Επιστημονική ονομασία: Rosmarinus officinalis-Ροσμαρίνος ο φαρμακευτικός.
Οικογένεια: Χειλανθή (Labiatae).
Άλλα ονόματα: δεντρολίβανο, λιβανόδενδρο, διοσμαρίνι, λασμαρί, αρισμαρί, δουσμαρίνι, λεσμαρί, λιβανωτίς

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Πολυετές αειθαλής θάμνος που φθάνει, μέχρι το ενάμισυ μέτρο ύψος. Τα φύλλα του είναι βελονοειδή στενά σκουροπράσινα και τα άνθη του μικρά ελαφρώς γαλάζια-μωβ.

ΦΥΣΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ & ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ
Το δεντρολίβανο είναι αυτοφυές στη νότια Ευρώπη και καλλιεργείται ως καλλωπιστικό σε όλο τον κόσμο. Πολλαπλασιάζετε με σπόρους αλλά πιο εύκολα με μοσχεύματα. Προτιμά τα θερμά, ξηρά κλίματα. Αντέχει εύκολα μέχρι -10 βαθμούς Κελσίου και είναι ανθεκτικό στη ζέστη και στους ανέμους.

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΜΕΡΗ
Στη βοτανοθεραπευτική χρησιμοποιούνται τα φύλλα και τα ανθισμένα μέρη του και συλλέγεται κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Πτητικό έλαιο, φλαβονοειδή, ταννίνες, ροζμαρινικό οξύ, ροζμαρικίνη, διτερπένια.

ΙΣΤΟΡΙΑ & ΠΑΡΑΔΟΣΗ
Σύμφωνα με τη λαογραφία, πήρε το όνομά του από τη Παναγία, η οποία άφησε το μανδύα της πάνω στο θάμνο. Μέχρι το επόμενο πρωί, τα λουλούδια του θάμνου είχαν γίνει μπλε και από τότε ονομάστηκε rose of Mary.
Οι αρχαίοι Έλληνες το θεωρούσαν δώρο της Αφροδίτης. Οι μαθητές φορούσαν στεφάνια από δεντρολίβανο όταν είχαν εξετάσεις, γιατί βοηθούσε την συγκέντρωση και την μνήμη.
Το δεντρολίβανο το χρησιμοποιούσαν παλιότερα ως λιβάνι γι αυτό λεγόταν και λιβανόδενδρο.
Αναφέρεται ότι αφέψημα δενδρολίβανου, κέδρου και τερβινθίνης ήταν ένα ελιξίριο νεότητας, που ονομαζόταν το νερό της βασίλισσας της Ουγγαρίας.
Στα νοσοκομεία παλιά έκαιγαν δεντρολίβανο για να απολυμάνουν τον αέρα.

ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ & ΧΡΗΣΕΙΣ

• Το δεντρολίβανο είναι θερμαντικό και διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος προς τον εγκέφαλο και βελτιώνει τη συγκέντρωση και τη μνήμη.
• Είναι χρήσιμο για τους νευρικούς πονοκεφάλους και τις ημικρανίες.
• Ενισχύει την ανάπτυξη της τριχοφυΐας, ενισχύοντας την κυκλοφορία του αίματος στο τριχωτό της κεφαλής.Τα φύλλα του δεντρολίβανου, μαζί με ρίζες τσουκνίδας και ρίζες λάπατου, μουσκεμένες σε οινόπνευμα, βοηθούν να προκαλούν τριχοφυΐα κάνοντας εντριβές στο τριχωτό μέρος του κεφαλιού.
• Ανεβάζει τη διάθεση και είναι χρήσιμο σε περιπτώσεις κατάθλιψης ήπιας έως μετρίως σοβαρής μορφής.
• Τα μπάνια που γίνονται με αφέψημα δεντρολίβανου βοηθούν αυτούς που υποφέρουν από ρευματισμούς στις αρθρώσεις.
• Είναι αποχρεμπτικό και βοηθάει στο βήχα στο άσμα σε βρογχίτιδες και στη γρίπη.
• Η σκόνη από τα κονιοποιημένα φύλλα του δεντρολίβανου επουλώνει τις πληγές.
• Το αφέψημα του δεντρολίβανου είναι και κατά της λιποθυμίας και των ζαλάδων.
• Κοπανισμένο φρέσκο δεντρολίβανο κάνοντάς το κατάπλασμα ξεραίνει τις αιμορροΐδες.
• Βοηθάει στην υπερκόπωση και στην αδυναμία.
• Βρασμένο δεντρολίβανο με κρασί βοηθάει στον ύπνο.
• Γενικά θεωρείται αντιβακτηριδιακό, αντιμυκητιακό και αντιρρευματικό, τονωτικό της καρδιάς και της όρασης αλλά και κατά του διαβήτη.

ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ
Το ενεργό συστατικό στο δεντρολίβανο, γνωστό ως carnosic acid (CA), μπορεί να προστατεύσει τον εγκέφαλο από το εγκεφαλικό και τη νευροεκφύλιση, που οφείλεται στα επιβλαβή χημικά και τους ελεύθερους ριζοσπάστες. Αυτοί οι ριζοσπάστες θεωρούνται ότι συμβάλουν όχι μόνο στα εγκεφαλικά αλλά και στις καταστάσεις νευροεκφύλισης όπως του Alzheimer, αλλά και στα άρρωστα συμπτώματα της κανονικής γήρανσης του εγκεφάλου.
Επίσης έχει τα οφέλη σαν μέσο πρόληψης του καρκίνου. Χρησιμοποιώντας δεντρολίβανο στα ψητά μπορεί να μπλοκάρει τις ενδεχομένως καρκινογόνες (HCAs) ενώσεις που μπορούν να σχηματιστούν, όταν μαγειρεύεται το κρέας σε υψηλές θερμοκρασίες.
Η αντιοξειδωτική περιεκτικότητα σε δεντρολίβανο καθιστά αυτήν την μέθοδο πιθανή, λόγου της παρουσίας των φαινολικών ενώσεων. Οι ενώσεις rosmarinic οξύ, carnosic οξύ και carnosol μπλοκάρουν και εμποδίζουν τα HCAs προτού να μπορέσουν να διαμορφωθούν κατά τη διάρκεια της θέρμανσης.

ΑΛΛΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ

• Το δεντρολίβανο το χρησιμοποιούσαν παλιά στο κρασί για να μην χαλάσει και να του δώσει άρωμα. Το ίδιο και στη φέτα αλλά και στο κάπνισμα των κρεάτων τον χρησιμοποιούσαν για μυρωδιά αλλά και για τις αντί μικροβιακές του ιδιότητες.
• Το δεντρολίβανο διώχνει και αυτό τους σκόρους και τα διάφορα έντομα από τα διπλανά φυτά.
• Το δεντρολίβανο χρησιμοποιείται και στη μαγειρική για το αρωματισμό των ψαριών και του κρέατος ιδίως του αρνιού και του χοιρινού από τα παλιά χρόνια.

Ο Αγάπιος ο μοναχός γράφει 

- Πόσες χάρες έχει το δενδρολίβανο: 

• Βράσε τα άνθη δενδρολίβανου με νερό, έως να μείνει το μισό και πίνε το νερό εκείνο να σου γιατρεύσει ότι ασθένεια έχεις στα εντόσθια.
• Κάψε το ξύλο του και κάνε τα κάρβουνα σκόνη, την οποία βάλε σε ένα κομμάτι ψιλό λινό πανί και τρίβε καλά τα δόντια σου να γίνουν άσπρα και να γιατρευτεί κάθε τους ασθένεια και αν έχουν σκώληκες ψοφάνε.
• Βάλε τα φύλλα του στο στρώμα σου, να μην δεις κακό όνειρο.
• Στούμπισε τα φύλλα του και βάλτο στην πληγή να την θεραπεύσεις.
• Κάνε το ξύλο του αγγείο να τρως από αυτό, να μην σε βλάψει πράμα εναντίον σου.
• Αν κάνεις φλασκί από αυτό , δεν χαλά ποτέ το κρασί, αλλά το φυλάει όπως το έβαλες, ούτε σε βλάπτει κανένα φάρμακο πίνοντας από το κρασί εκείνο.
• Έτσι να βάλεις στο βαρέλι τα φύλλα του, δεν φοβάσαι να χαλάσει το κρασί.
• Αν τα βάλεις στην πόρτα και μέσα σε δύο τρεις μεριές του σπιτιού σου, δεν σε βλάπτει φίδι, σκορπιός, ούτε άλλο ζώο θανάσιμο. Μάλιστα αν είναι κανένα φίδι σε καμιά τρύπα , κάψε κομμάτι από αυτό εκεί δίπλα και νιώθοντας την μυρωδιά του ή βγαίνει να φύγει ή πεθαίνει.
• Όποιος έχει καύση πολύ στο στομάχι και πολύ δίψα, ας το βράσει σε νερό, να το πίνει με χυμό του ροδιού και άλλες πολλές ασθένειες θεραπεύει θαυμασιώτατα.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
Σαν έγχυμα ένα κουταλάκι δεντρολίβανο σε ζεστό νερό.
50 γρ. περίπου σε 1 κιλό βραστό νερό είναι καλό για μπάνια για τους ρευματισμούς.

ΠΡΟΦΥΛΑΞΕΙΣ
Δεν λαμβάνεται κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Σε πολύ μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει δηλητηριάσεις.

Δείτε ακόμη: Δεντρολίβανο (Rosmarinus officinalis) για τη μνήμη.

Γιατί επιβάλλεται να μαρινάρουμε τα ψητά κρέατα με δεντρολίβανο!Πηγή: alttherapy.blogspot.gr

τα τελευταία εκατόν πενήντα χρόνια η αρχαιότερη κουζίνα της Ευρώπης η Ελληνική κουζίνα έχει εγκαταλειφθεί από τους ίδιους τους Έλληνες που... στρέφονται όλο και περισσότερο προς τις δυτικού τύπου διατροφικές συνήθειες - και όχι μόνο -
η στροφή αυτή είναι ιδιαίτερα έντονη τα τελευταία πενήντα χρόνια....
η Ελληνική παραδοσιακή δίαιτα,που μέχρι το 1960 προστάτεψε τους Έλληνες από πάρα πολλά χρόνια νοσήματα,τα τελευταία χρόνια έχει αντικατασταθεί,από τον Ελληνικό πληθυσμό,από νέα ξενόφερτα πρότυπα διατροφής...
σε αυτό το αποτέλεσμα συνετέλεσαν τα περισσότερα βιβλία μαγειρικής που εκδόθηκαν στην Ελλάδα από Έλληνες συγγραφείς,από τα μέσα του δέκατου όγδοου (18ου) αιώνα και μετά,μέχρι το 1960....
πάρα πολλοί Έλληνες μεγάλωσαν με την μαγειρική του Τσελεμεντέ που κυκλοφόρησε το 1938 ( η 8η έκδοσή του) και πολλών Ελλήνων συγγραφέων, οι οποίοι προσπάθησαν να ενσωματώσουν τα ξένα διατροφικά πρότυπα στην Ελληνική πραγματικότητα....
η Ελληνική διατροφή η οποία αποτελείτο από άριστους συνδυασμούς και εκμεταλλεύονταν τους πόρους της Ελληνικής γης δεν εκτιμήθηκε από τους Έλληνες συγγραφείς των χρόνων εκείνων.....
τα βιβλία αυτά έφεραν ξένα πρότυπα διατροφής και εισήγαγαν στην Ελληνική κουζίνα νέα,άγνωστα υλικά...
αγνόησαν -επιδειχτικά θα μπορούσαμε να πούμε-τον πλούτο της παραδοσιακής Ελληνικής κουζίνας και πρόβαλλαν τα Ευρωπαϊκά πρότυπα διατροφής,προετοιμάζοντας έτσι το έδαφος και τη στροφή που παρατηρήθηκε στη δίαιτα των Ελλήνων...

• οι συνταγές με όσπρια δεν ξεπερνούν,στα βιβλία αυτά, το 1 με 4% του συνόλου των συνταγών, ένα από τα μικρότερα ποσοστά σχετικά με τις υπόλοιπες ομάδες τροφών παρά το γεγονός ότι τα όσπρια κατείχαν την κεντρικότερη θέση στην παραδοσιακή Ελληνική διατροφή....
• οι συνταγές με αποξηραμένα και φρέσκα φρούτα δεν ξεπερνούν το 2 με 3% του συνόλου των συνταγών...
• οι συνταγές με λαχανικά δεν ξεπερνούν το 15%... 
• οι συνταγές με δημητριακά δεν ξεπερνά το 22% των συνταγών... 
• ο τραχανάς και οι χυλοπίτες τα σπιτικά ζυμαρικά τα οποία είναι συσχετισμένα με την Ελληνική παραδοσιακή δίαιτα αναφέρονται μόνο σε μία συνταγή...
• οι συνταγές με γάλα και κρέμα γάλακτος παρουσιάζουν αυξητική τάση όσο πλησιάζουμε το 1960 πλησιάζοντας το 35%... 
• το βούτυρο εκτοπίζει το ελαιόλαδο με ποσοστό 75% στο σύνολο των συνταγών...

ενώ οι συνταγές με κρέας ή εντόσθια αντιπροσωπεύουν το μεγαλύτερο ποσοστό του συνόλου των συνταγών στα περισσότερα από αυτά τα βιβλία μαγειρικής....

βέβαια την ίδια περίοδο εκδόθηκαν και βιβλία μαγειρικής που ακολούθησαν απόλυτα τα Μεσογειακά πρότυπα διατροφής αλλά είναι ελάχιστα,όπως τα τρία βιβλία του Θέμου Ποταμιάνου(1)...
έτσι ο Ελληνικός πληθυσμός που μέχρι το 1961 παρουσίαζε τα υψηλότερα ποσοστά μακροζωίας σε σχέση με οποιονδήποτε άλλο πληθυσμό της Γης, σύμφωνα με τα στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, έχασε αυτό το προνόμιο(1)....
μετά το 1960 η προσδοκώμενη διάρκεια ζωής άρχισε να μειώνεται για τον Ελληνικό πληθυσμό και για όλους τους Μεσογειακούς λαούς...
η μείωση αυτή αποδόθηκε στην αλλαγή της μέχρι τότε δίαιτας των λαών αυτών.....

• το ψωμί που συνόδευε κάθε γεύμα... 
• το λάδι και οι ελιές που ήταν οι κύριες πηγές ενέργειας...
• τα φρούτα..
• τα δημητριακά...
• οι καρποί...
• τα όσπρια...
• τα άγρια χόρτα...
• τα παντός είδους μυρωδικά και...
• τα βότανα σε...
• συνδυασμό με λίγο κατσικίσιο κρέας...
• λίγο γάλα...
• λίγο ψάρι και κυνήγι που αποτελούσαν την Κρητική διατροφή για σαράντα (40) αιώνες,στις μέρες μας πια έχουν εγκαταλειφθεί σχεδόν πλήρως...και..

την Ελληνική κουλτούρα φαγητού,αυτό το θησαυρό υγείας και ευεξίας,οι σύγχρονοι Έλληνες δεν γνωρίζουν ΠΩΣ να εκμεταλλευτούν.....

το λίπος και οι μαργαρίνες αντικατέστησαν το ελαιόλαδο,αυτόν το θησαυρό υγείας και γεύσης...

η ζάχαρη αντικατέστησε το μέλι,αυτό το θείο δώρο των θεών-όπως χαρακτηριστικά έλεγαν οι Αρχαίοι Αθηναίοι-το οποίο ήταν απαραίτητο στην καθημερινή διατροφή τους....

τα λαχανικά τα οποία είχαν μεγάλη ζήτηση από την εποχή των Αρχαίων Ελλήνων μέχρι το 1960 ξεχάστηκαν....

• τα φασόλια...
• τα μπιζέλια...
• το σκόρδο...
• τα κουκιά...
• οι αγκινάρες...
• τα ρεβίθια...
• οι φακές...
• τα λούπινα...
• οι βολβοί...
• τα μάραθα...
• τα σπαράγγια...
• το πλήθος των καρυκευμάτων και..
• των βοτάνων παρεμπιπτόντως τα χρησιμοποιούμε....

και ας δούμε τώρα γιατί επιβάλλεται να μαρινάρουμε όλα μας τα ψητά με δεντρολίβανο....
κρέας - ψάρια...και...
πολλές φορές τα ψήνουμε στη σχάρα ή στα κάρβουνα...
οι θερμοκρασίες του τρόπου αυτού μαγειρέματος συνήθως είναι πολύ υψηλές....
οι υψηλές αυτές θερμοκρασίες όμως έχουν ένα πολύ μεγάλο μειονέκτημα...
απελευθερώνουν στο κρέας και στο ψάρι κάποιες ενώσεις άκρως επικίνδυνες και επιβλαβείς για τον οργανισμό μας και έχουν κατηγορηθεί για μια πληθώρα παθήσεων όπως....

• γήρανση του εγκεφάλου...
• νευροεκφυλιστικές παθήσεις -Νόσος Alzheimer,Πάρκινσον,άνοια-...
• εγκεφαλικές παθήσεις...

Δείτε: Μαγειρεύοντας το Θάνατο μας!

ένας τρόπος να μπλοκάρουμε τις ενώσεις αυτές είναι να μαρινάρουμε το κρέας και το ψάρι με μια ομάδα μπαχαρικών η οποία θα αποτελείται από:

• δεντρολίβανο - μεγαλύτερη ποσότητα-
• σκόρδο...
• θυμάρι....
• ρίγανη...
• βασιλικό...

και θα ρωτήσουμε γιατί;...
διότι το δεντρολίβανο περιέχει τα ενεργά συστατικά...
α) carnosol(2)
β) carnosic acid (5)-(6)-(7)και...
γ) rosmarinic acid(3)-(4)....

τα οποία είναι ισχυρότατα αντιοξειδωτικά και....
έχουν την ιδιότητα να μπλοκάρουν και να εμποδίζουν κατά 90% τις ετεροκυκλικές αμύνες
(έτσι λέγονται οι επικίνδυνες ενώσεις) οι οποίες δημιουργούνται στο κρέας και στο ψάρι κατά την διάρκεια ψησίματος σε υψηλές θερμοκρασίες(8)....
αυτή η τεχνική μαγειρέματος είναι βέβαια γνωστή από πολύ παλιά...
οι παλιές μαγείρισσες δεν ξεχνούσαν ποτέ να μαρινάρουν το κρέας ή το ψάρι πριν το ψήσουν με...

δεντρολίβανο...
θυμάρι....
λεμόνι....και...
σκόρδο....

μια πρακτική μαγειρέματος η οποία εκτός από γευστική απόλαυση προσέφερε και προσφέρει την απαιτούμενη και απαραίτητη προστασία της στο σύνολο του οργανισμού μας..................

Δείτε στο σύνδεσμο αυτό όλες μου οι αναρτήσεις για το δεντρολίβανο

thalia
botanologia.blogspot.gr

«Δροσιά της θάλασσας», rosmarinus, το αρισμαρί ή δεντρολίβανο ή λιβανόδενδρο, είναι ένα κατεξοχήν μεσογειακό βότανο που σχηματίζει πολυετείς αειθαλείς θάμνους που φθάνουν μέχρι το 1,5 μέτρο ύψος. Τα φύλλα του είναι βελονοειδή στενά σκουροπράσινα και τα άνθη του μικρά ελαφρώς γαλάζια-μωβ. 

Το δεντρολίβανο χρησιμοποιείται συστηματικά από το 500 π.Χ. Σύμφωνα με το μύθο η Αφροδίτη καλύφθηκε με δεντρολίβανο μετά την ανάδυσή της από τη θάλασσα. Στην αρχαία Ελλάδα ήταν αναγνωρισμένο σαν βότανο που είχε την ικανότητα να βελτιώνει το μυαλό και την μνήμη για αυτό και συχνά φορούσαν στεφάνια του σε εξεταζόμενους μαθητές. Κατά τον ευρωπαϊκό Μεσαίωνα το φυτό συνδέθηκε με τον έρωτα και τις μάγισσες και αποτελούσε συστατικό ερωτικών φίλτρων. Ήταν ακόμα συστατικό του ξιδιού των τεσσάρων κλεφτών, ένα ξίδι με βότανα που πιστευόταν ότι έδιωχνε την πανούκλα. Αναφέρεται ότι αφέψημα δεντρολίβανου, κέδρου και τερβινθίνης ήταν ένα ελιξίριο νεότητας, που ονομαζόταν το νερό της βασίλισσας της Ουγγαρίας. Στα νοσοκομεία παλιά έκαιγαν δεντρολίβανο για να απολυμαίνουν τον αέρα. Εξαιτίας του διακριτικού του αρώματος το δενδρολίβανο απέκτησε τη φήμη του σύμβολου της θύμησης. Χρησιμοποιήθηκε σε κηδείες και στη διακόσμηση τάφων για να θυμίζει ότι δεν ξεχνιούνται οι εκλιπόντες. Χρησιμοποιήθηκε ακόμα και σε γάμους για να θυμίζει στους νεόνυμφους να μην ξεχνούν τους όρκους τους. Έτσι συμβολίζει ακόμα τη φιλία και την πίστη στις σχέσεις.

Ένα αρκετά δημοφιλές βότανο στη μεσογειακή κουζίνα, συνοδεύει τέλεια τα ψητά κρέατα εξαιτίας του ιδιαίτερου και δυνατού αρώματος και επιπλέον, βοηθά την υγεία μέσω της γνωστής αντιμικροβιακής δράσης του. Το βότανο αυτό περιέχει πολλές φαρμακευτικές ουσίες όπως το καρνοσικό και το ροσμαρινικό οξύ, καρνισόλη και ροσμανόλη καθώς επίσης και πολλά αντιοξειδωτικά. Έχει δειχτεί να έχει έντονη αντιφλεγμονώδη και αντιμικροβιακή δράση ενώ πρόσφατες μελέτες αναφέρουν και αντικαρκινική δράση. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται ως αντισπασμωδικό, αντιασθματικό, κατά της αϋπνίας, της ζαλάδας, της γρίπης, της τριχόπτωσης, των ρευματισμών και της αναιμίας. Είναι εξαιρετικό τονωτικό καθώς βοηθάει στην υπερκόπωση και στην αδυναμία ενώ φαίνεται να διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος προς τον εγκέφαλο βελτιώνοντας έτσι τη συγκέντρωση και τη μνήμη. Είναι χρήσιμο για τους νευρικούς πονοκεφάλους και τις ημικρανίες. Ανεβάζει τη διάθεση και είναι χρήσιμο σε περιπτώσεις κατάθλιψης.

Τελευταία, πολύς λόγος γίνεται στην επιστημονική κοινότητα με αφορμή το δεντρολίβανο και συγκεκριμένα το καρνοσικό οξύ (carnosic acid, CA) που περιέχει, καθώς αυτό το οξύ φαίνεται να προσδίδει στο φυτό τις γνωστές αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Το καρνοσικό οξύ προστατεύει τον εγκέφαλο από τα εγκεφαλικά και τη νευροεκφύλιση λόγω των τοξικών ελεύθερων ριζών. Οι ελεύθερες ρίζες σχετίζονται με τις νευροεκφυλιστικές ασθένειες όπως η νόσος Alzheimer αλλά και με τη φυσιολογική γήρανση των εγκεφαλικών κυττάρων. Κατά συνέπεια, δεν είναι τυχαίο που από την αρχαιότητα το φυτό θεωρείται φυσικό ενισχυτικό της μνήμης καθώς δρα αναστέλλοντας τη δράση των τοξικών ελεύθερων ριζών. Επίσης, έχει πλέον δειχτεί πως διεγείρει τη σύνθεση του κύριου νευρικού αυξητικού παράγοντα, του NGF (Nerve Growth Factor), ένας παράγοντας που βοηθά στην αντιμετώπιση της βλάβης και του θανάτου των κυττάρων στη νόσο Alzheimer. Άλλες μελέτες έχουν δείξει τις άμεσες νευροπροστατευτικές δράσεις του καρνοσικού οξέος σε πειραματικά μοντέλα της νόσου Alzheimer, όπου το καρνοσικό οξύ μείωσε τα επίπεδα θανάτου των νευρώνων του ιππόκαμπου σε αρουραίους στους οποίους οι ερευνητές είχαν κάνει ένεση με Αβ-αμυλοειδές, τοξικό πεπτίδιο υπεύθυνο για τη νόσο Alzheimer (Azad et al., 2010). Οι Kayashima και Matsubara το 2012 έδειξαν επίσης την antiangiogenic,( αντιαγγειογενετική) δράση του οξέος, η οποία δρα νευροπροστατευτικά, ενώ έχει επίσης σχετιστεί με τη νόσο του Parkinson, καθώς σε μία μελέτη φάνηκε να μειώνει τα επίπεδα του θανάτου των ντοπαμινεργικών νευρώνων και θεωρείται πως δρα σαν σωσίβια λέμβος έναντι των διαφόρων νευροτοξινών (Park et al., 2008).

Οι νευροεκφυλιστικές νόσοι όπως η νόσος Alzheimer, είναι ασθένειες οι οποίες χαρακτηρίζονται από τον εκφυλισμό νευρικών κυττάρων με αποτέλεσμα να επηρεάζεται η λειτουργία του οργανισμού ανάλογα με την περιοχή του εγκεφάλου στην οποία συμβαίνει ο εκφυλισμός. Η νόσος Alzheimer χαρακτηρίζεται από άνοια, δηλαδή έκπτωση των νοητικών ικανοτήτων του ατόμου, κατ’ αρχήν της μνήμης και της κρίσης, του λόγου, της προσωπικότητας με συνέπεια τη σταδιακή έκπτωση της καθημερινής λειτουργικότητας. Είναι η συχνότερη μορφή άνοιας (60 % του συνόλου) από την οποία πάσχουν 160.000 άνθρωποι στην Ελλάδα, 7.300.000 στην Ευρώπη και 35.000.000 σ’ όλο τον κόσμο. Εκδηλώνεται συνήθως σε άτομα ηλικίας άνω των 65 ετών, σπάνια σε ηλικίες 50-65, ενώ είναι πολύ σπάνια σε ηλικίες μικρότερες των 50 ετών. Η διάγνωση της νόσου τα τελευταία χρόνια έχει αυξηθεί θεαματικά και αυτό οφείλεται είτε στην αύξηση του προσδόκιμου ζωής είτε στη μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση του κοινού (συγγενών και γιατρών) σχετικά με το πρόβλημα. Η νόσος αυτή θεωρείται πως είναι ασθένεια που επηρεάζει άμεσα τους συγγενείς των ασθενών καθώς αυτοί επωμίζονται την ευθύνη αυτών και είναι συχνά τα φαινόμενα της κατάθλιψης στα άτομα τα οποία φροντίζουν ασθενείς με άνοια. Η θεραπεία της νόσου δεν είναι ριζική, προσπαθούμε να αναστείλουμε την πορεία αυτής και να ανακάμψουμε την εξέλιξή της, κάνοντας συγχρόνως προσπάθειες για καλύτερη ποιότητα ζωής των ασθενών. Η θεραπεία της άνοιας κρίνεται απαραίτητη καθώς στο μέλλον ο αριθμός των ηλικιωμένων που θα πάσχουν, συνεχώς θα αυξάνεται.

Η αποδεδειγμένη αντιοξειδωτική δράση των διαφόρων συστατικών του δεντρολίβανου το καθιστά ένα μοναδικό βότανο και απαραίτητο συμπλήρωμα των φαγητών, καθώς οι ικανότητες αυτές είναι πάρα πολύ χρήσιμες στη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου, βοηθώντας και ενισχύοντας τη μνήμη αλλά και αναστέλλοντας τη φυσιολογική γήρανση αυτού. Ακόμα και αν η κατασκευή φαρμακευτικών σκευασμάτων αργήσει, το φυτό αυτό βρίσκεται σε αφθονία γύρω μας, οπότε μέχρι τότε, μπορούμε άφοβα να χαρούμε τις ευεργετικές του ιδιότητες, είτε προσθέτοντας το άμεσα στο φαγητό μας, είτε πίνοντας το αφέψημα αυτού. Η κατανάλωσή του θα πρέπει να γίνεται με μέτρο καθώς σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση ενώ δε συνίσταται κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης.

Άλλες Θεραπευτικές Ιδιότητες
Το δεντρολίβανο αναζωογονεί τον κουρασμένο οργανισμό και βελτιώνει την ροή αίματος προς τον εγκέφαλο με σποτέλεσμα την καλύτερη αυτοσυγκέντρωση και την καλύτερη μνήμη. Θεωρείται ότι καθαρίζει το αίμα και είναι ευεργετικό σε προβλήματα της αναπνοής και του άσθματος. Χρησιμοποιείται για τις αιμοροΐδες, την αναιμία, το άσθμα, την αϋπνία, τη γρίπη, τη δυσεντερία, τη δυσπεψία, τις ζαλάδες, τον κοκκύτη, τις λιποθυμίες, τα πρηξίματα, τη τριχόπτωση, την υστερία και την ωτίτιτιδα.

Τρόποι χρήσης

• Για τις αιμοροΐδες παρασκευάστε πολτό απο τις ανθισμένες κορυφές του φυτού και εφαρμόστε τοπικά με τη μορφή καταπλάσματος. 
• Για την αναιμία παρασκευάστε έγχυμα απο τις ανθισμένες κορυφές του φυτού βάζοντας 10-20 γρ. σε ένα λίτρο νερού και πίνετε 2-3 κουταλιές την ημέρα. 
• Για το άσθμα παρασκευάστε αφέψημα φύλλων ή ανθέων βάζοντας 20-30 γρ. σε ένα λίτρο νερού και πίνετε 1-2 κουταλιές την ημέρα. 
• Για τις αϋπνίες φτιάξτε αφέψημα φύλλων ή ανθισμένων κορυφών βάζοντας 20-30 γρ. σε ένα λίτρο νερού και πίνετε ένα φλυτζάνι του τσαγιού κάθε βράδυ. 
• Για τη γρίπη παρασκευάστε έγχυμα απο τις ανθισμένες κορυφές του φυτού βάζοντας 5-15 γρ. σε ένα λίτρο νερού και πίνετε 1-2 φλυτζάνια του τσαγιού την ημέρα ή κάντε εισπνοές ατμών του αφεψήματος. 
• Για τη δυσεντερία παρασκευάστε αφέψημα ρίζας βάζοντας 20-50 γρ σε ένα λίτρο νερού και πίνετε 1-2 φλυτζάνια του τσαγιού την ημέρα. 
• Για τη δυσπεψία και τις λιποθυμίες παρασκευάστε έγχυμα απο τις ανθισμένες κορυφές του φυτού βάζοντας 10-15 γρ. σε ένα λίτρο νερού και πίνετε 1-2 φλυτζάνια του τσαγιού την ημέρα. 
• Για τις ζαλάδες παρασκευάστε πολτό ανθέων με ζάχαρη και λαμβάνετε 1-2 κουταλιές της σούπας την ημέρα. 
• Για τα πρηξίματα παρασκευάστε αφέψημα φύλλων βάζοντας 30-50 γρ. σε ένα λίτρο νερού και κάντε εντριβές στην πάσχουσα περιοχή.
• Για τη τριχόπτωση φτιάξτε αφέψημα βάζοντας 50-100 γρ. σε ένα λίτρο νερού και μετά το λούσιμο ξεπλύντε το τριχωτό της κεφαλής. 
• Για την υστερία παρασκευάστε αφέψημα φύλλων ή ανθισμένων κορυφών χρησιμοποιώντας 20-30 γρ. σε ένα λίτρο νερού και πίνετε 2-3 φλυτζάνια του τσαγιού ημερησίως. 
• Για την ωτίτιδα φτιάξτε χυμό απο τα φύλλα του φυτού χρησιμοποιώντας 1-2 σταγόνες μέσα στο αυτί.

Δείτε ακόμη: Δεντρολίβανο το εξαιρετικό!

Γιατί επιβάλλεται να μαρινάρουμε τα ψητά κρέατα με δεντρολίβανο!

www.cyprusorganics.com

epistrofi-sti-fysi.blogspot.gr

Το νόημα της ευτυχίας δεν είναι για όλους το ίδιο. Ορισμένοι την ταυτίζουν με τον πλούτο, άλλοι με την υγεία, την ομορφιά, τη νεότητα ή τη φήμη… Για πολλούς αρκεί μια αγκαλιά, ένας καλός λόγος, ένα χαμόγελο και η αίσθηση ότι οι άνθρωποι γύρω τους είναι καλά, για να νιώσουν και οι ίδιοι ευτυχισμένοι. Είναι αλήθεια ότι η «συνταγή» της πολύτιμης ευτυχίας αλλάζει διαρκώς ανάλογα με την εποχή που ζούμε και τον τρόπο που ερμηνεύουμε τα πράγματα. Ωστόσο, κανείς δεν θα διαφωνήσει ότι απαραίτητα συστατικά της «συνταγής» είναι η πνευματική διαύγεια, η ηρεμία και η καλή διάθεση. Με τη βοήθεια του φυσικοπαθητικού και ρεφλεξολόγου κ. Μιχάλη Κυριακίδη, επιλέξαμε τα βότανα που φημίζονται για την ιδιότητά τους να διώχνουν τη θλίψη, να τονώνουν το σώμα, να αυξάνουν την ενεργητικότητα και να «καθαρίζουν» το νου. Αναμφίβολα ένα φλιτζάνι με βασιλικό ή γλυκόριζα δεν έχει μαγικές ιδιότητες, είναι όμως ένας πολύτιμος σύμμαχος που θα μας φέρει πιο κοντά στην πνευματική ισορροπία και την ψυχική γαλήνη. 

Ο κρίνος της χαράς
Ο κρόκος ή σαφράν είναι ένα είδος κρίνου που απαντάται σε πολλούς πολιτισμούς και στον οποίο αποδίδεται πλήθος ιδιοτήτων. Καταπολεμά το άγχος, βελτιώνει την εγκεφαλική λειτουργία, ενισχύει τη μνήμη, ενώ θεωρείται ότι έχει και αντιγηραντική δράση. Λέγεται ότι ο Δαλάι Λάμα τρώει κάθε πρωί μια μεγάλη κουταλιά κρόκου για μακροζωία και πνευματική διαύγεια, ενώ στην Ινδία προστίθεται κρόκος στα γαμήλια εδέσματα, για να είναι φωτεινή και ευτυχισμένη η ζωή του ζευγαριού. Στην αγορά θα βρούμε κρόκο σε νηματίδια και σε σκόνη. Μπορούμε είτε να ρίξουμε μια πρέζα στη σαλάτα είτε να βάλουμε λίγα νηματίδια κάτω από τη γλώσσα για άμεση απορρόφηση. 
Για περισσότερα: Πρόζακ ή Κρόκος; Η αρχαία θεραπευτική γνώση επιβεβαιώνεται!

Δείτε ακόμη: Κρόκος «Ανθισμένη» αντικαρκινική βόμβα!

Κρόκος και τζίνσενγκ απογειώνουν τη λίμπιντο!

Σκλήρυνση κατα πλάκας και κρόκος Κοζάνης!

Το μαγικό ταραξάκο
Ιαματικό, θεραπευτικό, καταπληκτικό, μαγικό… Η πληθώρα των χαρακτηρισμών που αποδίδονται στο ταραξάκο οφείλεται στο γεγονός ότι έχει πολύπλευρη δράση: τονώνει τον οργανισμό, αλλά και την πνευματική διαύγεια, χαρίζει αίσθημα ευεξίας και βοηθά στην καλή ηπατική λειτουργία. Φύεται σε όλη την Ευρώπη, την Βόρεια Ασία και την Αμερική. Είναι ασφαλές βότανο με ήπια δράση. 
Για περισσότερα:
Ταραξάκο το φαρμακευτικό - πικραλίδα ή ραδίκι του βουνού ή αγριοράδικο ή Taraxacum officinale L. ή Dandelion (το δόντι του λιονταριού)Η ρίζα της ζωής
Το τζίνσενγκ, η πασίγνωστη κινεζική ρίζα, διεγείρει το νευρικό σύστημα, τονώνει τις σωματικές και διανοητικές λειτουργίες, ενώ χρησιμοποιείται ευρέως -ιδιαίτερα στην Ανατολή- ως αντικαταθλιπτικό. Από την άλλη μεριά, όμως, η υπερβολική χρήση μπορεί να προκαλέσει νευρικότητα, υπερδιέγερση, καθώς και αύξηση της πίεσης, γι’ αυτό και καλό είναι να αποφεύγεται σε περιπτώσεις υπέρτασης και να μη γίνεται χρήση του για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς διαλείμματα. 
Δείτε:
Ginseng, (Panax) η ρίζα της ζωής!

Το γλυκό αγχολυτικό
Η γλυκόριζα ή γλυκύρριζα θεωρείται ότι ρυθμίζει την ενδοκρινική ισορροπία του οργανισμού, αλλά επειδή αυξάνει την πίεση του αίματος πρέπει να αποφεύγεται από τους υπερτασικούς. Δρα ως τονωτικό και συμβάλλει στην καταπολέμηση της κατάθλιψης και του άγχους. Αποτελεί, λοιπόν, μια γλυκιά λύση για πνευματική ισορροπία. Ωστόσο, καλό είναι να την αποφεύγουν όσοι έχουν υψηλό σάκχαρο, υπέρταση, προβλήματα στη χοληδόχο κύστη, ηπατική κίρρωση, νεφρική ανεπάρκεια, αλλά και οι εγκυμονούσες. 
Δείτε:
Γλυκόριζα καταπολεμάει έως και ιούς ανθεκτικούς στα αντιικά φάρμακα.
ΒΑΛΣΑΜΟΧΟΡΤΟ Το βοτάνι της ψυχής 
To βαλσαμόχορτο είναι γνωστό με διαφορετικά ονόματα, όπως υπερικό το διάτρητο, σπαθόχορτο, βοτάνι του Αγίου Ιωάννη, και του αποδίδονται πολλές δράσεις: είναι διεγερτικό, τονωτικό, καταπολεμά την αϋπνία, τη νευρικότητα και την ευερεθιστότητα. Επίσης, υπάρχουν ισχυρά επιστημονικά στοιχεία ότι είναι ήπιο αντικαταθλιπτικό, αποτελεσματικό στις περιπτώσεις μέτριας κατάθλιψης. Το βαλσαμόχορτο φύεται σε πολλά μέρη της Ευρώπης, ενώ στην Κρήτη συναντάμε 9 διαφορετικά είδη του φυτού. Χρειάζεται, ωστόσο, μέτρο στη χρήση του, επειδή σε περίπτωση υπερβολικής λήψης μπορεί να προκαλέσει φωτοευαισθησία, ναυτία και ξηροστομία. 
Χρησιμοποιείται κυρίως για τη θεραπεία της κατάθλιψης. Πάνω από 30 κλινικές δοκιμές έχουν μελετήσει την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητά της για την κλινική κατάθλιψη.
Είναι ένα πολύ αξιόλογο φυτό που έχει χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία για περισσότερο από δύο χιλιάδες χρόνια. Ενισχύει το ανοσοποιητικό και μελετάται από ερευνητές του AIDS.
Μπορεί να ενεργεί ως φυσικό αντικαταθλιπτικό και παρέχει πολύτιμη ανακούφιση εκείνων που υποφέρουν από άγχος, ένταση και στρες Αν και δεν συνιστάται για σοβαρή κλινική κατάθλιψη, μπορεί να βοηθήσει για περιστασιακή που δεν απαιτούν επαγγελματική θεραπεία.
Νέες ενδείξεις για την αποτελεσματικότητα του βαλσαμόχορτου στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης προκύπτουν από μελέτη στη Γερμανία.
Το βότανο, γνωστό στην Ελλάδα και ως σπαθόχορτο ή βάλσαμο, αποδείχθηκε τουλάχιστον εξίσου δραστικό με την παροξετίνη, ένα συχνά συνταγογραφούμενο φάρμακο.
Αν και οι 244 εθελοντές της μελέτης δεν εμφάνισαν σημαντικές παρενέργειες (η συχνότερη ήταν γαστρεντερικές ενοχλήσεις), οι γιατροί συνιστούν προσοχή στη χρήση του βοτάνου.
Καθώς το βαλσαμόχορτο πωλείται ως συμπλήρωμα διατροφής και όχι ως φάρμακο, οι δόσεις των δραστικών ουσιών που περιέχει δεν είναι σταθερές, ενώ για το ίδιο το βότανο δεν είναι γνωστή η μακροπρόθεσμη ασφάλειά του. Επίσης, είναι πιθανό να επηρεάζει το μεταβολισμό ορισμένων ένζυμων και να αλληλεπιδρά με άλλα φάρμακα.
Το βαλσαμόχορτο (Hypericum perforatum ή υπερικόν το διάτρητο) παράγει στα κίτρινα άνθη του ουσίες, όπως η υπερικίνη, που χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες ως ήπιο ηρεμιστικό.
Στη γερμανική μελέτη, το βαλσαμόχορτο ανακούφισε από την κατάθλιψη τους μισούς από τους ασθενείς που το έλαβαν, ενώ στην ομάδα της παροξετίνης το αντίστοιχο ποσοστό ήταν ένα τρίτο.
- Έχει αντικαταθλιπτικές ιδιότητες
- Προστατεύει την κάρδια από καρδιαγγειακές ασθένειες
- Ενισχύει τη διανοητική λειτουργία και την πνευματική διαύγεια
- Συμβάλει στην μείωση της χοληστερίνης
- Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητεςΟι γιατροί στις ΗΠΑ είναι όλο και περισσότερο εξοικειωμένοι με τις λεπτομερείς χρήσεις και τους κινδύνους του βαλσαμόχορτου ως θεραπεία.
Στη Γερμανία, όπου δεν πωλούνται ελεύθερα, οι γιατροί γράφουν εκατομμύρια συνταγές ετησίως για το βαλσαμόχορτο ως θεραπεία της κατάθλιψης και δεν αναφέρθηκε καμία περίπτωση σοβαρών ανεπιθύμητων ενεργειών.
Στη Βρετανία, πάνω από 2 εκατομμύρια άνθρωποι χρησιμοποιούν βαλσαμόχορτο για τη θεραπεία των συμπτωμάτων κατάθλιψης.
Έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες ως φάρμακο για τη θεραπεία της κατάθλιψης, τις διαταραχές του ύπνου και τον πόνο νεύρων. Είναι ένα σχετικά ασφαλές χορτάρι.

Πάντα ρωτήστε το γιατρό σας πρώτα.
Θεωρείται ότι ενεργεί ως φυσική μορφή αναστολέα επαναπρόσληψης της σεροτονίνης (SSRI).
Η Σεροτονίνη είναι υψηλότερη στην αρχή της ημέρας, ώστε λαμβάνοντας βαλσαμόχορτο το βράδυ θα μπορούσε να είναι πιο αποτελεσματικό. Και πάλι, ρωτήστε το γιατρό σας.
Έχει αποτελέσματα σε τέσσερις έως έξι εβδομάδες.
Οι πιο συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες είναι η αυξημένη ευαισθησία στο φως του ήλιου για το δέρμα και τα μάτια, ζάλη, γαστρεντερικά συμπτώματα, ξηροστομία, αλλεργικό εξάνθημα, και κόπωση. Υπάρχουν ορισμένες αξιοσημείωτες αλληλεπιδράσεις βοτάνων και τροφίμων:
Δεν πρέπει να λάβετε βαλσαμόχορτο ταυτόχρονα με τη λήψη ενός θεραπείας με SSRI της κατάθλιψης (όπως Prozac) ή ορισμένα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για την ημικρανία. Ενημερώστε το γιατρό σας πρώτα. Δεν πρέπει να το λαμβάνετε την ίδια στιγμή με ορισμένα αντιπηκτικά, αντισυλληπτικά από του στόματος, ορισμένα φάρμακα καρδιάς, ορισμένα αντι-HIV φάρμακα και μερικά άλλα φάρμακα. Δεν πρέπει να λάβετε βαλσαμόχορτο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού.
Δείτε:
Βαλσαμόχορτο το Θαυματουργό!Το πράσινο γιατρικό
Το πράσινο τσάι (από τα χλωρά φύλλα του φυτού Camellia sinensis) είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή αντιοξειδωτικά. Έχει τονωτική και διεγερτική δράση, ενώ θεωρείται και ενισχυτικό της μνήμης. Επιπλέον, πλήθος ερευνών έχουν συσχετίσει την κατανάλωσή του με την πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων, του διαβήτη, της υψηλής χοληστερίνης, ακόμη και με τον καλύτερο έλεγχο του βάρους. Η λήψη του με μέτρο είναι ασφαλής, αλλά σε περίπτωση κατάχρησης μπορεί να προκαλέσει ναυτία και ευερεθιστότητα. 
Δείτε περισσότερα: Το πράσινο τσάι!Το βότανο των πρωτόπλαστων
Το δεντρολίβανο λέγεται ότι είναι το δεύτερο βότανο μετά τη δάφνη που πήραν οι πρωτόπλαστοι μαζί τους όταν εκδιώχθηκαν από τον Παράδεισο. Θεωρείται ότι καταπολεμά την πνευματική κόπωση, καθώς και ότι ενισχύει τη συγκέντρωση και την αιμάτωση του εγκεφάλου. Μάλιστα, οι μαθητές στην αρχαία Ελλάδα φορούσαν στεφάνια από δεντρολίβανο όταν μελετούσαν για τις εξετάσεις τους, ώστε να αποδίδουν καλύτερα. Δεν συνιστάται η λήψη του κατά τη διάρκεια της κύησης, καθώς και η κατάχρηση, επειδή μπορεί να έχει την αντίθετη από την αναμενόμενη δράση (δυσκολία συγκέντρωσης, ακόμα και σπασμούς ή ίλιγγο). 
Δείτε:
Δεντρολίβανο το εξαιρετικό!

Δεντρολίβανο (Rosmarinus officinalis) για τη μνήμη.
Άρωμα ευτυχίας
Η λεβάντα με το χαρακτηριστικά ευχάριστο άρωμά της είναι ένα βότανο που θεωρείται ότι βελτιώνει τη διάθεση, ηρεμεί τα νεύρα, είναι υπναγωγό, χαρίζει πνευματική διαύγεια και επιδρά καταπραϋντικά σε περιπτώσεις ανησυχίας, υπερέντασης και εκνευρισμού. Καλό είναι όμως να αποφεύγεται από όσους έχουν ευαίσθητο στομάχι, καθώς και από τις εγκύους. 
Δείτε: Λεβάντα

10 χρήσεις για την υπέροχη λεβάντα!
Το φυτό της μνήμης
Το Ginkgo biloba είναι ευρέως γνωστό ως το βότανο που ενισχύει τη μνήμη. Του αποδίδονται, ωστόσο, και πολλές ακόμη σημαντικές ιδιότητες, όπως η βελτίωση της διαταραγμένης ψυχικής ισορροπίας, η καταπολέμηση του άγχους, η δημιουργία αισθήματος ευεξίας, η ενίσχυση της συγκέντρωσης, η βελτίωση της διάθεσης και η πνευματική εγρήγορση. Συνήθως, πωλείται σε κάψουλες και καλό είναι να λαμβάνεται σύμφωνα με τις οδηγίες του εκάστοτε σκευάσματος. Στις παρενέργειες της λήψης του αναφέρoνται ο πονοκέφαλος, η ναυτία, η διάρροια, η ζάλη και η αλλεργική δερματίτιδα. 
Δείτε:
Ginkgo Biloba (Τζίνγκο Μπιλόμπα) - Το βότανο της μνήμης!Το βότανο του θάρρους
Το θυμάρι, το όνομα του οποίου προέρχεται από τη λέξη θυμός, που σημαίνει θάρρος, στη λαϊκή μας παράδοση συνδέεται με τη γενναιότητα. Θεωρείται τονωτικό του νευρικού συστήματος και χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις πνευματικής κατάπτωσης και άγχους, επειδή χαρίζει πνευματική διαύγεια. Ωστόσο, έχει την ιδιότητα να αυξάνει την πίεση του αίματος, γι’ αυτό δεν πρέπει να λαμβάνεται από υπερτασικούς και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Επίσης, σε πολύ υψηλές τοξικές δόσεις μπορεί να προκαλέσει πονοκέφαλο, ίλιγγο και νεφρικές διαταραχές. 
Δείτε:
Θυμάρι: Η κουζίνα μύρισε νησί!
Όνειρα ευτυχίας
Σύμφωνα με τη λαϊκή μας παράδοση, αν κάποιος ονειρευτεί φρέσκο και ολόδροσο βασιλικό θα έχει ευχάριστα, ρομαντικά νέα, ενώ αν είναι νιόπαντρος θα έχει ευτυχισμένη ζωή. Ο βασιλικός βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, βοηθά σε προβλήματα μνήμης και στην κατάθλιψη, καταπολεμά το άγχος και τη νευρικότητα, ενώ λόγω της ιδιότητάς του να προκαλεί υπνηλία συμβάλλει σε έναν ήρεμο και καλό ύπνο. Θεωρείται ασφαλές βότανο, αλλά σε περίπτωση υπερβολικής λήψης μπορεί να έχει τις αντίθετες από τις αναμενόμενες δράσεις, δηλαδή να προκαλέσει υπερένταση και νευρικότητα. Μια πολύ καλή ιδέα είναι να τον προσθέσουμε στο φαγητό, τις σάλτσες και τις σαλάτες μας. 
Δείτε:
Βασιλικός: Δροσερός και πιπεράτος!

Το ηρεμιστικό της φύσης
Η βαλεριάνα χρησιµοποιείται κυρίως για ηρεµιστικούς και κατευναστικούς σκοπούς, καθώς πρόκειται για ένα βότανο µε αγχολυτικές και αντισπασµωδικές ιδιότητες που θεωρείται ότι καταπραΰνει το νευρικό σύστηµα σε περιπτώσεις νευρώσεων, κατάθλιψης, εξάψεων και υπερέντασης. Θεωρείται επίσης χρήσιµη σε περιπτώσεις αρθρίτιδας, νευραλγίας, κολίτιδας, υπέρτασης, κολικών του εντέρου, ρευµατικών πόνων και δυσµηνόρροιας αλλά και σε κράµπες, ηµικρανία, αϋπνία, πονόδοντο και νευρικό άσθµα. 
Δείτε:
Βαλεριάνα - Το ηρεμιστικό της φύσης!Χαλάρωση και ηρεμία
Η πασιφλόρα είναι ένα βότανο με κατευναστικές και ηρεμιστικές ιδιότητες που δρα ευεργετικά κατά του άγχους και της αϋπνίας, ενώ του αποδίδεται και αντικαταθλιπτική δράση. Η δράση της είναι πιο δυνατή από αυτήν του χαμομηλιού και του τίλιου. Είναι η κατάλληλη επιλογή για όσους αισθάνονται πιεσμένοι και έχουν μελαγχολική διάθεση. Είναι ασφαλές βότανο, αλλά σε μεγάλη δόση μπορεί να μειώσει την πίεση του αίματος. 

ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ
Είναι ένα βότανο που περιέχει έλαιο εσπεριδοειδών. Λέγεται να προκαλεί χαλάρωση και ανακούφιση του άγχους.
- Τονώνει τον οργανισμό
- Βοηθά στη καταπολέμιση της σωματικής έντασης
- Ενεργεί ως φυσικό αντικαταθλιπτικό
- Θεραπεύει τη συναισθηματική ένταση, το στρες και το άγχος
- Ανυψώνει την διάθεση και προσφέρει αισιοδοξία και δύναμηRose Oil

Happy... ροφήματα
Μπορούμε να ετοιμάσουμε τα βότανα της επιλογής μας ως αφέψημα ή ως έγχυμα.
Έγχυμα: Βάζουμε 1 κουταλάκι από το βότανο της αρεσκείας μας σε μια κούπα ζεστό νερό, το αφήνουμε 7-10΄ και το σουρώνουμε. Με τη μορφή εγχύματος, μπορούμε να πάρουμε το βαλσαμόχορτο, το ταραξάκο, το πράσινο τσάι, το δεντρολίβανο, τον βασιλικό, το θυμάρι, τη λεβάντα, την πασιφλόρα και το Ginkgo biloba.
Αφέψημα: Όταν το νερό που έχουμε στο μπρίκι αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε 1 κουταλάκι από το βότανο της αρεσκείας μας, το αφήνουμε 3-5΄, το σουρώνουμε και το πίνουμε. Με τη μορφή αφεψήματος μπορούμε να πάρουμε το τζίνσενγκ και τη γλυκόριζα.
Μείξεις βοτάνων: Μπορούμε να συνδυάσουμε ορισμένα βότανα για να ενισχύσουμε τη δράση τους. Η πασιφλόρα συνδυάζεται με το τζίνσενγκ, σε περίπτωση που θέλουμε να επιτύχουμε πνευματική καθώς και σωματική τόνωση. Επίσης, το ταραξάκο και ο κρόκος μπορούν να συνδυαστούν μεταξύ τους σε περιπτώσεις που ο στόχος είναι η τόνωση, η ευεξία, η διαύγεια μνήμης, αλλά και η αντιμετώπιση του στρες.
Συχνότητα: Μπορούμε να πίνουμε 1-2 φλιτζάνια την ημέρα για 3 εβδομάδες. Στη συνέχεια, κάνουμε ένα διάλειμμα μίας εβδομάδας και αν χρειαστεί συνεχίζουμε για άλλες 3 εβδομάδες. Συνιστάται να εναλλάσσουμε τα βότανα που λαμβάνουμε, για να παρέχουμε στον οργανισμό μας νέα συστατικά. Καλό είναι, λοιπόν, να μην παίρνουμε το ίδιο βότανο πάνω από 2-3 μήνες.

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΤΟΝ δρ. ΜΙΧΑΛΗ ΚΥΡΙΑΚΙΔΗ, φυσικοπαθητικό, πτυχ. Ιατρικής, ρεφλεξολόγο, επίτιμο πρόεδρο του Σωματείου Ελλήνων Ρεφλεξολόγων, πρόεδρο των Universal Studies of Health and Business, συνεργάτη καθηγητή του Πανεπιστημίου «Titu Maiorescu».

Πηγές: www.vita.gr

Η λίστα μεγαλώνει ολοένα και μεγαλώνει... Βρήκαμε αυτό το εξαιρετικά ενδιαφέρον άρθρο και το προσθέτουμε. Θα βρείτε τις προηγούμενες 2 λίστες εδώ κι εδώ.

Μαλλιά

 Για να έχετε γερά μαλλιά, να λούζεσθε με πράσινο σαπούνι κάθε 15 ημέρες και ξέπλυμα με ξύδι. Να τρώτε καρότα και λάχανο.

• Όταν πέφτουν τα μαλλιά αναμειγνύομε 1 κροκάδι με μία κουταλιά λάδι και ένα ποτηράκι ρούμι ή (λεμόνι). Με αυτό περνάμε τα μαλλιά, το αφήνουμε μία ώρα και μετά τα λούζομε κανονικά.
• Για αδύνατα μαλλιά βράζομε 10 ελιές τις πολτοποιούμε, στραγγίζομε το ζουμί και όπως είναι ζεστό διαλύομε ένα φακελάκι κινά σκόνη. Με αυτό βρέχομε τα μαλλιά μας, περιμένομε μία ώρα και ύστερα λούσιμο κανονικό.
• Η τσουκνίδα προλαβαίνει την τριχόπτωση, μέρα παρά μέρα λούζομε τα μαλλιά με νερό που έχομε βράσει τσουκνίδες. Εάν τα χέρια μας ερεθιστούν από τις τσουκνίδες τα τρίβομε με φρέσκο μαϊδανό, εάν τα μαλλιά είναι λιπαρά ένα κουταλάκι αλάτι σε ένα φλιτζάνι με γαλάκτωμα, απλώστε το πρώτα στις ρίζες και μετά το υπόλοιπο στα μαλλιά. Για να στερεώσετε τα μαλλιά χωρίς ζελέ στίψτε μισό λεμόνι και με τον χυμό περάστε τα.
• Να τρώμε λάχανο ωμό, προλαβαίνει την τριχόπτωση και πολλά μήλα.
• Τα μαλλιά σας θα ξεμπλέκουν πιο εύκολα εάν τα χτενίσετε προτού λουστείτε.
• Για λαμπερά μαλλιά χρησιμοποιείστε βρόχινο νερό.
• Μασάζ με δαφνόλαδο δυναμώνει τα μαλλιά 2-3 ώρες πριν το μπάνιο.
• Εάν θέλομε να τα ξανθίνομε τα λούζομε με χαμομήλι ή με λεμόνι.
• Αν τα μαλλιά σας είναι αδύνατα κάντε μία μάσκα από μέλι και τριμμένο αμύγδαλο, περάστε την στα μαλλιά και κρατήστε την 20 λεπτά.
• Για να δώσετε όγκο στα μαλλιά βράζετε 100 γραμ. θυμάρι σε 1 λίτρο νερό. Το στραγγίζετε το κρυώνετε και με αυτό λούζετε τα μαλλιά.
• Για να τονίσετε τις ανταύγειες βράζετε 100 γραμ. πράσο ψιλοκομμένο σε 1 λίτρο νερό το στραγγίζετε το κρυώνετε και μετά λούζεσθε.
• Εάν τα μαλλιά είναι λιπαρά βράζετε 1 δεματάκι μαϊδανό σε 1 λίτρο νερό το στραγγίζετε το κρυώνετε και μετά λούζεστε.

Κεφάλι 

• Όταν πονάει το κεφάλι το δένομε με πατάτες (στο μέτωπο).
• Εάν υποφέρετε από ημικρανίες φάτε φύλλα από χρυσάνθεμα, πιείτε χαμομήλι και δενδρολίβανο.
• Αποφεύγετε τον καφέ, τσάι, κακάο, σοκολάτα, μαγιά, πορτοκάλι, μπανάνα, σκληρό τυρί, αλκοολούχα, τουρσιά, σαρδέλες.
• Το ζουμί από το λάχανο είναι καταπληκτικό για τον πονοκέφαλο.
• Για τον πονοκέφαλο βυθίστε τα πόδια σας σε μία λεκάνη με ζεστό νερό όπου έχετε διαλύσει 1 κουταλιά σκόνη μουστάρδας. Έτσι η ροή του αίματος κατεβαίνει προς τα κάτω ανακουφίζοντας από την πίεση και τον πονοκέφαλο.

Μάτια 

• Για τις τσίμπλες των ματιών χρησιμοποιούμε το χαμομήλι.
• Εάν είναι πρησμένα βουτήξτε δύο βαμβάκια σε γάλα κρύο και βάλτε τα στα βλέφαρα.
• Εάν εκτός από τον πόνο και τις συγκινήσεις είναι και τα κρεμμύδια που σας προκαλούν δάκρυα πείτε «έξω ντέρτια» με μία οδοντογλυφίδα. Αν κάθε φορά που καθαρίζετε κρεμμύδια δαγκώνετε μία οδοντογλυφίδα δεν έχομε δάκρυα.
• Για κουρασμένα μάτια βράζετε 2-3 καρότα με 200 γραμ. νερό. Αφού τα λιώσετε με το πιρούνι τα τοποθετείτε ανάμεσα σε δύο γάζες. Βάλτε την κομπρέσα στα μάτια για δέκα λεπτα΄.
• Για ρυτίδες ματιών : 15 γραμ. κερί, 1 κουταλιά αφέψημα από λουλούδια κρίνου, 2 κουταλιές μέλι, 2 κουταλιές ροδόνερο. Λιώνετε σε μπενμαρί το  κερί. Προσθέτετε το αφέψημα από τα λουλούδια, το μέλι και το ροδόνερο. Ανακατεύετε την κρέμα και βάζετε βράδυ γύρω από τα μάτια. (διατηρείτε μία εβδομάδα).

Μύτη – Λαιμός 

• Όταν στεγνώσει η μύτη ρουφάμε αλατόνερο ή χρησιμοποιούμε φυσικό ορό.
• Όταν πονάει ο λαιμός, τρώμε κατά διαστήματα μέλι και συχνά πίνομε λεμόνι.
• Όταν έχομε συνάχι βράζομε σε μία κατσαρόλα ευκάλυπτο, δενδρολίβανο και δαφνόφυλλα. Αυτοί οι υδρατμοί απολυμαίνουν την ατμόσφαιρα.
• Καθώς είναι ξεσκέπαστη η κατσαρόλα όταν έχομε δύσπνοια καθόμαστε πάνω από την καυτή κατσαρόλα αφού σκεπάσομε το κεφάλι μας με μία πετσέτα και κάνομε εισπνοές ώσπου να κρυώσει το νερό με τον ευκάλυπτο κι εμείς θα έχομε ιδρώσει.
• Επίσης ωφελούν και οι εισπνοές από τον ατμό βρασμένου ξυδιού.
• Εάν βγάλομε δόντι και έχομε αιμορραγία κάνομε γαργάρα με κρασί και στη θέση που υπήρχε το δόντι ένα βαμβάκι με κρασί για λίγη ώρα.
• Εάν η μύτη είναι βουλωμένη από κρυολόγημα βάλτε τρία δόντια σκόρδο σε ένα μαντηλάκι και κοπανίστε τα ώσπου να λιώσουν. Αναπνέετε βαθειά πιέζοντας το μαντίλι.
• Σε ένα απλό κρυολόγημα θα ανακουφιστείτε εάν βάλετε 1 κουταλιά μουστάρδα στο σάντουιτς που τρώτε.
• Για το συνάχι βάλτε συχνά σε κάθε ρουθούνι αλάτι ή σταγόνες λεμόνι ή 1 κομματάκι κρεμμύδι.

Πρόσωπο-Δέρμα 

• Όταν από τον καυτό ήλιο δημιουργηθούν φουσκάλες στο πρόσωπο χρησιμοποιούμε πράσινο σαπούνι. Αυτό το τοποθετούμε πάνω στο σπυρί για πάρα πολλές ώρες. Βρέχομε ένα κομμάτι σαπούνι και το κολλάμε. Ύστερα τρίβομε το σημείο εκείνο με ένα βαμβάκι βουτηγμένο σε ξύδι. Και τελευταία βάζομε λίγη αλοιφή κορτιζόνη.
• Για ωραία επιδερμίδα. Παίρνομε δύο κατσαρόλες. Στην μία βάζομε ζεστό νερό και 15 σταγόνες ευκάλυπτο. Στην άλλη βάζομε κρύο νερό και 15 σταγόνες ευκάλυπτο. Βουτάμε στις κατσαρόλες από μία πετσέτα και κάνομε εναλλάξ κομπρέσες στο πρόσωπο.
• Για να είναι τεντωμένο το δέρμα 1 κουταλιά μέλι σε 1 ασπράδι αυγού. Το απλώνετε στο πρόσωπο για 20 λεπτά και ξέπλυμα.
• Για απαλή επιδερμίδα 1 κουταλιά μέλι με 2-3 σταγόνες λεμονιού αλείψτε το πρόσωπο. Αφήστε το 10 λεπτά και μετά ξέπλυμα.
• Μαύρα στίγματα του προσώπου φεύγουν αν απλώσουμε κολοκυθάκια.
• Τα σπυριά στο πρόσωπο φεύγουν με 1 ασπράδι αυγού καλά χτυπημένο και δύο κουταλιές αλεύρι καλαμποκίσιο. Το απλώνουμε για μία ώρα και μετά με μία βρεγμένη πετσέτα το βγάζομε.
• Για όμορφα χείλη βάλτε λίγο μέλι για λίγα λεπτά.
• Γαλάκτωμα για ντεμακιγιάζ. Χυμό λεμονιού ή πορτοκαλιού 3 κουταλιές αμυγδαλέλαιο 3 κουταλιές βαζελίνη, τα κτυπούμε καλά και τα απλώνουμε με βαμβάκι ή ένα κομμάτι γάζα (διατηρείται για 2-3 ημέρες).
• Όταν πονάει το δόντι σας, στύψτε λεμόνι πάνω στην οδοντόβουρτσα και βουρτσίστε τα δόντια χωρίς να τα ξεπλύνετε.
• Για να είναι τα δόντια κάτασπρα και γεμάτα υγεία στο πρωϊνό βούρτσισμα θα βρέχετε την οδοντόβουρτσα με λεμόνι και πάνω της θα βάλετε αλάτι και σόδα φαγητού.
• Προτείνω μια μάσκα προσώπου. Χτυπάτε καλά 1 αυγό και προσθέστε αλεύρι. Απλώστε το μείγμα στο πρόσωπο για 20 λεπτά και μετά αφαιρέστε το προσεκτικά με γάλα και μέλι.
• Το τσάι περιέχει στυπτικά που βοηθούν στη μείωση των εγκαυμάτων. Ακουμπήστε επάνω στο καμένο από τον ήλιο δέρμα παγωμένα και χρησιμοποιημένα φακελάκια τσαγιού και αφήστε τα για 20 λεπτά. Έτσι δεν θα δημιουργηθούν φουσκάλες και θα μαλακώσει το κάψιμο.

Δέρμα 

• Για δερματικές παθήσεις βράζουμε ρίζες φραουλιάς και πίνουμε 2 ποτήρια κρασιού τη μέρα.
• Για εκζέματα, λειχείνες, σπυριά και διάφορα εξανθήματα σ’ ένα ποτήρι καυτό νερό ρίχνομε 2 γραμ. από το άνθος πανσέ. Μετά 10 λεπτά το σουρώνουμε και το πίνουμε μισό το πρωί και μισό το βράδυ.
• Εάν μας τσιμπήσει μέλισσα, σφήκα, κουνούπι, τρίβουμε το μέρος με ένα κρεμμύδι και μετά τοποθετούμε 1 κομμάτι από ώριμη ντομάτα. 

Στόμα - Βήχας 

• Για τα σπυριά μέσα στο στόμα χρησιμοποιούμε σόδα φαγητού και μέλι.
• Για τον βήχα βράζομε ζαμπούκο.
• Επίσης στο τσάϊ που έχομε βράσει αφού το στραγγίσομε στο φλιτζάνι βάζομε ένα κουταλάκι σόδα φαγητού χωρίς λεμόνι γιατί θα αφρίσει.
• Σε όλα τα τσάϊα μέλι.
• Άλλο ένα σιρόπι για βήχα. 1 κρόκο αυγού, 1 κουτάλι μέλι, 1 κουτάλι ζάχαρη λίγο βιτάμ, λίγο κακάο. Τα χτυπάμε όλα καλά και τα ρίχνομε σε καυτό γάλα. Το πίνομε λίγο, λίγο. Επίσης ψιλοκόψτε ένα κρεμμύδι πασπαλίστε το με ζάχαρη και αφήστε το σ’ ένα δοχείο με νερό όλη την νύχτα. Το πρωί μόλις ξυπνήσετε πιέστε το ζουμί αργά-αργά.
•  Βήχας από βρογχικά ή άσθμα. Βράστε μισό κιλό δενδρομολόχα με λίγη ρίγανη και 1 κιλό ζάχαρη. Πίνετε 3 κουταλιές την ημέρα.
• Ο χυμός από καρότα θεραπεύει τις άφτρες του στόματος. Επίσης τα βατόμουρα και γαργάρα με φασκόμηλο.
• Στοματικές πληγές. Ακουμπήστε ένα χρησιμοποιημένο και ακόμα υγρό φακελάκι τσαγιού σαν κομπρέσα για λίγα λεπτά επάνω στην πληγή. Θα σας ανακουφίσει και θα απαλύνει το τσούξιμο και τον πόνο.
• Το σέλινο, το σκόρδο και η τσουκνίδα κάνουν καλό στο άσθμα. Βράζομε φύλλα και κοτσάνια μαϊντανού μέσα σε γάλα και πίνουμε από αυτό πολλές φορές την ημέρα. Επίσης για το άσθμα ρίχνομε σε καυτό νερό φύλλα τριφυλλιού χλωρά ή ξερά και ύστερα από δέκα λεπτά το σουρώνουμε και το πίνουμε. Ακόμα και επιθέματα στο στήθος με φρέσκα φύλλα λάχανου.
• Για τον πυρετό τοποθετήστε σε δύο κάλτσες ψιλοκομμένα κρεμμύδια να τη φορέσετε και να τη δέσετε στον αστράγαλο. Προκαλεί εφίδρωση και πέφτει ο πυρετός.

Για ελαφρύ ύπνο 

• 3 φλυτσάνια νερό ζεστό, 1 κουταλάκι μελισσόχορτο, 1 κουταλάκι γεράνια, 1 κουταλάκι μπαρμπαρόζα, ένα ξυλαράκι γλυκόριζα. Τα βάζομε σε ένα βάζο και πίνομε 1 φλιτζανάκι του καφέ μισή ώρα κάθε μεσημέρι πριν από το φαγητό.
• Επίσης εάν τρώμε 2-3 κρεμμύδια ωμά κάθε βράδυ πριν από τον ύπνο ή ένα πιάτο κρεμμυδόσουπα, ή 1 μήλο.
• Κάνει καλό εάν σε 1 ποτήρι χαμομήλι προσθέσουμε λίγο μοσχοκάρυδο.
• Όταν έχομε αϋπνίες τρώμε κρεμμύδια νωπά ή βρασμένα.
• Καταπολεμήστε την αϋπνία με 1 ποτήρι ζεστό γάλα με μέλι.
• Σε 1 ποτήρι νερό βράζομε 20 γραμ. κυδωνιάς και αφού κρυώσει ρίχνομε ζάχαρη και το πίνομε πριν από τον ύπνο.
• Επίσης ρίχνομε σε καυτό νερό πέταλα κόκκινα από παπαρούνα για 10 λεπτά. Πίνομε το ζουμί με ζάχαρη. 

Ζεστά πόδια 

• 500 γραμ. τσίπουρο, 1 κουταλιά ξυλαράκια κανέλλα, 1 κουταλιά γαρύφαλλα, 1 κουταλιά καφτερές πιπεριές. Σε ένα βάζο όλα μαζί και αλείφουμε τα πόδια και όποιο σημείο του σώματος πονεί κάθε βράδυ.
• Μυκητίαση. Τρίψτε λιωμένο ωμό σκόρδο πάνω στο σημείο της μόλυνσης. Φορέστε βαμβακερές κάλτσες και αφήστε το να δράσει όλη τη νύχτα. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι την τελική αποθεραπεία.
• Φλεβίτιδα. Το ξύσμα λεμονιού περιέχει ένα συστατικό την ρουτίνη που τεντώνει τις φλέβες και τις αρτηρίες, μειώνοντας έτσι τον πόνο που προκαλούν. 

Για τόνωση του οργανισμού 

• Σε μισό ποτήρι ζεστό νερό βάζομε μία κουταλιά μέλι και ένα λεμόνι, καλά πλυμένο  με την φλούδα, κομμένο σε ροδέλες. Κάθε πρωί σε άδειο στομάχι από μία ροδέλα με λίγο μέλι.
• ή Lecithin δύο φορές την ημέρα πρωί και βράδυ από μία μεζούρα, σε λίγο χυμό τονώνουν τον οργανισμό μετά το φαγητό. (είναι και για την μνήμη).
• Επίσης η ALOE VERA κάνει καλό μισό φλιτζανάκι του καφέ μισή ώρα πριν από το φαγητό κάθε μεσημέρι. (είναι και για την μνήμη).
• Το δεντρολίβανο, η μαντζουράνα και το μαύρο παλιό κρασί κάνουν καλό.
• Για την οστεοπόρωση. Παίρνουμε το τσόφλι από 1 αυγό και τον χυμό από ένα λεμόνι. Το σπάζουμε το τσόφλι και για 2 ώρες μαζί με το λεμόνι το βάζουμε σε βάζο καλά κλεισμένο σε δροσερό μέρος. Το κουνάμε καλά και το γεμίζουμε με 1 λίτρο μεταλλικό νερό και προσθέτουμε μερικούς κύβους ζάχαρη  Αυτό το σουρωνουμε και το πίνουμε την ίδια μέρα σε πολλές δόσεις. Να ακολουθήσετε τη θεραπεία για 3 εβδομάδες. 

Για την Πίεση 

• Ανάλατα φαγητά και άφθονο σκόρδο.
• Χορτοφαγία και τακτική σωματική άσκηση.
• Το σέλινο ελαττώνει σημαντικά την πίεση.
• Όχι καφέ, όχι τσάι, όχι οινοπνευματώδη ποτά.
• Πίνετε νερό και χυμό σταφυλιού.
• Επίσης το λεμόνι κάνει καλό.
• Στην πίεση βοηθάει και το αγιόκλημα. Θα το βράσετε όταν έχει το άνθος και πίνετε ένα φλιτζάνι του καφέ.
• Βοηθάει πολύ αν μία φορά την εβδομάδα τρώμε μόνο φρούτα. Πολλά σταφύλια και αχλάδια. 

Για χοληστερίνη 

• Βράζομε 4 ολόκληρα λεμόνια με την φλούδα (καλά πλυμένα) ώσπου να μαλακώσουν σε 1 ½ λίτρο νερό ρίχνομε μέσα 4 κεφαλάκια ολόκληρα σκόρδο καθαρισμένα. Αφού κρυώσει το νερό το στραγγίζομε στο μπουκάλι του 1 ½ λίτρου και συμπληρώνουμε όσο νερό εξατμίστηκε κατά την βράση. Το κρατάμε στο ψυγείο και πίνομε 1 φλιτζανάκι του καφέ κάθε μεσημέρι πριν από το φαγητό. 

Για το στομάχι – Έντερο 

• Σε ένα μπουκάλι βάζομε λάδι και σπαθόχορτο και πίνομε από αυτό 1 φλιτζανάκι του καφέ κάθε πρωί σε άδειο στομάχι (το κρατάμε στον ήλιο).
• Επίσης η αψιθιά κάνει καλό βρασμένη σαν τσάι. 1 φλιτζανάκι του καφέ κάθε πρωί σε άδειο στομάχι.
• Αν έχετε διάρροια ένα κουτάλι της σούπας κονιάκ.
• Φάγατε πολύ πιέστε σόδα. Ρίξτε σε ένα ποτήρι 2 κουταλιές του γλυκού σόδα σκόνη και μία κουταλιά της σούπας λεμόνι.
• Αν όμως πονάει η κοιλιά σε ένα ποτήρι χυμό λεμονιού ρίχνετε καφέ, λίγο αλάτι και το πίνετε αφού ανακατευτούν.
• Αν πονάει το στομάχι σας, πλύνετε ένα λεμόνι κόψτε το στη μέση και χωρίς να το στύψετε βάλτε το στο μπρίκι μαζί με λίγη ρίγανη. Αφού πάρει μία-δύο βράσεις το στραγγίζετε σε ένα φλιτζάνι με μία κουταλιά ζάχαρη το πίνετε. Ή κάνουμε λεμονόνερο και πίνουμε.
• Εάν βράσουμε 20 γραμ. σπόρους κύμινο σε 2 ποτήρια νερό για 4 ημέρες πίνουμε πρωί, μεσημέρι, βράδυ από 1 φλιτζανάκι του καφέ. Είναι για σπαστικές κολίτιδες.
• Στην δυσκοιλιότητα ωφελούν φράουλες, δαμάσκηνα, πεπόνια, μούρα, ωμά καρότα  μπάμιες, πράσα και βρασμένα κρεμμύδια. 

Για τσούξιμο και τριχομονάδες, υγρά, φαγούρα στα ευαίσθητα σημεία της γυναίκας. 

• Πλύσιμο συχνό με χλιαρό νερό, όπου έχομε βάλει ξύδι.
• Επίσης πλύσιμο με χλιαρό νερό και σόδα φαγητού, δύο φορές την ημέρα.
• Αν θέλετε να ανακουφιστείτε από πόνους αιμορροΐδων βάλτε δύο φορές την ημέρα οδοντόκρεμα. (Εγώ προτείνω λάχανο ψιλοκομμένο! Θα εκπλαγείτε!!)
• Τα βατόμουρα και το χαμομήλι ανακουφίζουν σε χλιαρές κομπρέσες. 

Ξύδι 

• Το ξύδι το χρησιμοποιούμε στο ψυγείο κρατώντας στην πόρτα ένα ανοιχτό μπουκάλι για να μην παίρνουν μυρωδιές τα φαγητά.
• Επίσης εξαφανίζει τα μυρμήγκια. Βάζομε ένα πλαστικό ποτήρι γεμάτο ξύδι στο σημείο που εμφανίστηκαν.
• Και τα φύλλα της καρυδιάς διώχνουν τα μυρμήγκια.
• Επίσης η ρίγανη διώχνει τα μυρμήγκια. 

Για πόνους στην πλάτη 

• Σε ένα βάζο βάζομε άγρια κάστανα τα οποία έχομε καθαρίσει (το εσωτερικό) και τρίψει στον πολυκόφτη. Μετά ρίχνομε τσίπουρο διπλάσια ποσότητα από τα κάστανα. Με αυτό κάνωμε επαλήψεις στα σημεία που πονάμε. 

Για δυνατή μνήμη 

• Για να έχομε καλή μνήμη βράζομε βασιλικό και το πίνομε σαν τσάι.
• Ένα κομμάτι σοκολάτα κάνει καλό.
• Επίσης μαζί με τον βασιλικό βράζουμε και μαντζουράνα. 

Για τις κράμπες 

• Να τρώμε μπανάνες ή να παίρνομε μαγνήσιο σε χαπάκια.
• Τρίβομε με οινόπνευμα τα σημεία που νοιώθουμε κράμπα.
• Η ταχίνη, το σέλινο, η τσουκνίδα κάνουν καλό. 

Ο μαϊδανός – Ο δυόσμος 

• Το πρώτο το χρησιμοποιούμε όταν πονάει η κοιλιά, πρήζεται και δεν μπορούμε να ουρίσωμε. Βράζομε 1 ματσάκι και πίνομε το νερό.
• Το δεύτερο το πίνομε όταν πονάει το στομάχι μας σαν τσάι.
• Ο δυόσμος κάνει καλό στη διάρροια. 

Σκουλήκια 

• Εάν υποψιάζεστε την παρουσία σκωλήκων να τρώτε ωμά κρεμμύδια, σκόρδα, καρότα  δύο σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο σε ένα κουταλάκι μέλι ή σιγοβράστε το σκόρδο με λίγο γάλα μισή ώρα πριν το φαγητό.
• Κάνει καλό και το μάσημα γαριφάλλων.
• Επίσης τα σπόρια από κολοκύθια, πεπόνια και ρόδια. (όχι ζάχαρη). 

Για Πέτρα στη Χολή 

• Κάνει καλό το λεμόνι και το χαμομήλι.
• Επίσης η βυσσινάδα.
• Τα ραπανάκια τα τρίβουμε πολύ ψιλά σε τρίφτη και τρώμε μία κουταλιά το μεσημέρι και μία το βράδυ πριν το φαγητό.

Για καρδιακά νοσήματα πρόληψη

• Χρειάζεται σωματική άσκηση και βάδισμα.
• Όσοι καταναλώνουν τσάι, θεωρείται ότι μειώνουν τους κινδύνους για καρδιακές παθήσεις, καρκινογενέσεις και τερηδόνα στη στοματική κοιλότητα.
• Τα ωμά σκόρδα, κρεμμύδια και λεμόνια είναι για την αρτηριοσκλήρωση. 

Για την αναιμία 

• Τρώτε άφθονα λαχανικά, φρούτα, μαϊδανό, τσουκνίδες, βατόμουρα, φράουλες, αγριοτριαντάφυλλα.

Για τις πληγές στο σώμα από κτύπημα 

• Θεραπεύονται με μέλι.
• Εάν είναι το σημείο πολτοποιημένο τοποθετούμε κρεμμύδι.
• Από κτύπημα ή πέσιμο βάζομε παγάκια για να αποφύγομε το πρήξιμο.
• Εάν ζεματιστούμε με βραστό νερό ρίχνομε αμέσως κρύο νερό όχι παγωμένο.
• Για ξηροδερμία στα χέρια η τσουκνίδα και ο χυμός από καρώτα κάνουν καλό.
• Η αιμορραγία στα κοψίματα σταματά αν βάλετε σε τουλουπάνι μπόλικο θρυμματισμένο ρύζι και το αφήσετε επάνω στην πληγή. Μπορείτε ακόμη να πασπαλίζετε την πληγή με άφθονο αλεύρι.
• Για να κλείσουν οι πληγές βράζουμε τσίπουρο με ένα λουλούδι.
• Εάν έχετε χτυπήσει ή αν καήκατε βάλτε μέλι δεν μένει σημάδι.
• Καήκατε από σιδέρωμα ή από ηλεκτρική κουζίνα, χωρίς καθυστέρηση βάλτε στο σημείο που πονάει μια πατάτα κομμένη στην μέση.
• Αν έχετε χτυπήσει και έχετε πληγή, βάλτε λίγο αλεύρι επάνω και δέστε την πληγή. Πολύ γρήγορα θα κλείσει.
• Για πληγές, στραμπουλίγματα, χτυπήματα, είναι το σπαθόχορτο το οποίο έχομε βάλει σε βάζο μαζί με λάδι και στον ήλιο το κρατάμε. 

Για το ζάχαρο 

• Μουσκεύομε από βραδύς φασόλια καλοπλυμένα. Στραγγίζομε το νερό, το κρατάμε στο ψυγείο και κάθε πρωί πίνομε 1 νεροπότηρο σε άδειο στομάχι.
• Επίσης άλλος τρόπος. Παίρνομε 1 παντζάρι, αδειάζομε το εσωτερικό και το γεμίζομε με λεμόνι. Αυτό το πίνομε κάθε μέρα πρωί.
• Δεντρολίβανο και μαντζουράνα σαν τσάι κάνει καλό. Επίσης και το λεμόνι.
• Επίσης 1 φλιτζανάκι του καφέ ζωμό από βρασμένα βατόμουρα κάθε πρωί για ένα μήνα. 

Για λεκέδες στο πρόσωπο λόγω ηλικίας 

• Βράζομε μία πατάτα με την φλούδα, την καθαρίζομε και εκεί πατάμε μία καθαρισμένη μπανάνα να γίνει αλοιφή. Από αυτήν βάζομε για αρκετό καιρό πάνω στους λεκέδες.
• Για πανάδες : Μέσα σε ¼ του λίτρου γάλα μουλιάζομε ½ αγγούρι κομμένο σε ψιλές φέτες για 2 ώρες. Το χρησιμοποιούμε σαν γαλάκτωμα πρωί και βράδυ. Θα το ξεπλύνετε με κρύο νερό, μόλις περάσει 1 ώρα.

Καρκίνος του προστάτη 

• Για τον καρκίνο του προστάτη παίρνουμε στομαχάκια από κοτόπουλο τα ψήνομε και τα περνάμε στο πολυκόφτη να γίνει σκόνη.
• Μετά βράζομε τα μουστάκια από το καλαμπόκι. Πρωί, μεσημέρι και βράδι 1 κουταλάκι από την σκόνη με 1 ποτήρι από το βρασμένο νερό. 

Για τα σχισμένα δάχτυλα και τις φτέρνες που αιμοραγούν 

• Πέρνομε χονδρό αλάτι μία χούφτα μέσα σε καυτό νερό. Κάθε βράδυ πριν από τον ύπνο βουτάμε τα χέρια ή τα πόδια για αρκετή ώρα. Το αλάτι τα ψήνει και κλείνουν οι πληγές.
• Τα χέρια της νοικοκυράς να τα βυθίσετε σε κρύο γάλα με μισό λεμόνι και να τα κρατήσετε για 10 λεπτά. 

Κουρασμένο και ερεθισμένο συκώτι 

• 1 φλιτζάνι ζεστό νερό με χυμό από μισό λεμόνι. Κάθε πρωί σε άδειο στομάχι και κάθε βράδυ πριν κοιμηθείτε.
•  Για πέτρες στα νεφρά. Πίνετε 2 λίτρα λεμονάδα καθημερινά φτιαγμένη από φρέσκο χυμό λεμονιού και λίγη ζάχαρη.
• Στο συκώτι κάνει καλό το καρπούζι, οι μπανάνες, τα ρόδια, οι φράουλες, τα ραδίκια και τα αγγούρια.

Κάλοι στα πόδια 

• Να μουλιάσετε ένα κομμάτι ψωμί σε δυνατό ξύδι, να το διπλώσετε σε μία γάζα και να τρίψετε για λίγο τους κάλους. Θα μαλακώσουν και έτσι θα μπορέσετε εύκολα να τους αφαιρέσετε.
• Αποφεύγετε τα στενά και σκληρά παπούτσια. 

Ρευματισμοί 

• Κόψτε σε φέτες μερικά κλωνιά σέλερι και βράστε με νερό ώσπου να μαλακώσουν και πιείτε το ζουμί. Μετά ρίξτε στην κατσαρόλα με το βρασμένο σέλερι γάλα, λίγο αλεύρι και μοσχοκάρυδο και σιγοβράστε. Σερβίρεται ζεστή σούπα με ψωμί και βραστές πατάτες.
• Η αγκινάρα, τα βατόμουρα και τα κεράσια κάνουν καλό στις αθρίτιδες και στη ποδάγρα.
• Στις κρίσεις από ποδάγρα κάνουμε ποδόλουτρο με ζουμί από βρασμένο λάχανο. 

Άσθμα 

• Περιχύνετε με βραστό νερό φέτες από μήλα και πίνετε το ζουμί τους αφού κρυώσει.
• Αν το άσθμα είναι αρκετά βαρύ τότε 1 κομμάτι (35 γραμ.) γλυκόριζα σε φέτες είναι αρκετό. Αφήστε το να μουλιάσει για 24 ώρες σε 1 ½ λίτρο καθαρό νερό και πίνετέ το τακτικά.
• Θα πρέπει να τρώνε ευκολοχώνευτες τροφές-ώριμα φρούτα ψημένα ή βρασμένα.
• Και το πράσο κάνει καλό.
• Όπως και τα κουκούτσια από το κυδώνι αφού τα βράσουμε.
• Σ’ ένα ποτήρι ρίχνουμε 10 γραμ. από τρυφερές κορφές πεύκου, τα αφήνουμε 10 λεπτά και πίνουμε 1 ποτήρι το πρωί και 1 ποτήρι το βράδυ.
• Εξαιρετικό είναι και το σαλέπι. 

Λόξιγκας 

• 1 κουταλάκι ζάχαρη με λίγο ξύδι.

Για την φαγούρα στο σώμα 

• Κάντε μπάνιο με πανσέδες. 6 ποτήρια πανσέδες, 6 ποτήρια χαμομήλι, 5 λίτρα νερό. Τα βράζομε, τα σουρώνουμε και τα αδειάζομε σε ζεστό νερό στην μπανιέρα. Καθόμαστε μισή ώρα. Όταν βγούμε σκουπιζόμαστε καλά και κάνουμε μασάζ με οινόπνευμα στις ερεθισμένες περιοχές. 

Κόκαλο ψαριού στο λαιμό 

• Καταπιείτε μία ολόκληρη μπουκιά από ψίχα ψωμιού.
• Επίσης μουστάρδα με αλάτι. 1 κουταλάκι μουστάρδα σκόνη και 1 κουταλάκι αλάτι σε ποτήρι με ζεστό νερό και πιείτε το με τη μία. Θα σας προκαλέσει εμετό. Το ίδιο χρησιμοποιούμε σε δηλητηρίαση από αλκοόλ. 

Διάφορα 

• Έχομε τηγανίσει ψάρια. Για να μη μυρίζει το σπίτι σε ένα μπρίκι βράζομε κανέλλα.
• Για να μην κολλάνε τα καινούργια σκεύη βράζω πρώτα γάλα.
• Για να είναι μαλακά τα ρούχα μία κουταλιά σόδα φαγητού.
• Για να μην γλιστρούν τα παπούτσια κόψτε μία πατάτα και περάστε τα από κάτω.
• Κρασί κόκκινο αν πέσει στο χαλί ρίξτε ψιλό αλάτι.
• Για να διατηρηθούν οι πατάτες σκληρές 2-3 μήλα ανάμεσά τους.
• Τα φρούτα στην φρουτιέρα διατηρούνται αν βάζομε και λεμόνια.
• Για να καθαριστούν τα παράθυρα, βράζομε σε μία κατσαρόλα με νερό δύο φακελάκια τσάι.
• Το μπάνιο καθαρίζει με άσπρο ξύδι και οι βρύσες με λεμόνι.
• Τον μαϊδανό για να διατηρηθεί όλο τον χειμώνα τον βάζομε σε βάζο με ελαιόλαδο. Το λάδι χρησιμοποιείται στις σαλάτες.
• Το κόκκινο κρασί στα υφάσματα βγαίνει αν τριφτεί ο λεκές πριν από το πλύσιμο με σόδα. Όχι με αλάτι γιατί θα τρυπήσει το ύφασμα ύστερα από μερικά πλυσίματα.
• Αν στα ρούχα πέσει κόκα – κόλα βγαίνει με ένα πανάκι βουτηγμένο σε οινόπνευμα και αμέσως να πλυθεί.
• Αν ο νεροχύτης σας έχει άσχημες μυρωδιές ρίχνετε μία φορά τον μήνα βραστό νερό που έχομε βάλει 1 φλιτζάνι του καφέ αλάτι.
• Το κιτρίνισμα στο ύφασμα από το σίδερο καθαρίζει με ένα πανάκι βουτηγμένο σε οξυζενέ.
• Ο στόκος από τα ξύλινα έπιπλα βγαίνει με νερό και αμμωνία.
• Η μούχλα από το σπίτι ή τα ρούχα βγαίνει με χυμό λεμονιού.
• Η όζα από τα ρούχα βγαίνει με νερό και αμμωνία.
• Μέσα σε ξινισμένο κρασί προσθέστε ψωμί και αφήστε λίγες μέρες στον ήλιο. Έτσι θα φτιάξετε ξύδι.
• Αν έχει στεγνώσει το κέικ βουτήξτε σε γάλα και κατόπιν να ζεσταθεί σε μέτριο φούρνο.
• Αν ξεβάφουν τα ρούχα το ένα αναμεταξύ με το άλλο να το πλύνετε με γάλα.
• Για ψείρες στα λουλούδια. Σε ένα κιλό ζεστό νερό ρίχνομε ½ μπουκάλι οινόπνευμα και μία χούφτα σαπούνι αρκάδι. Αυτό ύστερα από μέρες γίνεται ζελές. Το επάνω μέρος το πετάμε. Το υπόλοιπο το βάζομε σε ένα μπουκάλι από αζαξ και ψεκάζουμε τα λουλούδια που έχουν ψείρες.
• Για να καθαρίσουν οι γιακάδες των κουστουμιών βάζομε σε ένα φλιτζάνι του καφέ μία κουταλιά αμμωνία και αφού βουτήξουμε ένα πανί τρίβουμε τον γιακά.
• Αν στο βάζο έχομε τριαντάφυλλα ή άλλα λουλούδια και βάλομε στο νερό αμμωνία θα αλλάξουν χρώμα.
• Αν σας πέσει περισσότερο ξύδι στο φαγητό, τοποθετήστε στην κατσαρόλα ένα ολόκληρο άβραστο αυγό για 15’.
• Για να μη μυρίζουν τα παπούτσια περάστε το εσωτερικό με ένα βαμβάκι βουτηγμένο σε βενζίνη.
• Για λεκέδες από καφέ ή τσάι βουτήξτε το ύφασμα στο ξύδι και βουρτσίστε το μετά με μία βούρτσα βουτηγμένη σε νερό και αλάτι.
• Οι μολυβιές από στυλό πάνω σε πλαστικό αφαιρούνται με οινόπνευμα ανακατεμένο με άσπρο ξύδι.
• Αν θέλετε να κάνετε μία δική σας λάκ, ανακατέψτε τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη, δύο φλιτζάνια νερό, μισό ποτήρι χυμό λεμονιού και βράστε το μείγμα.
• Για τα τσιμπήματα από έντομο τρίψτε κρεμμύδι ή πράσο στο δέρμα.
• Θέλετε να γυαλίσετε το πάτωμα, βάλτε στο νερό λίγη χλωρίνη, τον χυμό από 2 λεμόνια, ενός πορτοκαλιού και λίγο ξύδι.
• Για να εξουδετερώσετε τις μυρωδιές τις μπογιάς σε ένα φρεσκοβαμμένο δωμάτιο, βάλτε στην μέση του δωματίου ένα πανεράκι με ψίχα ψωμιού ή 1 κρεμμύδι κομμένο.
• Όταν καπνίζεις και δεν θέλεις να μυρίζουν τα ρούχα βάλτε στην ντουλάπα 1 κουτάκι με γαρύφαλλα.
• Όταν μυρίζει το τηγάνι ή η κατσαρόλα από ψάρια που μαγειρέψατε βάλτε 4 κουταλιές ξύδι και αφήστε το σκεύος πάνω στη φωτιά μέχρι να εξατμιστεί το ξύδι.
• Για πιο αφράτους κεφτέδες βάλτε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.
• Πριν χρησιμοποιήσετε ένα λεμόνι καλό είναι να το βάλετε μέσα σε ζεστό νερό για 5’. Έτσι θα έχετε περισσότερο χυμό.
• Σε παράθυρο που έχει φουσκώσει και δεν κλείνει περνάμε την βάση με σαπούνι.
• Επίσης όταν ένα φερμουάρ δεν κλείνει το περνάμε με σαπούνι και γλιστράει.
•  Η σκουριά από τις βρύσες βγαίνει με νερό και λεμόνι.
• Για να καθαρίσετε το σίδερο με νερό και ξύδι.
• Αν έχομε ιδρώσει και ο λεκές από τα ρούχα δεν βγαίνει το τρίβομε με νερό και ξύδι. 3 ποτήρια νερό και 1 ξύδι.
• Η πίσσα όπως ξέρομε βγαίνει μόνο με πετρέλαιο αλλά μυρίζει. Γι’ αυτό βάλτε λίγο λάδι σε ένα πανάκι και τρίψτε την. Θα βγει αμέσως.
• Για να ξεπαγώσετε κατεψυγμένο ψάρι βάλτε το σε μια λεκάνη με λίγο γάλα και αλάτι. Το γάλα θα πάρει την άσχημη μυρωδιά και θα γίνει σαν φρέσκο.
• Οι λεκέδες από γράσο στα χέρια και στα ρούχα βγαίνουν με σαμπουάν ή αφρόλουτρο.
• Για να καθαρίσουμε την τσαγιέρα που έχει μαυρίσει βράζομε δύο πατάτες και με αυτό το νερό την πλένομε.
• Για να ξηλώσετε ένα παλιό πουλόβερ πρώτα το βουτάμε σε σαπουνάδα.
• Αν μυρίζουν τα χέρια σκόρδο τρίψτε τα με μαϊδανό – σέλινο.
• Αν θέλετε να μακρύνετε ένα ρούχο και φαίνεται το σημάδι του στριφώματος το βουρτσίζουμε με λευκό ξύδι και σιδέρωμα με χλιαρό σίδερο.
• Εάν το σίδερο σκουριάσει αλοίψτε το με αγνό λάδι για 12 ώρες και μετά τρίψτε το με ένα πανί.
• Για να καθαρίσετε την σκουριά από την μπανιέρα, τρίψτε το σημείο με κόκκινο ξύδι ζεστό.
• Θέλετε τα σκεύη της κουζίνας να αστράφτουν, ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας λευκαντικό ρούχων.
• Αν τα παλιά σεντόνια ή τραπεζομάντιλα έχουν κιτρινίσει βάλτε τα σε μία λεκάνη με ζεστό νερό και απορρυπαντικό. Εχετε βάλει σε ένα ντουλάπι ψιλοκομμένα τσόφλια αυγών και αφήστε τα όλη τη νύχτα.
• Για να βγάλετε ένα φελλό από ένα μπουκάλι, αφήστε να τρέξει ζεστό νερό στο μπουκάλι. Ο φελλός θα βγει εύκολα.
• Για να μην σας μαυρίσει η κατσαρόλα πριν βάλετε το σιρόπι για το γλυκό σας ρίξτε 5 σταγόνες λεμόνι.
• Για να φύγει ένας λεκές λαδιού από ευαίσθητα υφάσματα, βάλτε μια χαρτοπετσέτα κάτω από τον λεκέ με πολύ ταλκ.
• Τα φρούτα του καλοκαιριού μπορείτε να τα απολαμβάνετε και τον χειμώνα αν τα διατηρείτε σε βάζα που κλείνουν ερμητικά προσθέτοντας κάποιο οινοπνευματώδες ποτό όπως κονιάκ για τα δαμάσκηνα, λικέρ για τα πορτοκάλια, βότκα για τα αχλάδια.
• Θέλετε να στενέψετε το φαρδύ σας τζίν. Ρίξτε σε μία λεκάνη νερό με αλάτι και μουσκέψτε το.
• Για τα κουνούπια βάζουμε σε ένα ποτήρι ξύδι.
• Πετσετάκια, γιακαδάκια, και οτιδήποτε έχει λεπτή δαντέλα πλένεται με γάλα. Βουτήξτε τα σε χλιαρό νερό διαλύστε μία κουταλιά ζάχαρι.
• Για να αστράφτει ο ανοξείδωτος νεροχύτης τρίψτε τον με ένα πανάκι βουτηγμένο σε καθαρό οινόπνευμα.
• Πώς να βγάλετε έναν λεκέ με γράσο: Αλείψτε τον με βούτηρο τον λεκέ και μετά πλύσιμο με πετρέλαιο.
• Για να διατηρηθούν τα λουλούδια στο βάζο ρίχνομε μέσα αλάτι.
• Πριν πλύνομε ευαίσθητα πουκάμισα στο πλυντήριο τα βάζομε σε μία μαξιλαροθήκη.
• Για να μη μουχλιάσει η μαρμελάδα βάλτε την σε γυάλινο βάζο και τοποθετήστε το ανάποδα στο ψυγείο.
• Αν τα κακτοειδή φυτά κιτρινίζουν ρίξτε στο χώμα λίγη ζάχαρη.
• Για να μη θαμπώνουν οι φακοί των γυαλιών καθαρίστε τους με ένα λινό πανί βουτηγμένο σε νερό και αμμωνία.
• Όταν πλένετε το μεταξωτό σας φουλάρι στο τελευταίο νερό ρίξτε λίγες σταγόνες λεμονιού.
• Όταν βουλώσει το σιφόνι της κουζίνας ρίχνομε βραστό ξύδι.
• Αν θέλετε να αποξηράνετε λουλούδια κάντε με λάκ μαλλιών.
• Αν το βερνίκι των νυχιών έχει πήξει βουτήξτε το σε ζεστό νερό.
• Για να μη ζαχαρώνουν τα γλυκά του κουταλιού που ετοιμάσαμε τα αναποδογυρίζομε για 24 ώρες.
• Πριν βάλομε στη κατάψυξη μαϊδανό, άνηθο τα πλένομε καλά και τα στεγνώνω με χαρτί κουζίνας και μετά τα βάζομε σε πλαστικές σακούλες.
• Για να μη πλησιάζουν κατοικίδια ζώα στις γλάστρες ρίξτε κόκκους πιπέρι.
• Αν θέλετε τα χρυσαφικά σας να λάμπουν σαν καινούργια, βράστε λίγο νερό και προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας σόδα φαγητού. Τα βουτάμε για 5 λεπτά ή τα αφήνουμε για 15 λεπτά σε ξύδι.
• Μη πετάτε τις φλούδες από τις πατάτες. Βάλτε τις να βράσουν μέσα σε ανοξείδωτη κατσαρόλα και το εσωτερικό της θα λάμψει.
• Αν οι μάλλινες μπλούζες έχουν χάσει το χρώμα βουτήξτε τις σε νερό που έχετε βράσει αγκινάρες. Να είναι χλιαρό.
• Σας έχει μείνει γιαούρτι που έληξε. Καθαρίστε με αυτό τα ασημικά σας φροντίζοντας μετά να τα ξεπλύνετε καλά.
• Όταν ασπρίζομε με ασβέστη για να φύγει γρήγορα η βαφή, βάζομε μέσα στον ασβέστη λάδι και αλάτι.
• Για να μη μυρίζουν οι μασχάλες, σε ένα μπουκάλι οινόπνευμα βάζομε σόδα φαγητού. Ανακινήστε και με ένα βαμβάκι βάζετε καθημερινά.
• Μπορείτε να αρωματίσετε με φυσικό τρόπο την ντουλάπα σας βάζοντας σε ένα μικρό σακουλάκι φλούδες πορτοκάλι ή γαρύφαλλο.
• Για να γυαλίζουν οι βρύσες καλύψτε τις με αλεύρι και στην συνέχεια τρίψτε τις με μάλλινο πανί.
• Όταν το μπρίκι είναι μαυρισμένο, βάζομε ξύδι και απορρυπαντικό για τα πιάτα να βράσει.
• Το τζάμι του ωρολογίου αν έχει γρατσουνιές το τρίβομε με στάχτη τσιγάρου.
• Λεκέδες από πίσσα στο δέρμα εξαφανίζονται τρίβοντας με λάδι.
• Ο λεκέδες από αίμα φεύγουν αν τους τρίψετε με αλεύρι και αλάτι.
• Γεμίσατε πίσσα, βάλτε πάνω λάδι, αφήστε για λίγο και τρίψτε το με απορρυπαντικό.
• Για να βγάλετε τη σκουριά από το ψαλίδι, τρίψτε το με ένα κρεμμύδι κομμένο.
• Η δυσάρεστη μυρωδιά των αυγών από τα σκεύη φεύγει αν τα τρίψετε με ελληνικό καφέ.
• Θέλετε να καθαρίσετε τα μάρμαρα. Τρίψτε τα με ψιλό αλάτι.
• Οι λεκέδες από σκουριά φεύγουν με ζεστό χυμό λεμονιού και αλάτι στον ήλιο.
• Μη πετάτε τα χαλασμένα ή τις φλούδες από κάστανα είναι λίπασμα για τα λουλούδια.
• Για να μην ραγίζουν τα βρασμένα αυγά βάζουμε στο νερό που βράζουν 1 κουταλάκι αλάτι.
• Όταν πλένομε το μαρούλι στο νερό βάζομε ξύδι για να πέσουν τα παράσιτα.
• Όταν πλένομε τα χόρτα, τσουκνίδες, σπανάκι, ραδίκια ρίχνομε στο νερό αλάτι για να κατακαθίσει το χώμα. 

• Από τα βότανα και τα φυτικά προϊόντα μπορούμε να αντλήσουμε πολύτιμα στοιχεία για να αντιμετωπίσουμε διάφορες ασθένειες. Σε όλα τα χωριά και στις πόλεις στην αρχαιότητα χρησιμοποιούσαν λαχανικά και διάφορες ρίζες αγριολούλουδων για να έχουν κάποια ισορροπία του οργανισμού των. Η γη στην αρχαιότητα τόσο της Μακεδονίας όσο και ολοκλήρου της Ελλάδος πρόσφερε πάμπολλες χιλιάδες είδη φυτών και βοτάνων που σήμερα μας δίνουν πληροφορίες για να εξασφαλίσουμε καλή υγεία.
• Ήξευραν ποιες τροφές να καταναλώνουν και ποιες να τις αποφεύγουν, οι γιαγιάδες μας γνώριζαν από τους προγόνους και το μετέδιδαν σε μας ότι δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι η τσουκνίδα, το μάρανθο, η λάπαθα, το σκόρδο, η γλιστρίδα και άλλα.
• Οι πρώτες βοήθειες συνιστούσαν για τον πονόδοντο, στην οπή που πονούσε, ρακί, αλάτι, πιπέρι καυτερό χωριστά ή όλα μαζί.
• Για τον πονόδοντο έβαζαν βρασμένα φύλλα τριανταφυλλιάς ή μητρικό γάλα.
• Για το πρήξιμο, έβαζαν ζυμάρι ζυμωμένο με γάλα ή βούτυρο
• Όταν πονούσε το αυτί, έσταζαν λάδι από καντήλα αναμμένη ή έβραζαν πάχος κότας και έσταζαν το ζουμί.
• Για την δυσκοιλιότητα, έδιναν στον άρρωστο το πρώτο νερό που έπαιρναν από το βράσιμο των φασολιών.
• Για την δυσκοιλιότητα, έδιναν στον άρρωστο αχλάδια ξηρά, τσάι, καφέ βραστό ή σκέτο, ή και με λίγο λεμόνι.
• Για το τσίμπημα της μέλισσας, έτριβαν το σημείο με γάλα μοσχαριού, έβαζαν πάνω λάσπη και γιαούρτι και το τύλιγαν.
• Για σπυριά που είχαν πύο, έβαζαν φύλλα χλωρά από λάπατα, μολόχα και λαχανίδα ή κατάπλασμα από καλαμποκάλευρο ζυμωμένο με γιαούρτι. (Ή ρετσίνι!)
• Για τον πυρετό, χρησιμοποιούσαν πατάτες, τις έκοβαν φέτες, έβαζαν λίγο αλάτι, το αλάτι κρύωνε τις πατάτες και με λίγο ξύδι δρόσιζε το μέτωπο.
• Επίσης για τον πυρετό, κοπάνιζαν σκόρδα, τα ανακάτευαν με ξινόγαλο και άλειφαν με το μείγμα όλο το σώμα του ασθενή. Τον σκέπαζαν καλά και ίδρωνε οπότε τον έλουζαν και τον έβαζαν να ξαπλώσει.
• Επίσης τα λάπατα, χρησίμευαν ως κατάπλασμα για τον πυρετό.
• Καπνός, ψιλόκοβαν τα φύλλα και τα χρησιμοποιούσαν ως αιμοστατικό και αντισηπτικό στα τραύματα.
• Λάχανο. Το λάχανο στην αρμιά, έκανε καλό σε ζεμάτισμα.
• Γλυκάνισο. Χαλαρωτικό για την δυσπεψία και το φούσκωμα.
• Βασιλικός. Αφέψημα αντισηπτικό και τονωτικό.
• Φύλλα αγκινάρας. Κατάλληλα για τις διαταραχές της πέψης.
• Γαϊδουράγκαθο. Για τα προβλήματα στο συκώτι.
• Δεντρολίβανο. Κατά της εξάντλησης, της αδυναμίας, της κατάθλιψης και καρδιοτονωτικό. Κατά της χολής.
• Δυόσμος. Ένα φλιτζάνι ζεστό νερό, τοποθετούμε μια κουταλιά ή δύο δυόσμο ξηραμένο ή και νωπό. Ανακουφίζει από τους κοιλόπονους και την δυσπεψία.
• Ρίγανη. Ηρεμιστικό για το στομάχι, τονωτικό για τον βήχα.
• Θυμάρι. Κατά της βρογχίτιδας και του κρυολογήματος. Μαλακώνει τους βρόγχους.
• Μολόχα. Κατά της δυσκοιλιότητας, μαλακτικό, καταπραΰνει τον βήχα, πλούσια σε βιταμίνη C.
• Λεβάντα. Κατά της νευρικής εξάντλησης, πονοκεφάλου.
• Τριαντάφυλλο. Τονωτικό των νεφρών, κατάλληλο για την δυσλειτουργία του συκωτιού.
• Χαμομήλι. Ηρεμιστικό, αντιφλεγμονώδες, γαργάρες για τον λάρυγγα, κομπρέσες στα μάτια όταν πονούν.
• Μάρανθο. Κατάλληλο για το κρυολόγημα και τα προβλήματα στο αναπνευστικό.
• Μέντα. Κατάλληλο για τους ερεθισμούς στο έντερο.
• Τρώγε γλιστρίδα για να προστατευθείς από όλες τις ασθένειες του έτους έλεγε ο Πλίνιος ενώ ο Ιπποκράτης ισχυριζόταν ότι «η τροφή σου είναι το φάρμακό σου».
• Για βήχα. 7 φύλλα δάφνης, 7 κουταλιές φαγητού ζάχαρη, 2 ποτήρια τσαγιού νερό. Βράζει να μείνει το μισό. Όταν κρυώσει το στραγγίζομε και πίνομε 4 φορές την ημέρα από μία κουταλιά. Τελευταία κουταλιά όταν κοιμηθούμε.
• Για σπυριά. Καμφορά. Τοποθετούμε 3 πακετάκια καμφοράς σε ένα μπουκάλι με ρακί, λίγο μαυροπίπερο. Αλείφεις τα σπυριά.
• Για νεφρά. 1 ποτήρι ούζου ελαιόλαδο νηστικός παίρνεις πρωί-βράδυ.
• Για αποστήματα. Κατάλληλο ένα μείγμα από αλεύρι, ξύδι και λάδι. (Ή ρετσίνι!)
• Αρθριτικά. Κατάλληλο το αφέψημα φτέρης.
• Κατάγματα. Χρησιμοποιούσαν λιναρόσπορο.
• Κρυολογήματα. Καυτές βεντούζες, μια κόλλα μπέ την τρυπούσαν με μία βελόνα, την άλειφαν με πετρέλαιο και την τοποθετούσαν στο στήθος.
• Σπαθόχορτο. Κίτρινο λουλούδι. Κατάλληλο για πληγές. Το βουτάνε 40 ημέρες στο λάδι, επιθέτουμε μετά στις πληγές. (βάλσαμο!!)

Αποσπάσματα από το βιβλίο  Παραδοσιακά Γιατροσόφια και Πρακτικές Συμβουλές.

Πηγή: alttherapy.blogspot.gr