Εμφάνιση αναρτήσεων ταξινομημένων κατά συνάφεια για το ερώτημα πίεση. Ταξινόμηση κατά ημερομηνία Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων ταξινομημένων κατά συνάφεια για το ερώτημα πίεση. Ταξινόμηση κατά ημερομηνία Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
15 λεπτά για να κατεβάσετε την πίεση
…Και ξαφνικά στα «καλά καθούμενα» σας πιάνει ένας περίεργος πονοκέφαλος, ο οποίος συνοδεύεται από ζάλη, βοή στα αυτιά και θολή όραση. Μήπως πρόκειται για απότομη αύξηση της αρτηριακής πίεσης;
Παρά το γεγονός ότι πολλοί υπερτασικοί αντιμετωπίζουν αυτά τα συμπτώματα, η αλήθεια είναι ότι η υψηλή αρτηριακή πίεση σπάνια προκαλεί συμπτώματα. Για το λόγο αυτό αποκαλείται και.. 
«σιωπηλός δολοφόνος».

Τι πρέπει να γνωρίζετε για την υπέρταση
Κάθε μέρα η καρδιά μας αντλεί και προωθεί 8.000 λίτρα αίματος, που είναι απαραίτητα για τον εφοδιασμό του σώματός μας με οξυγόνο, άλατα, βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, αλλά και για να αποβάλλει τις άχρηστες ουσίες από το μεταβολισμό των κυττάρων.
Η πίεση που δημιουργεί η καρδιά να αντλήσει και να προωθήσει το αίμα στα αιμοφόρα αγγεία, ονομάζεται πίεση αίματος. Η υψηλή πίεση αίματος ονομάζεται υπέρταση. Όταν η καρδιά συστέλλεται και ωθεί το αίμα στις αρτηρίες, η πίεση είναι υψηλότερη και ονομάζεται συστολική πίεση (μεγάλη). Όταν η καρδιά ξεκουράζεται και γεμίζει αίμα, η πίεση είναι χαμηλότερη και ονομάζεται διαστολική (μικρή). Η πίεση δεν είναι σταθερή όλο το 24ωρο, συνήθως είναι υψηλότερη τις πρώτες πρωινές ώρες και μειώνεται προοδευτικά κατά τη διάρκεια του 24ώρου για να φτάσει στο χαμηλότερο σημείο που αντιστοιχεί στο βαθύτερο ύπνο δηλαδή στην 3η ή 4η πρωινή ώρα. Επομένως, η πίεση ακολουθεί το δικό της βιολογικό κύκλο.


Μάθετε για τον Κιρκαδικό Ρυθμό και πως μας επηρεάζει! 


Ένα επεισόδιο απότομης αύξησης της αρτηριακής πίεσης δεν πρέπει να σας δώσει μεγάλη ανησυχία. Τέτοιες αυξήσεις μπορούν να συμβούν και σε φυσιολογικά άτομα κάτω από συνθήκες στρες. Σημασία έχει η μακροχρόνια και όχι η περιστασιακή αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να κάνουμε συχνό έλεγχο με τακτικές μετρήσεις ώστε να διαπιστώσουμε αν υπάρχει πρόβλημα.

5 λεπτά για να ηρεμήσετε σε ζεστό περιβάλλον.
Καθίστε ή ξαπλώστε αμέσως και προσπαθήστε να χαλαρώσετε. Πράγματι, το πρώτο αντίδοτο κατά της υπέρτασης (ιδιαίτερα αν βρίσκεστε σε κατάσταση στρες) είναι η ηρεμία. Έτσι μειώνεται και η δράση της αδρεναλίνης στο αίμα που σας προκαλεί υπερδιέγερση.
Επίσης, σημαντικό είναι να δημιουργήσετε ένα ζεστό περιβάλλον, δηλαδή να σκεπαστείτε με μια κουβέρτα αν είστε στο σπίτι ή να καθίσετε στον ήλιο αν βρίσκεστε σε εξωτερικό χώρο. Η υψηλή θερμοκρασία διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία μειώνοντας την πίεση. Το ιδανικό, βέβαια, είναι αν το επιτρέπουν οι συνθήκες να κάνετε ένα ζεστό ντους.

3 λεπτά για βαθιές ανάσες και αυτοσυγκέντρωση
Πάρτε βαθιές και αργές ανάσες επικεντρώνοντας το βλέμμα σας σε ένα σταθερό σημείο στο ύψος των ματιών σας ή αυτοσυγκεντρωθείτε επιλέγοντας μια αγαπημένη σας ανάμνηση ή εικόνα. Υιοθετήστε μια παθητική διάθεση, χωρίς να ανησυχείτε πώς τα πάτε. Όταν έρχονται άλλες σκέψεις στο μυαλό προσπαθήστε να τις διώξετε.

3 λεπτά για να πιείτε ένα ζεστό αφέψημα
Πιείτε ένα ζεστό ρόφημαα βοτάνων (βαλεριάνα, μελισσόχορτο) ή ένα χαμομήλι. Η ζέστη όπως αναφέραμε έχει αγγειοδιασταλτική δράση, χαμηλώνει την πίεση, επομένως και την πίεση του αίματος.

2 λεπτά για ένα μικρό γλυκό
Φάτε ένα σοκολατάκι ή δύο μικρά μπισκότα: η ζάχαρη συμβάλλει στη μείωση της πίεσης. Οι πιο θαρραλέοι μπορούν να φάνε μια κόκκινη καυτερή πιπεριά που ζεσταίνει και διαστέλλει άμεσα τα αιμοφόρα αγγεία.

2 λεπτά για να μετρήσετε την πίεσή σας

Αν διαθέτετε στο σπίτι πιεσόμετρο, καλό είναι να εξακριβώσετε (μετά τα παραπάνω) αν οι τιμές της αρτηριακής πίεσης επανήλθαν στα φυσιολογικά επίπεδα. Διαφορετικά μην αμελήσετε να πάτε στο πλησιέστερο φαρμακείο για να σας μετρήσουν. Αν η πίεση παραμένει ακόμη υψηλή χρειάζεται να κάνετε τις απαραίτητες εξετάσεις που θα σας υποδείξει ο γιατρός σας, ώστε να εξακριβωθεί απολύτως αν πρόκειται για μια παροδική κρίση ή για μια χρόνια υπέρταση.


Πότε μιλάμε για υπέρταση;
Ως υπέρταση ορίζεται η αρτηριακή πίεση που υπερβαίνει τα 140/90 mmHg σε επανειλημμένες μετρήσεις από το γιατρό. Η έγκαιρη διάγνωση και ρύθμιση της υπέρτασης είναι ζωτικής σημασίας, καθώς αποτελεί άμεσο παράγοντα κινδύνου για τα καρδιαγγειακά επεισόδια (π.χ. εγκεφαλικά, εμφράγματα). Τα υπέρβαρα άτομα και τα άτομα με οικογενειακό ιστορικό υπέρτασης διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν υψηλές τιμές αρτηριακής πίεσης. 


Πηγή: naturanrg.gr
Το είδα: kyklwpas.blogspot.gr
Δυστυχώς, η αρτηριακή πίεση είναι ένας «σιωπηλός εχθρός», που συνήθως δεν προειδοποιεί. Εάν δε διαγνωστεί έγκαιρα, μπορεί να οδηγήσει σε εγκεφαλικό,νεφρική ή καρδιακή ανεπάρκεια, ακόμα και σε τύφλωση. Μάλιστα το 90 με 95% των περιπτώσεων, δεν παρουσιάζουν καν υποκείμενες αιτίες. Το click@Life σας προσφέρει έναν οδηγό με όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την αρτηριακή πίεση.
Οι 10 παράγοντες κινδύνου
Οι βασικοί παράγοντες κινδύνου στην περίπτωση της υψηλής πίεσης έχουν να κάνουν με την ηλικία, το φύλο, το γενεαλογικό ιστορικό υπόβαθρο του καθενός κ.α. Αναλυτικότερα:
• Η ηλικία είναι ένας από τους βασικότερους παράγοντες. Τα άτομα μεγαλύτερης ηλικίας έχουν σαφώς περισσότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν υπέρταση.
• Ένας ακόμη παράγοντας, που αυξάνει τις πιθανότητες υπέρτασης, είναι το βάρος.
• Στον τομέα της φυλής του κάθε ανθρώπου, έχει παρατηρηθεί ότι οι Αφρικανοί είναι πιο επιρρεπείς να παρουσιάσουν υπέρταση από τους Καυκάσιους.
• Oι πιθανότητες αυξάνονται και στην περίπτωση της κληρονομικότητας.
• Στους βασικούς υπόπτους περιλαμβάνεται το κάπνισμα, το οποίο εκτός από την υπέρταση, ευθύνεται για διάφορες μορφές καρκίνου και καρδιακών παθήσεων.
• Το αλκοόλ αυξάνει την πίεση του αίματος, ενώ η κατανάλωση νατρίου ή το υπερβολικόαλάτι στη διατροφή θα σας κάνει ευαίσθητους σε υψηλή αρτηριακή πίεση.
• Η καθιστική ζωή είναι ένας παράγοντας, που υποβόσκει απειλώντας την υγεία σας με υπέρταση.
• Ειδικότερα, στην περίπτωση των γυναικών, η εγκυμοσύνη συμβάλλει περισσότερο, ώστε οι μέλλουσες μητέρες να βιώσουν αυξημένη αρτηριακή πίεση, ενώ και τα αντισυλληπτικά χάπια κατατάσσονται ανάμεσα στους υπόπτους.
Τα 7 πιο κοινά συμπτώματα
Οι συχνοί πονοκέφαλοι, η ρινορραγία, η αναίτια κούραση, η ζαλάδα, η έξαψη στο πρόσωπο, το «κουδούνισμα» στα αυτιά και η έντονη πίεση στο στήθος καταγράφονται ως τα πιο κοινά συμπτώματα μεταξύ των ατόμων που έχουν υπέρταση.
Ωστόσο, εκτός από αυτά, σε περίπτωση που υποπτεύεστε, ότι κάτι «τρέχει» με τον οργανισμό σας, καλό θα είναι να κάνετε το ειδικό τεστ. Είναι γρήγορο, απλό και ανώδυνο και μπορεί να σώσει τη ζωή σας.
Αυτό που επίσης πρέπει να γνωρίζετε είναι, ότι η πίεση ελέγχεται σε 2 μετρήσεις. Από τη μία υπάρχει η «μεγάλη» πίεση, η συστολική, η οποία υποδεικνύει την πίεση των χτύπων της καρδιάς και της ροής του αίματος και από την άλλη η «μικρή», η διαστολική, η οποία μετρά τα κενά μεταξύ των καρδιακών χτύπων.
Τα φυσιολογικά όρια της πίεσης κυμαίνονται μεταξύ 14 (η συστολική) και 9 (η διαστολική) για τους ενήλικες, ενώ ποσοστά μεγαλύτερα ή μικρότερα από αυτά χρειάζονται προσοχή.
Το κλειδί για να ελέγχετε την πίεσή σας είναι
Δείτε την συνέχεια, πατώντας εδώ!
Η υπέρταση ανήκει στις σύγχρονες παθήσεις της εποχής και κατά κανόνα αντιμετωπίζεται με αλλαγές στον τρόπο ζωής και διατροφής (αποφυγή επεξεργασμένου αλατιού, διακοπή καπνίσματος, άσκηση, δίαιτα), καθώς και με φαρμακευτική αγωγή, αν αυτό κριθεί απαραίτητο από το γιατρό. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα βότανα που έχουν την ιδιότητα να μειώνουν την πίεση του αίματος και θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη ρύθμιση της υπέρτασης:

Κράταιγος: 

Oι κόκκινοι καρποί του κράταιγου θεωρούνται από τα καλύτερα τονωτικά του κυκλοφορικού και χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση της υπέρτασης, της αρτηριοσκλήρωσης και της στηθάγχης. O κράταιγος είναι καλή επιλογή για όσους ταλαιπωρούνται από υπέρταση, κυρίως εξαιτίας προβλημάτων στα αγγεία τους. Έχει την ιδιότητα να εξισορροπεί με ήπιο τρόπο την πίεση του αίματος. Πίνετε το αφέψημα του κράταιγου 1-2 φορές την ημέρα (το πρωί και το απόγευμα), μεταξύ των γευμάτων. 
Τρόπος παρασκευής: Ρίχνετε 2 κουταλάκια καρπούς κράταιγου σε 1 φλιτζάνι του τσαγιού με βρασμένο νερό, τους αφήνετε για 20’ και σουρώνετε.
Δείτε περισσότερα: Κράταιγος - το βότανο της καρδιάς!!

Φύλλα ελιάς: 
Τα φύλλα της ελιάς έχουν αποδεδειγμένα θεραπευτικές ιδιότητες. Συμβάλλουν στη ρύθμιση της πίεσης, στην καλύτερη λειτουργία της καρδιάς, καθώς και στη μείωση των υψηλών επιπέδων του σακχάρου. Τα φύλλα της ελιάς περιέχουν πολλές δραστικές ουσίες που δρουν αντιυπερτασικά (τους ολεοευρωποσίδες, την ολεοζίνη και το γλυκολικό οξύ) και ανακουφίζουν από τα συμπτώματα της υψηλής πίεσης, όπως είναι οι πονοκέφαλοι και οι ίλιγγοι. Το ρόφημα αυτό ενδείκνυται για όσους ταλαιπωρούνται από υπέρταση, καθώς και από πεπτικά προβλήματα (π.χ. δυσπεψία, φουσκώματα, πέτρες στη χολή). Μπορείτε να πίνετε 1-2 ροφήματα την ημέρα μετά τα γεύματα. 
Τρόπος παρασκευής: Ρίχνετε σε 300 ml νερό 20 γρ. ξηρά φύλλα ελιάς και τα αφήνετε να βράσουν μαζί για 15’ . Πίνετε το ρόφημα ζεστό (μισό το πρωί και μισό το βράδυ).

Τίλιο: 
Το τίλιο έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες (ηρεμιστικό, διουρητικό, ήπιο στυπτικό) και θεωρείται ότι προλαμβάνει την αρτηριοσκλήρωση και την υπέρταση. Το βότανο αυτό ενδείκνυται για όσους έχουν υψηλή πίεση και παράλληλα είναι νευρικοί, με αποτέλεσμα η πίεσή τους να ανεβαίνει όταν εκνευρίζονται. Το τίλιο έχει την ιδιότητα να χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία και να επουλώνει τα τοιχώματά τους. Μπορείτε να πίνετε 1-2 φορές την ημέρα ρόφημα τίλιου μεταξύ των γευμάτων ή όταν νιώθετε ότι είστε σε ένταση.
Τρόπος παρασκευής: Ρίχνετε 1 κουταλιά τίλιο σε 1 φλιτζάνι βρασμένο νερό για 10’ και μετά σουρώνετε. Το τίλιο μπορεί να συνδυαστεί με τον κράταιγο.
Δείτε περισσότερα: Τίλιο – Φλαμουριά (Tilia europaea): Ιδιότητες.


Βίσκο το λευκό: 
Το βότανο αυτό, που είναι γνωστό ως ιξός ή γκι, έχει την ιδιότητα να επιβραδύνει τον καρδιακό ρυθμό, να μειώνει την πίεση του αίματος και να βοηθά στην καταπολέμηση της αρτηριοσκλήρωσης. Επίσης, ανακουφίζει από τα συμπτώματα της υπέρτασης, όπως οι ζαλάδες και οι πονοκέφαλοι. Ενδείκνυται για όσους έχουν υπέρταση, καθώς και προβλήματα του κυκλοφορικού συστήματος (π.χ. πρηξίματα στα άκρα). Μπορείτε να πίνετε 1-2 ροφήματα την ημέρα. 
Τρόπος παρασκευής: Ρίχνετε 1 κουταλιά φύλλα από το γκι σε 1 φλιτζάνι βρασμένο νερό και το αφήνετε για 10- 20’. Το βότανο αυτό μπορεί να συνδυαστεί με τον κράταιγο, καθώς και με το τίλιο.

Μελισσόχορτο: 
Το μελισσόχορτο είναι ένα βότανο που ενδείκνυται για τους υπερτασικούς που τείνουν να ανεβάζουν... πίεση κυρίως όταν στρεσάρονται. Το μελισσόχορτο δρα τονωτικά στην καρδιά και στο κυκλοφορικό, προκαλώντας διαστολή των αγγείων, με αποτέλεσμα να μειώνεται η πίεση του αίματος. Η γεύση του είναι ωραία (μοιάζει με του λεμονιού), γι’ αυτό μην παρασυρθείτε πίνοντας πολλά φλιτζάνια. Αρκεστείτε σε 1-2 ροφήματα την ημέρα ή κάθε δεύτερη μέρα. 
Τρόπος παρασκευής: Ρίχνετε 1-2 κουταλιές ξηρό μελισσόχορτο (ή 4 φρέσκα φύλλα) σε 1 φλιτζάνι βρασμένο νερό και το αφήνετε για 10- 15’ . Σουρώνετε και πίνετε. Το μελισσόχορτο μπορεί να συνδυαστεί με το τίλιο. 
Δείτε περισσότερα: Το υπέροχο Μελισσόχορτο!


Κρόκος: 
O κρόκος (ή σαφράν) είναι ένα βότανο με πολλές θεραπευτικές ιδιότητες που ωφελούν την καρδιά: τονώνει την κυκλοφορία του αίματος, προκαλεί διούρηση, μειώνει την υψηλή πίεση, καθώς και τη χοληστερίνη. Επίσης, έχει αντιθρομβωτική δράση. Είναι κατάλληλη επιλογή για τους υπερτασικούς που ταλαιπωρούνται από προβλήματα στο συκώτι και στο μεταβολισμό του λίπους (π.χ. έχουν υψηλή χοληστερίνη). 
Τρόπος παρασκευής: Ρίχνετε 3-4 στήμονες κρόκου σε 1 φλιτζάνι βρασμένο νερό και τους αφήνετε για 6- 8’ . Σουρώνετε και πίνετε το ρόφημα.
Δείτε περισσότερα: Κρόκος «Ανθισμένη» αντικαρκινική βόμβα!
και: Κρόκος και τζίνσενγκ απογειώνουν τη λίμπιντο!

Δεσποινόχορτο:
Το βότανο αυτό είναι γνωστό και ως «Λεόνουρος ο καρδιακός», γεγονός που αποκαλύπτει την ευεργετική του δράση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Το δεσποινόχορτο είναι ηρεμιστικό και καρδιοτονωτικό βότανο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αντιμετώπιση της υπέρτασης, κυρίως όταν αυτή επιτείνεται από το στρες. Μπορείτε να πίνετε 1-2 ροφήματα την ημέρα. 
Τρόπος παρασκευής: Ρίχνετε 1-2 κουταλάκια ξηρού βοτάνου σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό, τα αφήνετε για 10- 15’ και σουρώνετε.

Σκόρδο: 
Το σκόρδο έχει αντιυπερτασική δράση, επειδή επιτρέπει τη διαστολή των αγγείων και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος στις αρτηρίες. Επίσης, έχει παρατηρηθεί ότι όταν λαμβάνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα (3-4 μήνες), εκτός του ότι μειώνει την πίεση του αίματος, ελαττώνει και την υψηλή χοληστερίνη. Εάν ταλαιπωρείστε από υπέρταση, λοιπόν, καλό είναι να εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή 1-2 σκελίδες σκόρδο. Για να αποκομίσετε τα ευεργετικά αποτελέσματα της αλισίνης, που περιέχει το σκόρδο, είναι προτιμότερο να ψιλοκόψετε τις σκελίδες και να τις αφήσετε για 10’ στο πιάτο πριν τις φάτε ή τις ρίξετε στο φαγητό (έτσι το σκόρδο γίνεται πιο δραστικό). Για να είναι, ωστόσο, αποτελεσματική η δράση του σκόρδου, πρέπει να εντάσσεται στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής, που περιλαμβάνει οπωσδήποτε περιορισμό του αλατιού.
Δείτε περισσότερα: Σκόρδο, το πανάρχαιο θεραπευτικό βότανο! 

 Υπέρταση.....
τα ποσοστά της όλο και ανεβαίνουν....
εκτιμάται ότι αγγίζει περίπου το 25% του παγκόσμιου πληθυσμού....
εκτιμάται ότι μέχρι το 2025 θα πλησιάσει το 35% και...
οι ερευνητές επιμένουν ότι είναι αποτέλεσμα λανθασμένης διατροφής και μία από της κύριες αιτίες εμφάνισης:
-στεφανιαίας νόσου...
-εγκεφαλικών επεισοδίων και...
-νεφρικής ανεπάρκειας...
στη χώρα μας τα άτομα που υποφέρουν από υπέρταση υπολογίζονται περίπου στα δυόμιση εκατομμύρια....
τεράστιος αριθμός.....και...
όμως η χώρα μας είναι γεμάτη φρούτα και λαχανικά τα οποία είναι η καλύτερη ασπίδα και για την υπέρταση με το παντζάρι να κρατά τα σκήπτρα.....
αλήθεια πόσοι από εμάς γνωρίζουν ότι το παντζαρόζουμο μέσα σε ελάχιστες ώρες από τη στιγμή που θα το πιούμε ελαττώνει την υψηλή πίεση;.....
πόσοι από εμάς γνωρίζουν ότι το παντζάρι θεωρείται υπερ-φάρμακο;..... 
και να τι λέει η μελέτη την οποία πραγματοποίησαν Βρετανοί επιστήμονες από το ερευνητικό ίδρυμα William Harvey του Πανεπιστημίου Queen Mary στο Λονδίνο και η οποία δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση "Hypertension"( 1 ) το 2008...
  • - δίαιτες που είναι πλούσιες σε φρούτα και λαχανικά μειώνουν την αρτηριακή πίεση και τον κίνδυνο ανεπιθύμητων καρδιακών επεισοδίων.... 
  • - ορισμένα λαχανικά όπως τα παντζάρια έχουν υψηλότατη περιεκτικότητα νιτρικών αλάτων τα οποία είναι  υπεύθυνα για τη σημαντική αυτή τους δράσηνα...
  • - προκαλούν δηλαδή  διαστολή των αρτηριών  και παράλληλα να μειώνουν την υψηλή  αρτηριακή πίεση!!!
  • - τρεις ώρες μετά τη λήψη 500ml παντζαρόζουμου η υψηλή αρτηριακή πίεση των εθελοντών μειώνεται αισθητά!!!
  • -όσο πιο υψηλή είναι η πίεση πριν τη λήψη του παντζαρόζουμου τόσο μεγαλύτερη είναι η μείωσή της μετά την λήψη του χυμού των παντζαριών!!!
στη συνέχεια των μελετών οι ερευνητές παρατήρησαν ότι εκτός από τις αποδεδειγμένες αντιυπερτασικές τους ιδιότητες τα παντζάρια έχουν και άλλα οφέλη....
  • ο χυμός των παντζαριών έχει την ιδιότητα να αυξάνει τις αντοχές των ατόμων κατά 16%!!!!!
  • - αθλητές,άτομα που επιτελούν επίπονες και κουραστικές εργασίες,ηλικιωμένοι,άτομα που πάσχουν από διάφορες παθήσεις βλέπουν την κατάστασή τους και την ποιότητα ζωής τους να βελτιώνεται με ένα ποτήριπαντζαρόζουμο την ημέρα!!!
  • - μετά τη χορήγηση χυμού παντζαριών συμμετέχοντες στις μελέτες  που υποβλήθηκαν σε δοκιμασίες -όπως σε ποδηλασίες-μπορούσαν να ποδηλατούν περισσότερο χρόνο χωρίς να κουράζονται,επίσης αξιοσημείωτο ήταν το γεγονός ότι είχαν χαμηλότερη πίεση σε κατάσταση ξεκούρασης!!!
και τα οφέλη των παντζαριών συνεχίζονται ας δούμε όμως  ποια είναι η θρεπτική αξία των παντζαριών.....
τα παντζάρια περιέχουν:
  1. φώσφορο
  2. κάλιο
  3. σίδηρο
  4. ασβέστιο
  5. μαγνήσιο
  6. ψευδάργυρο
  7. θείο
  8. ιώδιο
  9. χαλκό
  10. βιταμίνη Β1
  11. βιταμίνη Β2
  12. βιταμίνη Β6
  13. πρωτεΐνες
  14. φυτικές ίνες
  15. βιταμίνη Α
  16. β-καροτένιο
  17. παντοθενικό οξύ-Β5-
  18. υδατάνθρακες
    επίσης τα παντζάρια είναι πλούσια στο ένζυμο καταλάση,ένα από τα βασικότερα αντιοξειδωτικά ένζυμα το οποίο έχει την ιδιότητα να υπερασπίζεται τον οργανισμό μας από τις ελεύθερες ρίζες η δε ανεπάρκειά της-της καταλάσης- σχετίζεται...
    με το άσπρισμα των μαλλιών...
    την αρθρίτιδα...
    την οστεοαρθρίτιδα και...
    άλλες εκφυλιστικές νόσους του οργανισμού....
    στα φύλλα του παντζαριού βρίσκουμε:
    1. βιταμίνη Α
    2. νιασίνη
    3. θειαμίνη
    4. φολικό οξύ
    5. βιταμίνη C
    6. σίδηρο
    7. ασβέστιο
    8. κάλιο και...
    9. φυτοοιστρογόνα
    τα παντζάρια λοιπόν είναι ένα από τα ισχυρότερα φάρμακα που μας έχει δωρίσει η φύση.....
    μας προσφέρουν ισχυρότατη θωράκιση έναντι πλήθους ασθενειών και τα πολύτιμα δώρα τους είναι να:
    1. μειώνουν την υψηλή αρτηριακή πίεση
    2. ενισχύουν τις αντοχές του οργανισμού
    3. μειώνουν τη χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια
    4. μειώνουν τους κινδύνους των καρδιακών παθήσεων
    5. αποτρέπουν τις αρθρίτιδες και την οστεοαρθρίτιδα
    6. αποτρέπουν την οστεοπόρωση
    7. προστατεύουν από τις παθήσεις του ήπατος
    8. προστατεύουν από εκφυλιστικές παθήσεις
    9. μειώνουν την ανάπτυξη των όγκων
    10. βοηθούν να αντιμετωπιστούν γνωστικές ασθένειες όπως η γεροντική άνοια και το Αλτσχάιμερ
    11. βοηθούν στην αφομοίωση ενός ευρέως φάσματος θρεπτικών ουσιών
    12. καταπολεμούν τη γρίπη και άλλες εμπύρετες καταστάσεις όπως της  βρογχίτιδας
    13. ανακουφίζουν από τις συνέπειες της γαστρορραγίας
    επίσης τα παντζάρια.....
    1. μας προσφέρουν τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες οι οποίες ενισχύουν την ανάπλαση των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος ενώ παράλληλα βοηθούν την ανάπτυξη ειδικής ομάδας κυττάρων τα οποία με τη σειρά τους καταστρέφουν διάφορα επιβλαβή κύτταρα
    2. είναι ένα από τα φυσικά καθαρτικά βοηθώντας τα άτομα που υποφέρουν από δυσκοιλιότητα και αιμορροΐδες
    3. από δε των αρχαιοτάτων χρόνων αυτή η θαυματουργή ρίζα θεωρείται έξοχο  αφροδισιακό,λέγετε μάλιστα ότι η θεά Αφροδίτη έτρωγε πολλά παντζάρια για να διατηρεί ανέπαφη την ομορφιά και τη χάρη της....ενώ για...
    4. την αιμοποιητική τους δράση -η οποία έχει αποδειχθεί-είχαν μιλήσει και ο Διοσκουρίδης και ο Γαληνός και ήταν ένας από τους λόγους που από πολύ παλιά συνέστηναν σε όσους είχαν αναιμία -και δη στα παιδιά-να πίνουν χυμό παντζαριών και να τρώνε παντζάρια
    5. στη μεσαιωνική Αγγλία ο χυμός ή ο ζωμός του παντζαριού συστηνόταν ως ένα από τα πιο εύπεπτα φαγητά για ηλικιωμένους και ασθενείς ενώ...
    6. η λαϊκή παράδοση αναφέρει πως αν ένας άντρας και μια γυναίκα φάνε από το ίδιο παντζάρι θα ερωτευτούν τρελά!!!!!
    7. και πως μπορούμε να τρώμε τα παντζάρια;...
      και τους βολβούς και τα φύλλα τα τρώμε... 
      α) ωμά  σαλάτα-σε πολλά μέρη της Ελλάδας η παντζαροσαλάτα είναι άρρηκτα δεμένη με το σκόρδο,ένας άκρως προστατευτικός συνδυασμός για την καρδιά και όχι μόνο-
      β) βρασμένα σαλάτα...  
      γ) δεν πετάμε ποτέ το ζουμί τους...
      το πίνουμε κατά προτίμηση το πρωί με την προσθήκη -αν θέλουμε -χυμό λεμονιού ή και χυμό καρότου....
      δ) και τα φύλλα και του βολβούς μπορούμε ωμά να τα κάνουμε χυμό στο μπλέντερ και έχουμε έναν από τους θρεπτικότερους χυμούς....
      άλλοι έξοχοι συνδυασμοί  είναι και:
      1. χυμός παντζαριού με χυμούς καρότου και σέλινου
      2. χυμός παντζαριού με χυμούς αγγουριού και ανανά-ένας υπέροχος χυμός με καταπληκτικές αποτοξινωτικές ιδιότητες ιδανικός για το πρωί-...
      3. χυμός παντζαριού με χυμούς λεμονιού,μήλου,μπρόκολου και τσουκνίδας...
      4. χυμός παντζαριού με χυμούς καρότου και μήλου - ένας  υπέροχος χυμός γεμάτος ενέργεια...
      Αυτό είναι λοιπόν το παντζάρι το γνωστό μας και ως κοκκινογούλι ή ζαχαρότευτλο,η απάντηση του Ναπολέοντα στο βρετανικό αποκλεισμό της ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο την εποχή των Ναπολεόντειων πολέμων....
      ίσως λίγο σας κούρασα αλλά νομίζω ότι πρέπει να γνωρίζουμε όλες αυτές τις θαυματουργές ιδιότητες -τις οποίες βλέπουμε να αναφέρονται και στον Αριστοτέλη και στον Ιπποκράτη και στο Διοσκουρίδη και στο Θεόφραστο και στο Γαληνό-  του παντζαριού του beta bulgaris όπως είναι το βοτανικό του όνομα ("beta" από το "βήτα" το δεύτερο γράμμα της Ελληνικής αλφαβήτου)...
      και μία επισήμανση:
      το παντζάρι είναι ρίζα και όπως όλες οι ρίζες μεγαλώνει και αναπτύσσεται στο χώμα....
      έτσι απορροφά όλα του τα συστατικά....
      για αυτό μεγάλη προσοχή στα φυτοφάρμακα...
      πρέπει να είμαστε απόλυτα σίγουροι από που προμηθευόμαστε τα παντζάρια μας γιατί υπάρχει ο κίνδυνος μαζί με τα παντζάρια να τρώμε και φυτοφάρμακα.... 
      Πηγή: εδώ

    Αβοκάντο
    - Καταπολεμά τον διαβήτη
    - Μειώνει τη χοληστερίνη
    - Αποτρέπει τα εμφράγματα
    - Ρυθμίζει τη πίεση
    - Απαλύνει το δέρμα
    Μπανάνα
    - Προστατεύει τη καρδιά μας
    - Μαλακώνει τον βήχα
    - Δυναμώνει τα κόκαλα
    - Ρυθμίζει τη πίεση
    - Σταματά τη διάρροια



    Γκρέιπφρουτ - grapefruit
    - Προστατεύει από τα εμφράγματα
    - Βοηθά στην απώλεια βάρους
    - Βοηθά στην αποτροπή εγκεφαλικών
    - Καταπολεμά τον καρκίνο του προστάτη
    - Μειώνει τη χοληστερίνη
    Μάνγκο - mango
    - Καταπολεμά τον καρκίνο
    - Ενισχύει τη μνήμη
    - Ρυθμίζει τον θυρεοειδή
    - Βοηθά τη πέψη
    - Προστατεύει από την Νόσο του Alzheimer



    Αγκινάρα
    - Βοηθά στη πέψη
    - Μειώνει τη χοληστερίνη
    - Προστατεύει τη καρδιά μας
    - Σταθεροποιεί το ζάχαρο
    - Προστατεύει από Ηπατίτιδες



    Ανανάς
    - Δυναμώνει τα κόκκαλα
    - Απαλύνει το κρύωμα
    - Βοηθά τη πέψη
    - Εξαφανίζει οζίδια
    - Σταματά τη διάρροια


    Βερίκοκο
    - Καταπολεμά τον καρκίνο
    - Ρυθμίζει τη πίεση
    - Προστατεύει την όραση
    - Προστατεύει από Alzheimer
    - Επιβραδύνει τη γήρανση

    Βρώμη
    - Μειώνει τη χοληστερίνη
    - Καταπολεμά τον καρκίνο
    - Καταπολεμά τον διαβήτη
    - Θεραπεύει την δυσκοιλιότητα
    - Απαλύνει το δέρμα


    Γιαούρτι
    - Προστατεύει από έλκη
    - Δυναμώνει τα κόκαλα
    - Μειώνει τη χοληστερίνη
    - Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
    - Βοηθά τη πέψη



    Γλυκοπατάτα
    - Προστατεύει την όραση
    - Φτιάχνει τη διάθεση
    - Καταπολεμά τον καρκίνο
    - Δυναμώνει τα κόκκαλα


    Δαμάσκηνο
    - Επιβραδύνει τη γήρανση
    - Θεραπεύει την δυσκοιλιότητα
    - Ενισχύει τη μνήμη
    - Μειώνει τη χοληστερίνη
    - Προστατεύει από καρδιακές παθήσεις


    Ελαιόλαδο
    - Προστατεύει την καρδιά μας
    - Βοηθά στην απώλεια βάρους
    - Καταπολεμά τον καρκίνο
    - Καταπολεμά τον διαβήτη
    - Απαλύνει το δέρμα



    Καρότα
    - Προστατεύουν την όραση
    - Προστατεύουν τη καρδιά μας
    - Αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα
    - Καταπολεμούν τον καρκίνο
    - Βοηθούν στην απώλεια βάρους


    Καρπούζι
    - Προστατεύει τον προστάτη
    - Βοηθά στην απώλεια βάρους
    - Μειώνει τη χοληστερίνη
    - Βοηθά στην αποτροπή εγκεφαλικών
    - Ρυθμίζει τη πίεση



    Καρύδια
    - Μειώνουν τη χοληστερίνη
    - Καταπολεμούν τον καρκίνο
    - Ενισχύουν τη μνήμη
    - Φτιάχνουν τη διάθεση
    - Προστατεύουν από καρδιακές παθήσεις


    Κάστανα
    - Βοηθούν στην απώλεια βάρους
    - Προστατεύουν  τη καρδιά μας
    - Μειώνουν τη χοληστερίνη
    - Καταπολεμούν τον καρκίνο
    - Ρυθμίζουν τη πίεση




    Καυτερές πιπεριές (τσίλι)
    - Βοηθούν τη πέψη
    - Απαλύνουν τον πονόλαιμο
    - Θεραπεύουν την ιγμορίτιδα
    - Καταπολεμούν τον καρκίνο
    - Ενισχύουν το ανοσοποιητικό


    Κεράσια
    - Προστατεύουν τη καρδιά μας
    - Καταπολεμούν τον καρκίνο
    - Θεραπεύουν την αϋπνία
    - Επιβραδύνουν τη γήρανση
    - Προστατεύουν από την νόσο Αlzheimer


    Κουνουπίδι
    - Προστατεύει από τον καρκίνο του προστάτη
    - Καταπολεμά τον καρκίνο του μαστού
    - Δυναμώνει τα κόκκαλα
    - Εξαφανίζει τις μελανιές
    - Προφυλάσσει από καρδιακές παθήσεις




    Κρεμμύδια
    - Μειώνουν τον κίνδυνο εμφράγματος
    - Καταπολεμούν τον καρκίνο
    - Σκοτώνουν τα βακτηρίδια
    - Μειώνουν τη χοληστερίνη
    - Καταπολεμούν τους μύκητες

    Λάχανο
    - Καταπολεμά τον καρκίνο
    - Αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα
    - Βοηθά στην απώλεια βάρους
    - Προστατεύει τη καρδιά μας
    - Βοηθά στις αιμορροϊδες

    Λεμόνια
    - Καταπολεμούν τον καρκίνο
    - Προστατεύουν την καρδιά μας
    - Ρυθμίζουν τη πίεση
    - Απαλύνουν το δέρμα
    - Θεραπεύουν το σκορβούτο


    Λιναρόσποροι
    - Βοηθούν τη πέψη
    - Καταπολεμούν τον διαβήτη
    - Προστατεύουν την καρδιά μας
    - Βελτιώνουν την πνευματική μας υγεία
    - Ενισχύουν το ανοσοποιητικό




    Μανιτάρια
    - Ρυθμίζουν τη πίεση
    - Μειώνουν τη χοληστερίνη
    - Σκοτώνουν τα βακτηρίδια
    - Καταπολεμούν τον καρκίνο
    - Δυναμώνουν τα κόκκαλα


    Μέλι
    - Επουλώνει πληγές
    - Βοηθά τη πέψη
    - Προστατεύει από έλκη
    - Αυξάνει την ενέργεια
    - Καταπολεμά τις αλλεργίες



    Μήλα
    - Προστατεύουν τη καρδιά
    - Αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα
    - Σταματούν τη διάρροια
    - Βελτιώνουν τη Νεφρική Ανεπάρκεια
    - Μαλακώνουν τις αρθρώσεις (αποτρέπουν την αρθρίτιδα)


    Χρήστος Κοσμίδης