροιας ή επώδυνης περιόδου. Στις θηλάζουσες μητέρες, ενδέχεται να περιορίζει τη ροή του γάλακτος.
Για περισσότερα: Φασκόμηλο το εξαγνιστικό

Φασκόμηλο ή αλισφακιά ή ελελίσφακος και το λατινικό του όνομα salvia officinalis

Φτιάξτε οδοντική σκόνη με στάχτη φασκόμηλο κανέλα και γλυκάνισο!

Θυμάρι: 
Ως ζεστό ρόφημα είναι εφιδρωτικό και συνεπώς αποτελεσματικό κατά του κρυολογήματος. Χρησιμοποιείται κατά του κοκίτη, είναι αποχρεμπτικό και εξαιρετικό γιατρικό κατά του πονόλαιμου και της ουλίτιδας. Επιπλέον, καταπραΰνει το πεπτικό σύστημα, ανακουφίζοντας από τα φουσκώματα, ενώ εξωτερικά, ως έλαιο σε μπάνια, ανακουφίζει από τους πόνους των ρευματισμών.
Για περισσότερα: Θυμάρι: Η κουζίνα μύρισε νησί!

Θυμάρι ή Θρούμπι (Θρούμπα) το θαυματουργό!

Γλυκόριζα: 
Χάρη στη γλυκιά της γεύση διαθέτει την ικανότητα να καλύπτει την πικρή γεύση άλλων βοτάνων και χρησιμοποιείται σε πολλά μίγματα αυτών. Παράλληλα, όμως επιδεικνύει ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντιαρθριτική δράση, παρόμοια της κορτιζόνης. Είναι ήπια καθαρτική και ελαττώνει τα όξινα επίπεδα του στομάχου, ανακουφίζοντας έτσι από την καούρα. Διαθέτει επουλωτικές ιδιότητες κατά των στοματικών ελκών, εξαπλώνοντας ένα είδος προστατευτικού ζελέ πάνω στα στοματικά τοιχώματα και επιπρόσθετα καταπραΰνει τους σπασμούς του παχέος εντέρου. Αυξάνει τη ροή της χολής και μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, περιορίζει του ερεθισμούς του λαιμού, ενώ έχει χρησιμοποιηθεί και ως αντιπυρετικό.
Για περισσότερα: Γλυκόριζα καταπολεμάει έως και ιούς ανθεκτικούς στα αντιικά φάρμακα.

Αλόη: 
Το ζελέ που αποστάζεται από τα φύλλα του, εφαρμοζόμενο τοπικά, συμβάλλει στην αναγέννηση της επιδερμίδας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας σε εγκαύματα, αμυχές και τραύματα.
Για περισσότερα: Αλόη (ALOE VERA) 

Αλόη: Ένα φαρμακείο σε γλάστρα...

Πως χρησιμοποιούμε τη φρέσκια αλόη!

Ευκάλυπτος: 
Το έλαιο ευκαλύπτου είναι ισχυρό αντισηπτικό και χρησιμοποιείται με εισπνοές ατμού, κατά των κρυολογημάτων και της καταρροής και σε διάλυμα ως εντριβή του στήθους, για το βήχα. Επιπλέον, απαλλάσσει από ψείρες και ψύλλους!
Για περισσότερα: Ευκάλυπτος - Ιδιότητες και χρήσεις!

Ανεμώνη: 
Είναι ιδιαίτερα ευεργετική για τις γυναίκες, σε περιπτώσεις νευραλγίας, πονοκεφάλων και νευρικής εξάντλησης, ενώ ανακουφίζει από τους σπασμούς της περιόδου, όταν είμαστε αγχωμένες ή ευερέθιστες. Ακόμη, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαταραχών του ανδρικού αναπαραγωγικού συστήματος. Τέλος, το βάμμα ανεμώνης συνίσταται για την ωτίτιδα.

Τριανταφυλλιά: 
Δημοφιλής για το άρωμα της, παρέχει σημαντικά διατροφικά στοιχεία, όπως βιταμίνη C, E, K, τανίνη κ.α., με αποτέλεσμα το τσάι από τριαντάφυλλο, να είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο. Ιατρικά, τα φύλλα του ρόδου, είναι ήπιο υπακτικό και οι στυπτικές τους ιδιότητες, τα καθιστούν χρήσιμα στην επούλωση πληγών. Οι σπόροι του χρησιμοποιούνται ως διουρητικό, ενώ τα συγκάρπια έχουν τονωτική δράση.
Για περισσότερα: Κυνόροδο ή καρπός αγριοτριανταφυλλιάς (Rosa canina)

Κολλιτσίδα: 
Καλό διουρητικό, απομακρύνει την άμμο και τις πέτρες του ουροποιητικού συστήματος, ενώ έχει και τη φήμη αντι-υπερτασικού και αντιπυρετικού. Διεγείρει το λεμφικό σύστημα, ανακουφίζοντας τους πρησμένους λεμφαδένες και απομακρύνει τοξίνες από τον οργανισμό. Είναι χρήσιμο λοιπόν, σε ασθένειες, όπως το έκζεμα, η ψωρίαση και η αρθρίτιδα, ενώ παραδοσιακά είχε χρησιμοποιηθεί και κατά του καρκίνου, ιδίως του λεμφικού συστήματος.
Για περισσότερα: Κολλιτσίδα ένα ισχυρότατο αντικαρκινικό,διουρητικό και αποτοξινωτικό βότανο

Τίλιο: 
Τα άνθη του τίλιου σε ζεστό αφέψημα, αποτελούν εξαίρετο εφιδρωτικό φάρμακο κατά των κρυολογημάτων, της γρίπης και της καταρροής, ενώ δρουν χαλαρωτικά στο νευρικό σύστημα, με αποτέλεσμα να χρησιμοποιείται σε υπερκινητικά παιδιά. Θεωρείται αντιυπερτασικό, καλό διουρητικό, χρήσιμο στη θεραπεία πετρών των νεφρών, ποδάγρας και αρτηριοσκλήρυνσης. Επιπλέον, η εσωτερική του φλούδα είναι αντισπασμωδική και διευρύνει τις στεφανιαίες αρτηρίες, καθιστώντας το χρήσιμο σε στεφανιαίες παθήσεις.
Για περισσότερα: Τίλιο – Φλαμουριά (Tilia europaea): Ιδιότητες.

Μαϊντανός: 
Εκτός από νόστιμο συστατικό σε σάλτσες, είναι και χρήσιμο διουρητικό, κατάλληλο για λοιμώξεις του ουροποιητικού, πέτρες στα νεφρά και κατά της ποδάγρας. Αυξάνει τη ροή του μητρικού γάλακτος σε θηλάζουσες και τονώνει τους μύες της μήτρας, ενώ αποτελεί καλή πηγή βιταμίνης C και σιδήρου. Τέλος, ενδυναμώνει την πέψη, ενώ τα φύλλα του φρεσκάρουν την αναπνοή.
Για περισσότερα: Μαϊντανός για ενέργεια και ζωντάνια!

Και: Πως καθαρίζουμε τα νεφρά μας πάμφθηνα και αποτελεσματικά!!

Γλυκάνισο: 
Το ρόφημα του, ανακουφίζει από τη δυσπεψία, το φούσκωμα και τους κωλικούς, ενώ η χαλαρωτική και αποχρεμπτική του δράση, το καθιστά χρήσιμο στην αντιμετώπιση του έντονου βήχα.
Για περισσότερα: Γλυκάνισος: Και γλυκός και άνισος!

Τσουκνίδα: 
Παρόλο που την καταριόμαστε λόγω του τσιμπήματος της, είναι ανεκτίμητη ως τροφή, πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, αλλά και ως γιατρικό! Τα φρέσκα πράσινα φύλλα της, μαγειρεύονται και τρώγονται σαν σαλάτα, ως σούπα ή ως ρόφημα. Συμβάλλει στην αντιμετώπιση της αναιμίας, αφού περιέχει βιταμίνη C, που εξασφαλίζει την ομαλή απορρόφηση σιδήρου. Το ρόφημα της, αυξάνει την έκκριση ουρικού οξέος, καθιστώντας τη χρήσιμη κατά της αρθρίτιδας και της ποδάγρας. Τοπικά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πονεμένες αρθριτικές κλειδώσεις, ως πλύση κατά των αιμορροΐδων και ως σκόνη κατά της ρινορραγίας. Διευκολύνει τη ροή του μητρικού γάλακτος, ενώ χαμηλώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Ακόμη, χρησιμοποιείται κατά της αιματηρής περιόδου, καθώς και σε γυναίκες στην εμμηνόπαυση. Τέλος, είναι ωφέλιμη σε εκζέματα, ενώ η λοσιόν της εξαλείφει την πιτυρίδα!
Για περισσότερα: Τσουκνίδα (Urtica Urens)

Μάραθος: 
Διαθέτει απισχναντικές και χωνευτικές ιδιότητες, ενώ είναι καταπραϋντικό για τη δυσπεψία, τους κωλικούς των βρεφών και την καούρα. Ακόμη, ενισχύει τη ροή του μητρικού γάλακτος, είναι αντισπασμωδικό, αντιβακτηριακό, διουρητικό και χρήσιμο ως οφθαλμική πλύση σε κουρασμένα, πονεμένα μάτια.Για περισσότερα: Μάραθος και Μαραθόριζα

Βαλεριάνα: 
Τα βαλποτριώδη συστατικά του φυτού, θεωρούνται υπεύθυνα για την ηρεμιστική του δράση στο κεντρικό νευρικό σύστημα και κατ΄ επέκταση καθιστούν τη βαλεριάνα εξαιρετικό φάρμακο κατά του άγχους, της υπερέντασης, της αϋπνίας, αλλά και των πονοκεφάλων. Επιδρά δυναμωτικά στην καρδιά, κατά της ταχυπαλμίας και ενδέχεται να ελαττώνει την πίεση. Είναι επίσης, αντισπασμωδική και χρήσιμη κατά της νευρικής δυσπεψίας, της στομαχικής κράμπας, των πόνων της περιόδου και σε περιπτώσεις σπαστικού ή ευερέθιστου εντέρου.
Για περισσότερα: Βαλεριάνα - Το ηρεμιστικό της φύσης!

Βιολέτα: 
Εξαίσιο αποχρεμπτικό, χρήσιμο στη θεραπεία ποικίλων διαταραχών του αναπνευστικού συστήματος. Στη Γαλλία, χρησιμοποιούνται ως κομπρέσες κατά των πονοκεφάλων μετά από οινοποσία και ξενύχτι, αλλά και σε ημικρανίες. Είναι αποτελεσματική σε εμπύρετες καταστάσεις και ως γαργάρα για τους ερεθισμούς των ούλων και του λαιμού. Από τα φύλλα, γίνεται ένα καταπραϋντικό κατάπλασμα για τις επώδυνες ραγάδες των θηλών του στήθους, ενώ έχει χρησιμοποιηθεί και κατά καλοηθών καρκινικών όγκων. Η ρίζα της σε μεγάλες δόσεις είναι εμετική, ενώ τα άνθη της έχουν ηρεμιστική δράση. Τέλος, στην κινέζικη ιατρική έχει χρησιμοποιηθεί και στη θεραπεία των μαγουλάδων.

Τριφύλλι: 
Είναι χαλαρωτικό και αποχρεμπτικό, χρήσιμο στη θεραπεία του βήχα, της βρογχίτιδας και του κοκίτη. Χρησιμοποιείται κατά δερματοπαθειών, όπως το έκζεμα και η ψωρίαση και είναι ωφέλιμο σε παιδιά που πάσχουν από εκζεματικό- ασθματικό σύνδρομο.
Για περισσότερα: Κόκκινο τριφύλλι: Σπάνιο αλλά θεραπευτικό!

Συνοψίζοντας, γνωρίσαμε ένα μεγάλο φάσμα βοτάνων, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με φαντασία και μεράκι στην μαγειρική σας. Προσθέστε νοστιμάδα και ποικιλία γεύσεων, ανοίγοντας ένα καινούργιο δρόμο στις διατροφικές σας συνήθειες, που θα σας τονώσει, θα σας ανακουφίσει, θα σας γιατρέψει και … θα σας αλλάξει τη διάθεση!

Πηγή: Δρ Δημήτρης Ψυρρόπουλος,kardiologika.blogspot.gr
Το είδα: www.iatrikanea.gr