Για αιώνες οι άνθρωποι εκμεταλλεύονταν κυρίως τις θεραπευτικές τους ιδιότητες συνδυάζοντάς τα με βότανα, μέχρι που ανακάλυψαν τις πικάντικες και εξωτικές γεύσεις που μπορούν να δώσουν στα φαγητά. Τα περισσότερα καυτερά μπαχαρικά κατάγονται από την Ινδία και από εκεί η καλλιέργειά τους εξαπλώθηκε σε χώρες όπως η Ινδονησία, το Βιετνάμ, η Βραζιλία για να φτάσουν σήμερα να καταναλώνονται από όλο τον κόσμο και να έχουν μια μόνιμη θέση στις περισσότερες συνταγές.
Μαυροπίπερο
Το κλασσικό μαύρο πιπέρι είναι αυτό που χρησιμοποιούμε κατά κόρον στην Ελλάδα. Προέρχεται από τους καρπούς των φυτών της οικογένειας Piperaceae και η καυτερή του γεύση οφείλεται στο αλκαλοειδές πιπερίνη.
Το μαυροπίπερο ερεθίζει συγκεκριμένους γευστικούς κάλυκες της γλώσσας, που με τη σειρά τους στέλνουν το μήνυμα στο στομάχι και αυτό εκκρίνει υδροχλωρικό οξύ, προετοιμάζοντάς το να δεχτεί την τροφή που καταπίνουμε.
Παράλληλα, αυξάνονται και τα γαστρικά και παγκρεατικά ένζυμα, και κυρίως η χυμοθρυψίνη (ένζυμο απαραίτητο για την πέψη των πρωτεϊνών) καθώς και η λιπάση και τα χολικά οξέα (απαραίτητα για την πέψη τους λίπους). Μάλιστα, πρόσφατη έρευνα έδειξε αύξηση κατά 40% περίπου των ενζύμων αυτών μετά από κατανάλωση μαυροπίπερου.
Σε περίπτωση που το υδροχλωρικό οξύ δεν εκκρίνεται σε αρκετές ποσότητες στο στομάχι μας, η τροφή δεν μπορεί να διασπασθεί, με αποτέλεσμα να παραμένει για πολύ ώρα εκεί και να γίνεται το υπόβαθρο (η τροφή) για διάφορους μικροοργανισμούς. Αυτοί δημιουργούν αέρια κατά τη διαδικασία που καλείται ζύμωση, με συνέπεια να νιώθουμε έντονο φούσκωμα, δυσφορία και πολλές φορές καούρες (καψίματα). Έτσι λοιπόν ο κλασσικός συνδυασμός του κρέατος με το μαύρο πιπέρι είναι ενδεδειγμένος καθώς διευκολύνεται η πέψη του λίπους και των πρωτεϊνών του.

Το μαύρο πιπέρι έχει πολύ σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, που οφείλονται στο στην πιπερίνη αλλά και σε ένα φυτοχημικό που περιέχει, την κουρκουμίνη. Η κουρκουμίνη έχει επίσης και αντιβακτηριακές ιδιότητες, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα σημαντικό για τη διατήρηση της καλής υγείας του γαστρεντερικού συστήματος.
Το μαυροπίπερο, όπως και τα περισσότερα μπαχαρικά, σχετίζεται με μείωση του κινδύνου εμφάνισης του καρκίνου του παχέως εντέρου και του προστάτη. Είναι χαρακτηριστικό οτι στην Ινδία, τη χώρα με τη μεγαλύτερη κατανάλωση μπαχαρικών, παρατηρούνται τα χαμηλότερα ποσοστά καρκίνων αυτού του τύπου. Μάλιστα, η κατανάλωση κρέατος, που πιθανώς να σχετίζεται με την καρκινογένεση, αντισταθμίζεται με την παράλληλη κατανάλωση μπαχαρικών.

Διατροφικό προφίλ
Το μαύρο πιπέρι παράλληλα αποτελεί εξαιρετική πηγή:
Σιδήρου, καθώς ένα κουταλάκι του γλυκού μας δίνει περίπου το 5% της ποσότητας που χρειαζόμαστε ημερησίως και
Μαγγανίου, καθώς ένα κουταλάκι του γλυκού μας δίνει περίπου το 8% της απαραίτητης ημερήσιας ποσότητας. 

Προσοχή:
Η κατανάλωσή του πρέπει να αποφεύγεται από άτομα που πάσχουν από στομαχικό έλκος, αιμορροΐδες (προκαλεί επιδείνωση και στις δύο ασθένειες), ουρική αρθρίτιδα και χολολιθίαση (πέτρες στη χολή) λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε οξαλικό οξύ.

Άσπρο πιπέρι
Το άσπρο πιπέρι είναι η καρδιά του καρπού από όπου παράγεται και το μαύρο πιπέρι (το παίρνουν από πιο ώριμους καρπούς που τους αφαιρούν το εξωτερικό περίβλημα και μετά τους ξηραίνουν). Άρα οι ιδιότητές του είναι ίδιες με του μαύρου πιπεριού. Η διαφορά τους είναι στη γεύση και το άρωμα: το άσπρο πιπέρι είναι λιγότερο αρωματικό αλλά με περισσότερη αψάδα και πιο επιθετική γεύση.
Το άσπρο πιπέρι συνηθίζεται πολύ στις άσπρες σάλτσες, για να μην κάνει χρωματική αντίθεση. Επίσης σε όσα πιάτα δεν πρέπει να κυριαρχεί η γεύση του, αλλά να έχουμε ένα ελαφρύ κάψιμο, όπως μπεσαμέλ, φοντί τυριών και σάλτσες με βασικό συστατικό την κρέμα γάλακτος.

Πράσινο πιπέρι
Το πράσινο πιπέρι είναι οι άγουροι καρποί (κόκκοι) του αναρριχητικού φυτού της οικογένειας Piperaceae. Έτσι μαζί με το μαύρο και το άσπρο προσφέρει τα ίδια οφέλη στην υγεία. Το άρωμά του είναι λιγότερο έντονο από τα υπόλοιπα είδη πιπεριού, αλλά έχει την ίδια γεύση. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, καθότι ταιριάζει με όλα τα είδη κρέατος, τα πουλερικά και τα θαλασσινά, ενώ αφήνει πολύ ευχάριστη αρωματική γεύση σε σάλτσες.

Πιπέρι Καγιέν (κόκκινο)
Προέρχεται από ποικιλία της πιπεριάς chili και η καυτερή του γεύση οφείλεται στην ουσία καπσαϊκίνη. Το πιπέρι καγιέν αποτελεί εξαιρετική πηγή β-καροτενίου. Ενός αντιοξειδωτικού που προστατεύει τα κύτταρα από την καταστροφική δράση των ελεύθερων ριζών και η επαρκής πρόσληψή του σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων. Επίσης, το πιπέρι καγιέν, λόγω της υψηλής του περιεκτικότητας σε β-καροτένιο, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Το καγιέν, όπως και όλες οι πιπεριές τσίλι έχουν αντιθρομβωτική δράση, ενώ φαίνεται ότι λειτουργούν και ως φυσικά αναλγητικά.

Λανθασμένα το τσίλι, όπως και το πιπέρι καγιέν έχει τη φήμη ότι αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης πεπτικού έλκους. Αντίθετα, όχι μόνο δεν αυξάνουν τον κίνδυνο αλλά τον μειώνουν, αδρανοποιώντας βακτήρια που είναι υπεύθυνα για την πρόκληση του πεπτικού έλκους. Επίσης, διεγείρουν το βλεννογόνο του στομάχου να εκκρίνει προστατευτικά υγρά που εμποδίζουν τη δημιουργία έλκους. Ωστόσο, σε περιπτώσεις ατόμων που έχουν ήδη παρουσιάσει πεπτικό έλκος, η κατανάλωσή του πρέπει να γίνεται με προσοχή.

Διατροφικό προφίλ
Το πιπέρι καγιέν αποτελεί καλή πηγή:
Βιταμίνης Α, καθώς ένα κουταλάκι του γλυκού μας δίνει περίπου το 15% της ποσότητας που χρειαζόμαστε ημερησίως και
Βιταμίνης C, καθώς ένα κουταλάκι του γλυκού μας δίνει περίπου το 5% της απαραίτητης ποσότητας.

Πιπεριές τσίλι
Η καυτερή του γεύση οφείλεται στην ουσία καπσαϊκίνη. Όσο περισσότερη καπσαϊκίνη περιέχει η πιπεριά, τόσο πιο καυτερή είναι. Όπως το πιπέρι καγιέν, έτσι και το τσίλι περιέχει σημαντικές ποσότητες β-καροτενίου, γεγονός που του προσδίδει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Μια πολύ ενδιαφέρουσα μελέτη, έδειξε ότι η κατανάλωση τσίλι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη μέσω μιας σειράς προστατευτικών επιδράσεων στα συγκεκριμένα κύτταρα. Ωστόσο η υπερβολική του κατανάλωση μπορεί να έχει και αρνητικές συνέπειες και συγκεκριμένα αύξηση του κινδύνου για καρκίνο του στομάχου.
Όπως και το πιπέρι καγιέν, έτσι και το τσίλι, βοηθά στη διατήρηση της καλής υγείας του καρδιαγγειακού συστήματος. Από επιδημιολογικές μελέτες έχει φανεί ότι οι λαοί που καταναλώνουν συχνά τσίλι, παρουσιάζουν μικρότερα ποσοστά εμφραγμάτων και εγκεφαλικών επεισοδίων. Ο προστατευτικός μηχανισμός περιλαμβάνει τη μειώση της οξείδωσης της χοληστερόλης, μειώνοντας έτσι τη βλαπτική της επίδραση στα αγγεία.

Επίσης, το τσίλι όπως και όλα τα καυτερά μπαχαρικά ανακουφίζουν το αναπνευστικό σύστημα μειώνοντας την έκκριση της βλέννας ή βοηθώντας να την απομακρύνουμε όταν είμαστε κρυωμένοι.
Το τσίλι τέλος, όπως και όλα τα καυτερά μπαχαρικά, αυξάνουν τη θερμογένεση (παραγωγή θερμότητας) του σώματος, ανεβάζοντας τις καύσεις του σώματός μας για περίπου 20 λεπτά μετά την κατανάλωσή τους. Επομένως, μπορούν να συμβάλουν μακροπρόθεσμα και στη ρύθμιση του βάρους μας.

Διατροφικό προφίλ
Το τσίλι αποτελεί καλή πηγή:
Βιταμίνης Α και βιταμίνης C, καθώς ένα κουταλάκι του γλυκού μας δίνει περίπου το 5% και το 4%, αντίστοιχα, της ποσότητας που χρειαζόμαστε ημερησίως.

Το είδα www.iatronet.gr
Και www.goldenmag.gr

Δείτε ακόμη: Μπαχαρικό Κάρυ κατά του Διαβήτη

10 οφέλη των πικάντικων τροφών

Προέρχεται από ποικιλία της πιπεριάς chili και η καυτερή του γεύση οφείλεται στην ουσία καψαϊκίνη. Το πιπέρι καγιέν αποτελεί εξαιρετική πηγή β-καροτενίου. Ενός αντιοξειδωτικού που προστατεύει τα κύτταρα από την καταστροφική δράση των ελεύθερων ριζών και η επαρκής πρόσληψή του σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων. Επίσης, το πιπέρι καγιέν, λόγω της υψηλής του περιεκτικότητας σε β-καροτένιο, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Το καγιέν, όπως και όλες οι πιπεριές τσίλι έχουν αντιθρομβωτική δράση, ενώ φαίνεται ότι λειτουργούν και ως φυσικά αναλγητικά. 

Λανθασμένα το τσίλι, όπως και το πιπέρι καγιέν έχει τη φήμη ότι αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης πεπτικού έλκους. Αντίθετα, όχι μόνο δεν αυξάνουν τον κίνδυνο αλλά τον μειώνουν, αδρανοποιώντας βακτήρια που είναι υπεύθυνα για την πρόκληση του πεπτικού έλκους. Επίσης, διεγείρουν το βλεννογόνο του στομάχου να εκκρίνει προστατευτικά υγρά που εμποδίζουν τη δημιουργία έλκους. Ωστόσο, σε περιπτώσεις ατόμων που έχουν ήδη παρουσιάσει πεπτικό έλκος, η κατανάλωσή του πρέπει να γίνεται με προσοχή.

Γράφει: Tony Isaacs
Το πιπέρι καγιέν αποκαλείται «Ο βασιλιάς των βοτάνων», καθώς έχει βραβευτεί εδώ και χιλιάδες χρόνια για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Η λαϊκή παράδοση από όλο τον κόσμο έχει μετρήσει καταπληκτικά αποτελέσματα με τον απλό τρόπο που αντιμετωπίζει περίπλοκα προβλήματα υγείας.

Ο φημισμένος θεραπευτής βοτάνων Δρ. Shulze δήλωσε:
“Αν μάθετε να χρησιμοποιείτε μόνο ένα βότανο στη ζωή σας, να μάθετε το πιπέρι καγιέν. Είναι το πιο ισχυρό από οποιαδήποτε άλλο.”
Ειδικότερα, το πιπέρι καγιέν είναι καλό για την καρδιά και το κυκλοφορικό και μπορεί να είναι σωτήριο σε περίπτωση καρδιακής προσβολής.

Ο Δρ. Christopher στο κείμενο θεραπείας αναφέρει: 
“Σε 35 χρόνια πρακτικής, εργασίας και διδασκαλίας, δεν έχω χάσει ποτέ ασθενή από καρδιακή προσβολή σε επίσκεψη στο σπίτι και ο λόγος είναι ότι κάθε φορά που πάω – αν αναπνέει ακόμα – του δίνω ένα φλιτζάνι τσάι καγιέν (ένα κουταλάκι του γλυκού καγιέν σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό) και μέσα σε λίγα λεπτά θα έχει σηκωθεί.

Το πιπέρι καγιέν βοηθάει ακόμη στα παρακάτω: 

• Το πιπέρι καγιέν προστιθέμενο στην διατροφή βοηθάει στο ν’ αποφεύγονται οι πόνοι στο στομάχι, τα αέρια και οι κράμπες. Η αγιουρβεδική και κινέζικη ιατρική συνιστά το καγιέν για τη σωστή πέψη καθώς διεγείρει τη ροή των στομαχικών εκκρίσεων και του σάλιου. 
• Το πιπέρι καγιέν βελτιώνει την αποτελεσματικότητα των άλλων βοτάνων. 
• Η τοπική εφαρμογή του πιπεριού καγιέν προκαλεί ερεθισμό στην περιοχή που εφαρμόζεται και με αυτό τον τρόπο «ξεγελάμε» τα νεύρα από τους πόνους στις αρθρώσεις λόγω αρθρίτιδας. 
• Το καγιέν προστεθέμενο στο νερό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνετε γαργάρες και να θεραπεύσετε τον πονόλαιμο. 
• Η καψαϊκίνη στο πιπέρι καγιέν διεγείρει τις εκκρίσεις, οι οποίες βοηθούν στο να καθαρίσει η βλέννα από τη μύτη και τους πνεύμονες μέσω του καθαρισμού των ιγμόρειων και της εφίδρωσης. Το πιπέρι καγιέν προστιθέμενο στο τσάι είναι καλό για τα κρυολογήματα και τη γρίπη. Επίσης λόγω της καψαΐνης αποτρέπει τα έλκη. 
• Όταν οποιοδήποτε μέρος του σώματος είναι άρρωστο, η ροή του αίματος στην περιοχή αυτή επηρεάζεται συνήθως. Το καγιέν βοηθά στη κατάργηση αυτού του μπλοκαρίσματος και διεγείρει τη ροή του αίματος, έτσι ώστε οι βιταμίνες να παραδίδονται σωστά σε όλες τις περιοχές του σώματος και να απομακρύνονται οι άχρηστες ουσίες. 
• Εκτός από την ικανότητα του να σταματάει τις καρδιακές προσβολές, το καγιέν βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Το καγιέν βοηθά επίσης στη διάλυση του ινώδους που προκαλεί σχηματισμό θρόμβων στο αίμα και μειώνει τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων. 
• H όσφρηση του καγιέν βοηθά στη θεραπεία των πονοκεφάλων. Η τοπική εφαρμογή της καψαϊκίνης βοηθά επίσης στην ανακούφιση τους. 
• Το πιπέρι καγιέν είναι μια πηγή της βήτα-καροτίνης η οποία είναι χρήσιμη για τη μείωση των συμπτωμάτων του άσθματος. 
• Η βιταμίνη Α ή βήτα-καροτίνη στο πιπέρι καγιέν, παρέχει προστασία κατά της εισβολής των παθογόνων παραγόντων, βοηθώντας στην ανάπτυξη των υγιών βλεννογόνων στις ρινικές κοιλότητες, στους πνεύμονες και στο ουροποιητικό σύστημα, παρέχοντας έτσι ανοσία σε λοιμώξεις. 
• Όταν προστίθεται στα τρόφιμα, το πιπέρι καγιέν βοηθάει στην απώλεια βάρους καθώς υποβοηθάει στη σωστή πέψη. Επίσης, μειώνει την υπερβολική όρεξη εξαιτίας της κακής απορρόφησης. 
• Η βήτα-καροτίνη που περιέχεται στο πιπέρι καγιέν λειτουργεί ως ένα καλό αντιοξειδωτικό που αποτρέπει ή επισκευάζει τις βλάβες που προκλήθηκαν από τις ελεύθερες ρίζες και βοηθά στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και του καρκίνου παχέος εντέρου. 
• Το καγιέν είναι επίσης πολύ αποτελεσματικό στην ανακούφιση των διαβητικών επιπλοκών όπως η βλάβη των νεύρων και οι καρδιακές παθήσεις. 
• Δίνει προσωρινή ανακούφιση στο πόνο από ψωρίαση, έρπη ζωστήρα, νευραλγία και πονόδοντο. 

Δείτε ακόμη: Το απόλυτο φάρμακο για να γλυτώσετε από καρδιοπάθειες, καρκίνο και έλκος στομάχου!

Λάδι Καγιέν – Παρασκευή και Χρήσεις! 

Βάμμα Καγιέν για τόνωση, καρδιοπάθειες, δυσπεψίες και εγκεφαλικά!


Πηγή: www.dromostherapeia.gr 

Ανεβάστε την Θερμοκρασία, να χτυπήσει Κόκκινο. … 
«… στα 35 χρόνια που ασκώ την ιατρική δεν έχω χάσει ούτε έναν ασθενή από καρδιακή προσβολή!» Αυτή είναι μια εκπληκτική δήλωση, αλλά ο Dr. John Christopher την κάνει με εμπιστοσύνη σε αυτό που λέει.

“..Εάν ακόμη αναπνέουν τους δίνω ένα φλιτζάνι τσάι από cayenne – καγιέν (ένα κουταλάκι του γλυκού σε καυτό νερό), και μέσα σε λίγα λεπτά ξαναγυρίζουν στην ζωή!”

Cayenne (Καγιέν, πιπεριές τσίλι) η Καυτερή Πιπεριά.
Το cayenne είναι ένας από τους πιο ταχείς δραστικούς ενισχυτές για την καρδιά και αυτό διότι τροφοδοτεί την καρδιά άμεσα.
Να πως δουλεύει: Το καγιέν διατηρεί την καλή λειτουργία του …Ένας μπλοκαρισμένος “ποταμός της ζωής” οδηγεί σε στενώσεις που προκαλούν έλλειψη οξυγόνου, πράγμα το οποίο οδηγεί σε οργανική δυσλειτουργία, αρρώστιες και σε σοβαρές περιπτώσεις καρδιακή προσβολή. Το πιπέρι καγιέν λειτουργεί σαν αποφρακτικό που διαπερνά τα μπλοκαρίσματα, προσφέροντας οξυγονωμένο αίμα στα άρρωστα όργανα πολύ γρηγορότερα από οποιοδήποτε φάρμακο ή βότανο.

Αλλά δεν είναι μόνο αυτά, το καγιέν έχει πολλά πλεονεκτήματα υγείας: λαμβανόμενο εσωτερικά σαν τσάι θα σταματήσει την αιμορραγία – ακόμη και σε μια σοβαρή πληγή ή τραύμα από σφαίρα – στις περισσότερες περιπτώσεις μέχρι να μετρήσετε ως το 10.
Το καγιέν έχει φυσικό ισχυρή εξισορροπητική επίδραση στην πίεση του αίματος. Όταν ενεργήσει στην κυκλοφορία του αίματος – πράγμα που το κάνει αμέσως – ρυθμίζει την πίεση του αίματος από την κορυφή του κεφαλιού σας μέχρι τα δάχτυλα των ποδιών σας. Έτσι μειώνεται η υψηλή πίεση.

Το καγιέν είναι ένα άλλο ένα δώρο στην ανθρωπότητα.
Πάνω από 3.000 επιστημονικές μελέτες καταχωρημένες στην Εθνική Βιβλιοθήκη της Ιατρικής υποστηρίζουν ότι η χρήση του καγιέν προλαμβάνει και θεραπεύει πολλές κοινές ασθένειες. Δεν είναι όλα τα πιπέρια καγιέν το ίδιο! Κάθε μια από τις πολλές ποικιλίες έχει διαφορετική χρήση και επίπεδο θερμότητας.
Οι μονάδες θερμότητας ή βαθμοί “Scoville” καθορίζονται από την ποσότητα των χημικών στοιχείων που περιέχονται στο καγιέν και τις ρητίνες του. Όσο υψηλότερο το επίπεδο, τόσο πιο καυτό είναι – και όσο πιο καυτό είναι, τόσο πιο ισχυρό θεραπευτικό.

Το καγιέν ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ πάπρικα 
Οι μονάδες θερμότητας στα πιπέρια cayenne κυμαίνονται από 0 έως 300.000 μονάδες. Η Paprika εχει 0 μονάδες. Τα πιπέρια Jalapeno έχουν μεταξύ 50.000 και 80.000 μονάδες. Τα πιπέρια Serrano περίπου 100.000 θερμικές μονάδες. Το African Bird Peppers έχει κατά μέσο όρο 200.000 θερμικές μονάδες και τα Mexican habañeros είναι μεταξύ στις 250.000 και 300.000 θερμικές μονάδες. Το Ultra-hot cayenne tincture (από πιπεριές βιολογικής γεωργίας) 300.000 θερμικών μονάδων επιδρά άμεσα στην πίεση σας, φέρνοντας νέο οξυγόνο στα ζωτικά όργανα του σώματος σας και ταυτόχρονα μεταφέρει τις τοξίνες από τις ίδιες περιοχές ώστε να αποβληθούν από τον οργανισμό με μεγαλύτερη ευκολία!!!
Είναι πράγματι όπως τα λέει ο καθηγητής. Αν θέλετε να έχετε αποδείξεις απλά δοκιμάστε το, είναι πάμφθηνο αλλά καυτό. Επιλέξτε βιολογικό Cayenne και αρχίστε να το χρησιμοποιείτε από μικρές δόσεις που σιγά σιγά να αυξάνονται.

Χρήσεις του πιπεριού καγιέν 
Στα Έλκη: Το πιπέρι καγιέν είναι μέλος της οικογένειας Capsicum των λαχανικών, που είναι ευρύτερα γνωστή ως πιπεριές τσίλι. Είναι γνωστό βοτανικά ως το Capsicum annuum. Τα οφέλη του για την υγεία είναι απίστευτα. Μπορεί να κάνει τα πάντα, από τη θανάτωση των καρκινικών κυττάρων ως και να σταματήσει αμέσως τις επιθετικές καρδιοπάθειες. Το πιπέρι καγιέν έχει βρεθεί να ‘ναι επίσης αποτελεσματικό στη θεραπεία του έλκους και άλλων γαστρεντερικών ασθενειών. Το πεπτικό έλκος οφείλεται κατά κύριο λόγο σε ένα βακτήριο. Παραγωγή οξέος στο στομάχι πάνω από ορισμένα επίπεδα επιδεινώνει τα συμπτώματα του πεπτικού έλκους. Το πεπτικό έλκος μπορεί να αντιμετωπιστεί με φυτικά φάρμακα όπως το κόκκινο πιπέρι. Το πιπέρι καγιέν εμποδίζει τα έλκη σκοτώνοντας τα βακτήρια ενώ βοηθά επίσης στην τόνωση των επιθηλιακών κυττάρων του στομάχου ώστε να εκκρίνει προστατευτικά ουδέτερες ουσίες που εμποδίζουν το σχηματισμό ελκών.
Παλιότερα θεωρούνταν ότι αύξανε τον πόνο του έλκους και αποφευγόταν γενικά από τους ασθενείς με έλκος. Ωστόσο, σήμερα, τόσο οι επιστήμονες όσο και μελέτες έχουν δείξει ότι το πιπέρι καγιέν είναι μια εξαιρετική επιλογή για τη θεραπεία του έλκους και είναι πολύ χρήσιμο για τη μείωση των συμπτωμάτων στους ασθενείς. 
Ωστόσο, σε περιπτώσεις ατόμων που έχουν ήδη παρουσιάσει πεπτικό έλκος, η κατανάλωσή του πρέπει να γίνεται με προσοχή.

Έχει βρεθεί επίσης αποτελεσματικό στη θεραπεία άλλων νοσημάτων του γαστρεντερικού συστήματος.
Εάν πάσχετε από πεπτικό έλκος δωδεκαδακτύλου, λαμβάνοντας πιπέρι καγιέν θα μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης του έλκους. Το πιπέρι καγιέν μπορεί να μειώσει ακόμη και τον πόνο και χρησιμεύει ως τοπικό αναισθητικό για την ίαση πληγωμένων ιστών στο στομάχι όπως και στον έλεγχο της αιμορραγίας.

Έχει τη δυνατότητα αναδόμησης των ιστών στο στομάχι και ενισχύει τη μεταφορά του αίματος στην περιοχή του ιστού με ταχύτερους ρυθμούς, βελτιώνοντας και την αφομοίωση των τροφών. Τέλος είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α. Είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμίνης Β6, βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, το μαγγάνιο και φυτικές ίνες.


Δείτε ακόμη: Πιπέρι καγιέν: Ένα θαυματουργό βότανο! 

Λάδι Καγιέν – Παρασκευή και Χρήσεις!

Βάμμα Καγιέν για τόνωση, καρδιοπάθειες, δυσπεψίες και εγκεφαλικά!


Το είδα: hellas-now.blogspot.gr

Το βάμμα Καγιέν συνίσταται:

• Καρδιοπάθειες
• Πρόληψη εγκεφαλικού
• δυσπεψία
• τόνωση

Υλικά: 

• πιπεριές καγιέν
• Διάφορες καυτερές πιπεριές
• αλκοόλ περιεκτικότητας 50% 

Θεραπευτική δράση:
Το Καγιέν είναι ένα ισχυρό και καθαρό διεγερτικό, που δεν έχει ναρκωτική επίδραση, αυξάνει έτσι την ισχύ του παλμού και μεταφέρει το αίμα σε όλα τα μέρη του σώματος, ακόμα εξισορροπεί και αποκαθιστά την ισορροπία της κυκλοφορίας σε όλο το σώμα!
Το πιπέρι καγιέν είναι αιμοστατικό, συλλαμβάνει τη ροή του αίματος από ένα κόψιμο ή τραύμα σε δευτερόλεπτα και είναι ένα καρδιακό τονωτικό, βοηθώντας στην αναδόμηση της καρδιάς. Είναι αντισηπτικό, σκοτώνει παθογόνα και είναι αντιερεθιστικό, βοηθώντας στην ανακούφιση του πόνου. Ακόμα το πιπέρι καγιέν είναι στομαχικό, βοηθάει στην πέψη των τροφών και είναι άφυσο (ανακουφιστικό κατά των εντερικών ζυμώσεων) βοηθώντας έτσι στην αποβολή των αερίων. Το πιπέρι καγιέν είναι το νούμερο ένα βότανο του DR. Schulze, σε περιπτώσεις ανάγκης.
Δείτε περισσότερα για το Πιπέρι καγιέν: Ένα θαυματουργό βότανο ! 

Το απόλυτο φάρμακο για να γλυτώσετε από καρδιοπάθειες, καρκίνο και έλκος στομάχου! 
Εκτέλεση:
Το καλύτερο βάμμα καυτερής πιπεριάς καγιέν φτιάχνεται με την ακόλουθη μέθοδο του Dr. Schulze:
Ξεκίνησε να φτιάχνεις αυτό και οποιοδήποτε βάμμα, αν είναι δυνατόν σε νέο φεγγάρι. Πάρε ένα δοχείο και γέμισε ¼ με ξερές καυτερές πιπεριές, χρησιμοποιώντας τις πιο καυτερές (δηλ. - Habanero, AfricanBird, Serrano, Jalapeno), που μπορείς να βρεις.
Πρόσθεσε αρκετό αλκοόλ από δημητριακά (περιεκτικότητα 50% αλκοόλης βότκα) στις καυτερές πιπεριές (τριμμένες σε σκόνη, χρησιμοποιώντας μπλέντερ ή τρίφτη) για να τις σκεπάσεις απλώς.

Χρησιμοποίησε αρκετές φρέσκιες καυτερές πιπεριές, που μπορείς να αναμίξεις με (100 Proof βότκα) για να κάνεις το μείγμα σαν μια πηχτή σάλτσα μήλου.
Πρόσθεσε αυτό στο μείγμα στο προηγούμενο μείγμα, γεμίζοντας το δοχείο κατά ¾
Γέμισε μέχρι απάνω το υπόλοιπο δοχείο με το αλκοόλ.
Ανακίνησε όσες φορές περισσότερο, κατά την διάρκεια της ημέρας
Αφήστε αυτό το μείγμα να καθίσει, μέχρι την επόμενη πανσέληνο (15-16 ημέρες), αλλά ιδανικά μέχρι την επόμενη νέα σελήνη (28-29 ημέρες)!
Σούρωσε αυτό το μείγμα σε ένα αλεύκαντο φίλτρο καφέ.
Βάλε σε μπουκάλι το φτιαγμένο βάμμα.

Σημείωση:
Τα μέρη είναι ίσα σε όγκο, όχι σε βάρος σε αυτή τη μέθοδο βάμματος. Τροποποιήστε αυτή τη διαδικασία, χρησιμοποιώντας αποξηραμένα βότανα ΜΟΝΟ εάν δεν είναι διαθέσιμα ΦΡΕΣΚΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, και όταν επίσης κάνετε και άλλα φυτικά βάμματα. Επίσης, αν θέλετε να κάνετε ένα υπερ-ισχυρό βάμμα (δηλαδή - πιπέρι του καγιέν και LobeliaSeedPod - βλ. παρακάτω), αφήστε το μείγμα να καθίσει για 3 ολόκληρους μήνες!

Δείτε ακόμη: Φτιάξε κρέμα καψαϊκίνης!!

Και στην ενότητά μας "φτιάχνω μόνος για πρόληψη/θεραπεία", θα δείτε πολλούς τρόπους ώστε να φροντίζετε την υγεία σας φυσικά!!

Παρατήρησις "τροφής": Όπως μας προειδοποίησε φίλη και όπως βλέπουμε και στην  τελευταία φωτογραφία, χρειάζονται κάποιες προφυλάξεις κατά την παρασκευή του. Φορέστε γάντια, μάσκα και γυαλιά θαλάσσης, διότι από την σκόνη που αναδεύετε κατά το τρίψιμο μπορεί να πάθετε έγκαυμα και σίγουρα δεν θέλετε να μπει στα μάτια...

Πιπέρι Καγιέν-Χρήσεις επειγούσης ανάγκης
Για την καυτερή πιπεριά έχω ξαναγράψει και για την καλλιέργειά και για τις χρήσεις της, πριν πολύ καιρό. Πιστεύω ήρθε ο καιρός να μάθετε αναλυτικά πως παρασκευάζεται και χρησιμοποιείτε το βάμμα σε περιπτώσεις κινδύνου και επείγουσες ανάγκες.
Επείγουσες ανάγκες είναι: εσωτερική ή εξωτερική αιμορραγία, καρδιακό ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Όλα αυτά αναλυτικά από τον Dr. Schulze τον βασιλιά της καυτερής πιπεριάς.

Θεραπευτική δράση
Το πιπέρι καγιέν είναι ένα ισχυρό και καθαρό διεγερτικό, που δεν έχει ναρκωτική επίδραση, αυξάνει έτσι την ισχύ του παλμού και μεταφέρει το αίμα σε όλα τα μέρη του σώματος, ακόμα εξισορροπεί και αποκαθιστεί την ισορροπία της κυκλοφορίας σε όλο το σώμα!
Το πιπέρι καγιέν είναι αιμοστατικό, συλλαμβάνει τη ροή του αίματος από ένα κόψιμο ή τραύμα σε δευτερόλεπτα και είναι ένα καρδιακό τονωτικό, βοηθώντας στην αναδόμηση της καρδιάς. Είναι αντισηπτικό, σκοτώνει παθογόνα και είναι αντιερεθιστικό, βοηθώντας στην ανακούφιση του πόνου. Ακόμα το πιπέρι καγιέν είναι στομαχικό, βοηθάει στην πέψη των τροφών και είναι άφυσο (ανακουφιστικό κατά των εντερικών ζυμώσεων)) βοηθώντας έτσι στην αποβολή των αερίων. Το πιπέρι καγιέν είναι το νούμερο ένα βότανο του DR. Schulze, σε περιπτώσεις ανάγκης!

Φόρμουλα - Εκτέλεση
Το καλύτερο βάμμα καυτερής πιπεριάς καγιέν φτιάχνεται με την ακόλουθη μέθοδο του Dr. Schulze:

1.Ξεκίνησε να φτιάχνεις αυτό και οποιοδήποτε βάμμα, αν είναι δυνατόν σε νέο φεγγάρι.
2.Πάρε ένα δοχείο ¼ του γαλονιού και γέμισε ¼ με ξερές καυτερές πιπεριές, χρησιμοποιώντας τις πιο καυτερές (δηλ. - Habanero, African Bird, Serrano,Jalapeno - 90,000+ μονάδες), που μπορείς να βρεις.
3.Πρόσθεσε αρκετό 50% αλκοόλ από δημητριακά (100 proof- σε περιεκτικότητα αλκοόλης βότκα) στις καυτερές πιπεριές (τριμμένες σε σκόνη, χρησιμοποιώντας μπλέντερ ή τρίφτη) για να τις σκεπάσεις απλώς.
4.Χρησιμοποίησε αρκετές φρέσκιες καυτερές πιπεριές, που μπορείς να αναμίξεις με (100 Proof βότκα) για να κάνεις το μίγμα σαν μια πηχτή σάλτσα μήλου.
5.Πρόσθεσε αυτό στο μίγμα στο 1ο μίγμα, γεμίζοντας το δοχείο κατά ¾
6.Γέμισε μέχρι απάνω το υπόλοιπο δοχείο με 50% αλκοόλ από δημητριακά (100 proof- σε περιεκτικότητα αλκοόλης βότκα)
7.Ανακήνισε όσες φορές περισσότερο, κατά την διάρκεια της ημέρας
8. Αφήστε αυτό το μείγμα να καθίσει, μέχρι την επόμενη πανσέληνο (15-16 ημέρες), αλλά ιδανικά μέχρι την επόμενη νέα σελήνη (28-29 ημέρες)!
9. Σούρωσε αυτό το μίγμα σε ένα αλεύκαντο φίλτρο καφέ.
10. Βάλε σε μπουκάλι το φτιαγμένο βάμμα.

Σημείωση: Τα μέρη είναι ίσα σε όγκο, όχι σε βάρος σε αυτή τη μέθοδο βάμματος. Τροποποιήστε αυτή τη διαδικασία, χρησιμοποιώντας αποξηραμένα βότανα ΜΟΝΟ εάν δεν είναι διαθέσιμα ΦΡΕΣΚΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, και όταν επίσης κάνετε και άλλα φυτικά βάμματα. Επίσης, αν θέλετε να κάνετε ένα υπερ-ισχυρό βάμμα (δηλαδή - πιπέρι του καγιέν και Lobelia Seed Pod - βλ. παρακάτω), αφήστε το μείγμα να καθίσει για 3 ολόκληρους μήνες!

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ & ΔΟΣΕΙΣ
Σημείωση: Στα επόμενα βήματα του παρόντος τμήματος, «γεμάτο σταγονόμετρο" ή "κουταλάκι του τσαγιού” αναφέρεται στο βάμμα πιπεριού,εκτός αν σημειώνεται διαφορετικά.
Υποκαθιστείστε με σκόνη πιπεριάς καγιέν (250.000 μονάδες θερμότητας ήπαραπάνω - Habanero, της Αφρικής Bird, Serrano, Jalapeno), αν το βάμμα πιπεριού καγιέν δεν είναι διαθέσιμο.
1 γεμάτο κουτάλι σούπας προστιθέμενο σε 250 ml καθαρού νερού είναι ίσο με 5γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος.
1 γεμάτο σταγονόμετρο ισούται προς 30 σταγόνες.

Εάν εργάζεστε με έναν αναίσθητο άτομο, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί, κατά την υποβολή των σταγόνων στο στόμα, έτσι ώστε να μην κλείνετε τον αέρα ήπνίξετε αυτό το άτομο, αλλά στη συνέχεια, έστω και αν αυτός/αυτή κάνει λίγα αέρια, του σώζετε τη ζωή του/της! Οι παραπάνω συστάσεις για καρδιακή προσβολή προήλθε από τον Dr. Richard Schulze, MH, ND, που είδε πολλά θαύματα με τις μεθόδους του!

ΑΙΜΟΡΡΑΓΙΑ
Εάν ένα πρόσωπο έχει σοβαρή εξωτερική αιμορραγία (κοψίματα, πληγές, αιμορραγία τοκετού), θα πρέπει να:
1. Ολοκληρωτικά ξεπλύνετε αμέσως την προσβεβλημένη περιοχή με 10-20 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος πιπεριού καγιέν ή γεμίστε την περιοχή με σκόνη καυτερής πιπεριάς, εάν δεν έχετε διαθέσιμο βάμμα πιπεριάς!
2. Δώστε 1 έως 3 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος καυτερής πιπεριάς από το στόμα επίσης.
3. Εάν έχετε διαθέσιμο βάμμα Echinacea, ξεπλύνετε την προσβεβλημένη περιοχή με 10-20 γεμάτα σταγονόμετρα.
4. Ασκείστε πίεση σε ένα κόψιμο ή πληγή, ή χρησιμοποιήστε αρτηριακή πίεση.
5. Στερεώστε με ταινία το κόψιμο ή την πληγή.
6. Απλώστε Aloe Vera Gel, στην πληγείσα περιοχή την επόμενη ημέρα.
7. Εάν υπάρχει πόνος, δώστε στη συνέχεια 5-60 σταγόνες, 3-4 φορές την ημέρα, βάμμα ρίζας βαλεριάνας με βάμμα σπόρων λομπέλιας.
8. Αν οι ανοιχτές πληγές ή τα τραύματα δεν θεραπεύονται, εφάρμοσε χυλόSlippery Elm(Πτελέα η πυρόχρους-κν. φτελιά), κάθε μέρα πάνω από την πληγείσα περιοχή, μέχρι να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα.

Εάν ένα πρόσωπο έχει σοβαρή εσωτερική αιμορραγία (έλκη, αιμορραγίες), θα πρέπει να:
1. Δώστε 1/8 κουταλάκι του τσαγιού βάμμα πιπέρι Καγιέν - 8 φορές την ημέρα.
2. Και μετά συνεχίστε μέχρι τη λήψη 1 κουτ. βάμμα πιπεριού καγιέν - 3 φορές την ημέρα.

Αν μια γυναίκα έχει βαριά έμμηνο ρύση, θα πρέπει να:
1. Δώσει/πάρει 1-3 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος πιπεριού καγιέν από το στόμα.
2. Εάν υπάρχει πόνος, δώστε στη συνέχεια 5-60 σταγόνες, 3-4 φορές την ημέρα, βάμμα ρίζας βαλεριάνας με βάμμα σπόρων λομπέλιας.

ΑΝΑΠΝΕΥΣΤΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ
Αν ένα άτομο έχει σταματήσει να αναπνέει και έχει τις αισθήσεις του, θα πρέπει:
1. ΑΜΕΣΩΣ να ελέγξτε τους αεραγωγούς και το σφυγμό!
2. Ξεκινήστε αναζωογόνηση στόμα με στόμα.
3. Δώστε 5-10 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος πιπέρι Καγιέν απευθείας στο στόμα, βοηθώντας τον άνθρωπο να συνέλθει!
4. Δώστε 2-10 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος σπόρων λοβέλιας ή περισσότερο, βοηθώντας τον άνθρωπο να αναπνεύσει ευκολότερα, να ανοίξει τους αεραγωγούς του και να χαλαρώσει!.
5. Επαναλάβατε την διαδικασία των δύο βαμμάτων, εναλλάσσοντας κάθε 5 λεπτά.

Αν ένα άτομο έχει σταματήσει να αναπνέει και ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΤΙΣ ΑΙΣΘΗΣΕΙΣ ΤΟΥ, θα πρέπει:
1. ΑΜΕΣΩΣ να ελέγξτε τους αεραγωγούς και το σφυγμό!
2. Ξεκινήστε αναζωογόνησης στόματος.
3. Δώστε 1-2 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος πιπέρι καγιέν απευθείας στο στόμα, βοηθώντας τον άνθρωπο να συνέλθει!
4. Δώστε 1-2 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος σπόρων λομπέλιας ή περισσότερο, βοηθώντας τον άνθρωπο να αναπνεύσει ευκολότερα, να ανοίξει τους αεραγωγούς του και να χαλαρώσει!
5. Επαναλάβατε την διαδικασία των δύο βαμμάτων, εναλλάσσοντας κάθε 5λεπτά.

Αν ένα άτομο έχει εισπνεύσει καπνό και έχει λίγο τις αισθήσεις του ή καθόλου, θα πρέπει να:
1. Ξεκινήσει άμεσα η παροχή των πρώτων βοηθειών για την εισπνοή καπνού!
2. Δώστε 1-2 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος πιπέρι καγιέν απευθείας στο στόμα, βοηθώντας τον άνθρωπο να αναβιώσει!
3. Δώστε 1-2 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος σπόρων λομπέλιας ή περισσότερο, βοηθώντας τον άνθρωπο να αναπνεύσει ευκολότερα, να ανοίξει τους αεραγωγούς του και να χαλαρώσει!
4. Επαναλάβατε την διαδικασία των δύο βαμμάτων, εναλλάσσοντας κάθε 5 λεπτά.

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΣ
Εάν ένα άτομο έχει μια καρδιακή προσβολή (στηθάγχη) και έχει τις αισθήσεις του, θα πρέπει:
1. ΑΜΕΣΩΣ να δώστε 5-10 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος πιπεριού καγιέν απευθείας στο στόμα!
2. Καθίστε το άτομο προς τα κάτω και να χαλαρώστε τα ρούχα του.
3. Επαναλάβετε την δόση του βάμματος πιπεριού καγιέν σε 5 λεπτά
και αν το έχετε,
4. Δώστε ένα ίσο ποσό βάμμα της φόρμουλας καρδιάς, του Dr. Schulze (1 μέρος – καγιέν πιπεριάς & 3 μέρη - κράταιγου).
5. Επαναλάβατε τις δόσεις και των δύο βαμμάτων, εναλλάσσοντας κάθε 5 λεπτά.
6. Συνεχίστε αυτή τη θεραπεία, μέχρι να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα.

Εάν ένα πρόσωπο έχει μια καρδιακή προσβολή (στηθάγχη) και δεν έχει τις αισθήσεις του, θα πρέπει:
1. ΑΜΕΣΩΣ να δώστε 1-3 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος πιπεριάς καγιέν απευθείας στο στόμα!
2. Ελέγξτε το σφυγμό και την αναπνοή!
3. ΑΜΕΣΩΣ ξεκινήστε άμεσα καρδιοαναπνευστική ανάνηψη (C.P.R.)!
4. Επαναλάβετε την δόση του βάμματος πιπεριού Καγιέν σε 5 λεπτά
και αν το έχετε,
5. Δώστε ένα ίσο ποσό Βάμμα της φόρμουλας καρδιάς του Dr. Schulze (1 μέρος – καγιέν πιπεριάς & 3 μέρη - κράταιγου).
6. Επαναλάβατε τις δόσεις και των δύο βαμμάτων, εναλλάσσοντας κάθε 5 λεπτά.
7. Συνεχίστε αυτή τη θεραπεία, μέχρι να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα.

Εάν ένα πρόσωπο έχει ένα εγκεφαλικό επεισόδιο και έχει τις αισθήσεις του, θα πρέπει:
1. ΑΜΕΣΩΣ να δώστε 5-10 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος απευθείας στο στόμα!
2. Καθίστε το άτομο προς τα κάτω και να χαλαρώστε τα ρούχα του.
3. Επαναλάβετε την δόση του βάμματος πιπεριού Καγιέν σε 5 λεπτά
και αν το έχετε,
4. Δώστε ένα ίσο ποσό Βάμμα της φόρμουλας καρδιάς του Dr. Schulze (1 μέρος – καγιέν πιπεριάς & 3 μέρη - κράταιγου).
5. Επαναλάβατε τις δόσεις και των δύο βαμμάτων, εναλλάσσοντας κάθε 5 λεπτά.
6. Συνεχίστε αυτή τη θεραπεία, μέχρι να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα.

Εάν ένα πρόσωπο έχει ένα εγκεφαλικό επεισόδιο και δεν έχει τις αισθήσεις του, θα πρέπει να:
1. ΑΜΕΣΩΣ δώστε 1-3 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος απευθείας στο στόμα!
2. Ελέγξτε το σφυγμό και την αναπνοή
3. Ξεκινήστε άμεσα καρδιοαναπνευστική ανάνηψη (C.P.R.)!
4. Επαναλάβετε την δόση του βάμματος πιπεριού καγιέν σε 5 λεπτά
και αν το έχετε,
5. Δώστε ένα ίσο ποσό βάμμα της φόρμουλας καρδιάς του Dr. Schulze (1 μέρος – καγιέν πιπεριάς & 3 μέρη - κράταιγου).
6. Επαναλάβατε τις δόσεις και των δύο βαμμάτων, εναλλάσσοντας κάθε 5 λεπτά.
7. Συνεχίστε αυτή τη θεραπεία, μέχρι να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα.

Αν ένα άτομο έχει προβλήματα γενικής κυκλοφορίας και/ ή προβλήματα αρτηριακής πίεσης, θα πρέπει:
1. Αλλάξτε τη παραπάνω φόρμουλα βάμματος σε 2 μέρη - σκόρδο, 1 μέρος - ρίζα τζίντζερ, και 1 μέρος – πιπέρι cayenne.
2. Πάρτε 1/8 κουταλάκι του γλυκού - 4 φορές την ημέρα.
3. Συνεχίστε αυξάνοντας τη δόση μέχρι τη λήψη 1 κουταλάκι του γλυκού 2 φορές την ημέρα.

Εάν ένα άτομο έχει προβλήματα στην καρδιά, θα πρέπει:
1. Αλλάξτε τη παραπάνω φόρμουλα βάμματος σε 3 μέρη – μούρα κράταιγου και 1 μέρος – πιπεριάς cayenne.
2. Πάρτε 1/8 κουταλάκι του γλυκού - 4 φορές την ημέρα.
3. Συνεχίστε αυξάνοντας τη δόση μέχρι τη λήψη 1 κουταλάκι του γλυκού - 2 φορές την ημέρα.

ΠΝΙΓΜΟΣ
Εάν ένα άτομο πνίγεται, θα πρέπει να:
1. Ξεκινήσετε αμέσως παροχή πρώτων βοηθειών για πνιγμό!
2. Δώστε 1 - 2 γεμάτα σταγονόμετρα βάμμαtow πιπεριάς καγιέν απευθείας στο στόμα, βοηθώντας τον άνθρωπο να συνέλθει!
3. Δώστε 1-2 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος σπόρων λομπέλιας ή περισσότερο, βοηθώντας τον άνθρωπο να αναπνεύσει ευκολότερα, να ανοίξουν οι αεραγωγοί του και να χαλαρώσει!.
4. Επαναλάβετε τις δόσεις και των δύο βαμμάτων, εναλλάσσοντας κάθε 5 λεπτά.

ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΣ ΠΟΝΟΣ
Εάν ένα άτομο έχει πονοκέφαλο ημικρανίας, θα πρέπει να:
1. Δώστε 5 έως 10 γεμάτα σταγονόμετρα βάμματος πιπεριάς καγιέν με τη μία!
2. Αλλά αν το 1ο βήμα 1 δεν δουλέψει μετά από μισή ώρα, αναμίξετε ίση δόση βάμματος ρίζας βαλεριάνας και βάμματος σπόρων λομπέλιας μαζί.
3. Δώστε 5 έως 10 γεμάτα σταγονόμετρα αυτού του αναμιγμένου βάμματος με τη μία!
4. Δώστε 3-4 ποτήρια καθαρό νερό με μια πρέζα θαλασσινό αλάτι μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα.
5. Συνεχίστε αυτή τη θεραπεία, μέχρι να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα.

Λάδι πιπεριού Καγιέν - Θεραπευτική δράση
Το καγιέν, ενεργεί ως αντι-ερεθιστικό και το λάδι ως μαλακτικό, δουλεύει πηγαίνοντας βαθειά στον ιστό για να ανακουφίσει τον πόνο, τη φλεγμονή και τη μόλυνση. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για δυσκαμψία στις αρθρώσεις, τους τένοντες, τους συνδέσμους και τους μυς, για προβλήματα υγείας όπως η αρθρίτιδα, η θυλακίτιδα, η οσφυαλγία, ή ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ΠΟΝΟ στους μύες και τα οστά.

Φόρμουλα
Το λάδι του πιπεριού Καγιέν γίνεται με την ακόλουθη μέθοδο:
1.Ξεκίνησε να φτιάχνεις το λάδι αυτό, αν είναι δυνατόν σε νέο φεγγάρι.
2. Βάλε 5 κουταλιές της σούπας πιπεριές καγιέν σε σκόνη(τις πιο καυτερές - Habanero, African Bird, Serrano, Jalapeno), σε 20 ουγκιές ωμό λάδι jojoba, αμυγδαλέλαιο ή ελαιόλαδο, μέσα σε γυάλινο βάζο με σφιχτό καπάκι και ανάδευέ το κάθε μέρα.
3. Πιέστε και στραγγίστε το μίγμα λαδιού μέσω υφάσματος τυριού ή βαμβακερού στην επόμενη πανσέληνο.
4. Κλείστε το σε φιάλη.

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ & δόσεις
Αν ένα άτομο έχει αιμορροΐδες ή τραυματισμένους ιστούς, όπου το δέρμα δεν έχει σπάσει, θα πρέπει να:

1. Κάνετε ένα ζεστό μπάνιο ή ντους.
2. Λεπτομερώς τρίψτε 1 ή περισσότερα γεμάτα σταγονόμετρα στην πληγείσα περιοχή του δέρματος για 15 λεπτά.
3. Εναλλάξτε ΠΟΛΥ ΚΑΥΤΟ, μετά ΠΟΛΥ ΚΡΥΟ νερό για 1 λεπτό το καθένα, για 7 - 10 φορές.
4. Αν ο πόνος επιμένει, δώστε 5 έως 60 σταγόνες 3 με 4 φορές την ημέρα του ίσα ποσά βάμματος ρίζας βαλεριάνας και λομπέλιας.
5. Συνεχίστε αυτή τη θεραπεία, μέχρι να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αυτό το λάδι μπορεί να είναι καυτό για τις αιμορροΐδες, για αυτό ξεκινήστε με μικρή ποσότητα και συνεχίστε με περισσότερη! Μην εφαρμόστε αυτό το λάδι σε κομμένο δέρμα! Χρησιμοποιήστε ένα μπουκάλι ζεστό νερό και ένα πακέτο πάγου ή παγάκια σε κύβους, σε περίπτωση που πολύ ζεστό και πολύ κρύο νερό δεν είναι διαθέσιμο!

Συντάχτηκε και επιμελήθηκε από τον Tom Harrelson-Βελτιωμένη έκδοση 12/29/07
Πηγή: http://healingtools.tripod.com/cayemerg.html
www.ftiaxno.gr

Υπάρχουν μπαχαρικά και βότανα που βοηθούν στη διατήρηση μιας ελκυστικής σιλουέτας; Κι όμως ναι. Δείτε ποια είναι αυτά και συμπεριλάβετέ τα στη διατροφή σας.
Δείτε ποια αποτελούν μια καλή επιλογή για τη διατήρηση μιας όμορφης σιλουέτας, δίνοντας παράλληλα μια εκλεκτή γεύση στα πιάτα σας.

1. Τζίνσενγκ: 

Μερικές μορφές τζίνσενγκ –του ξεχωριστού αυτού φυτού από την Κίνα- επιταχύνουν το μεταβολισμό, απομακρύνουν τις τοξίνες και δίνουν ενέργεια στο σώμα. Το Panax Ginseng ειδικότερα, βοηθά στην απώλεια βάρους, σύμφωνα με έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Maryland.

Δείτε περισσότερα: Ginseng, (Panax) η ρίζα της ζωής!

2. Πιπέρι καγιέν (κόκκινο): 

Αυτό το μπαχαρικό δημιουργεί θερμότητα εξαιτίας του βασικού συστατικού του, της καψαϊκίνης, που βοηθά στην καύση του λίπους και την καταστολή της όρεξης. Το πιπέρι καγιέν επιταχύνει το μεταβολισμό, προκαλώντας της καύση περισσότερων θερμίδων, σύμφωνα με έρευνα από το πανεπιστήμιο Purdue.

Δείτε περισσότερα: Πιπέρι καγιέν: Ένα θαυματουργό βότανο !

Και: Το απόλυτο φάρμακο για να γλυτώσετε από καρδιοπάθειες, καρκίνο και έλκος στομάχου!

3. Κανέλα: Αυτό το… γλυκό «φάρμακο», μειώνει το σάκχαρο στο αίμα και την LDL χοληστερόλη («κακή»). Οι μελέτες έχουν δείξει ότι η κανέλα μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό και να αυξήσει τα επίπεδα ινσουλίνης, μειώνοντας την πιθανότητα προ-διαβήτη.

Δείτε περισσότερα: Κανέλα ή κασσία;

και: Κανέλα. Το φυσικό όπλο κατά του ζαχάρου!

4. Μαύρο πιπέρι: Αυτό το κοινό συστατικό των νοικοκυριών, αυξάνει το μεταβολισμό εξαιτίας του κύριου συστατικού του, της πιπερίνης. Επίσης, το μαύρο πιπέρι βοηθά την πέψη και την καύση του λίπους με ταχύτερο ρυθμό. Στην πραγματικότητα, το μαύρο πιπέρι μπορεί «δυνητικά να κάψει τόσες θερμίδες, όσες το περπάτημα για 20 λεπτά», σύμφωνα με έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Οκλαχόμα.

Δείτε: Καυτερά μπαχαρικά ... Η υγιεινή πινελιά στη μαγειρική

5. Πικραλίδα: Γνωρίζατε ότι τα ανθοφόρα φυτά πικραλίδες (ταραξάκο) μπορούν να καταναλωθούν στην ακατέργαστη μορφή τους; Χρησιμοποιήστε τες λοιπόν για να ομορφύνετε τον κήπο σας ή τη σαλάτα σας! Οι πικραλίδες αποτοξινώνουν τον οργανισμό και επιβραδύνουν την πέψη, δημιουργώντας το αίσθημα της πληρότητας. Επίσης, κατατάσσονται σε υψηλές θέσεις ανάμεσα στα λαχανικά, όσον αφορά στην θρεπτική τους αξία.
Δείτε: Ταραξάκο το φαρμακευτικό - πικραλίδα ή ραδίκι του βουνού ή αγριοράδικο ή Taraxacum officinale L. ή Dandelion (το δόντι του λιονταριού)

6. Μουστάρδα: Η Μουστάρδα αποτελεί ένα πολύ σημαντικό τρόφιμο που βοηθά στην απώλεια βάρους. Ερευνητές στο Ινστιτούτο Oxford Polytechnic της Αγγλίας, υποστηρίζουν ότι ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, μπορεί να επιταχύνει το μεταβολικό ρυθμό κατά σχεδόν 25%. Η μουστάρδα παράγεται από τους σπόρους σιναπιού, οι οποίοι, όταν κοπανιστούν, μετατρέπονται σε μία βαθυκίτρινη σκόνη που σε συνδυασμό με νερό ή ξίδι, μας δίνει τη μουστάρδα.

7. Κάρδαμο: Το Κάρδαμο αυξάνει το μεταβολισμό και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη. Επίσης προάγει την υγιή πέψη και ανακουφίζει τους πόνους των κολικών. Σήμερα κοντεύουμε πια να το ξεχάσουμε, ενώ οι παλαιότεροι το εκτιμούσαν πολύ. Θεωρούσαν ότι ήταν μια πηγή σθένους και θάρρους.
Από τα παλιά μας έρχεται η έκφραση "φάε να καρδαμώσεις" , ή "το καρδάμωσε" για κάποιον που ανέκτησε τις δυνάμεις του.
Δείτε: Κάρδαμο: το δυναμωτικό.

8. Κουρκουμάς: Αυτό το φωτεινό πορτοκαλί «δυνατό» μπαχαρικό της Ινδίας, βοηθά στη διάσπαση του λίπους και ρυθμίζει το μεταβολισμό του σώματος. Ο κουρκουμάς μπορεί επίσης να μειώσει την πιθανότητα εκδήλωσης διαβήτη, σύμφωνα με έρευνα από το Πανεπιστήμιο Κολούμπια.

Δείτε: Κουρκούμη ή κουρκουμάς 

9. Τζίντζερ (πιπερόριζα): Μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό το μπαχαρικό μπορεί να καταστείλει την όρεξη, να βοηθήσει την πέψη, να απομακρύνει τις τοξίνες και να αυξήσει τη θερμοκρασία του σώματος τονώνοντας το μεταβολισμό. Ποιος να φανταζόταν ότι το τζίντζερ είχε τόσες πολλές ιδιότητες;
Δείτε: Πιπερόριζα - Τζίντζερ σε όλα για όλα!

10. Κύμινο: Το Κύμινο βοηθά τη διαδικασία της πέψης και την παραγωγή ενέργειας, ενώ ενισχύει παράλληλα το ανοσοποιητικό σύστημα. Μπορεί επίσης να βοηθήσει τα άτομα με άσθμα, αρθρίτιδα, νεφρική νόσο και καρκίνο του παχέος εντέρου, σύμφωνα με ορισμένες έρευνες.Το κύμινο δρα ως καθαρτικό, διουρητικό, ορεκτικό και ευστόμαχο, σπασμολυτικό, εμμηναγωγό, γαλακταγωγό, καρδιοτονωτικό και αντιφυσητικό. Ρυθμίζει τη λειτουργία του στομάχου και των εντέρων και κάνει καλό στη γαστρίτιδα, ιδιαίτερα με μειωμένη οξύτητα, σπασμούς του στομάχου, φλεγμονές του λεπτού εντέρου, μετεωρισμό, δυσκοιλιότητα.
Δείτε: Κύμινο: Οι θεραπευτικές του ιδιότητες.

11. Acai berry: Το ασάι μπέρι είναι πλούσιο σε Ω3 λιπαρά, αμινοξέα, πρωτείνες, ηλεκτρολύτες, μέταλλα, φυτικές ίνες, στερόλες, σίδηρο, ασβέστιο και βιταμίνες Α, Β1, C και Ε. Είναι πάρα πολύ πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύοντας τα κύτταρα από τις βλάβες των ελευθέρων ριζών. Η χρήση του βοηθάει στην αποτοξίνωση του οργανισμού βοηθώντας στην σωστή λειτουργία του.
Δείτε: Acai berry, ο θαυμαστός εξωτικός καρπός!

12. Ζεόλιθος: Βοηθά στη βελτίωση της γενικής κατάστασης της υγείας. Αποτοξινώνει το σώμα αφαιρώντας βαρέα μέταλλα και τοξίνες. Αυξάνει την απορρόφηση βιταμινών και ιχνοστοιχείων στο σώμα. Δρα σαν ένας μειωτής ελευθέρων ριζών. Εμποδίζει την πρόωρη γήρανση. Υποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Μειώνει τον κίνδυνο του καρκίνου αφαιρώντας βαριά μέταλλα και τοξίνες. Μειώνει τα συμπτώματα των αλλεργιών. Ανυψώνει τα επίπεδα της ενέργειας.

Δείτε: Ζεόλιθος: Ο χρυσός της Υγείας!

Στην ενότητά μας "αδυνάτισμα", θα βρείτε και άλλα θέματα και λύσεις για όμορφη σιλουέτα!

Στην ενότητά μας, "Αποτοξίνωσις", θα βρείτε πολλές συμβουλές, τρόπους και συνταγές να απομακρύνετε τις βλαβερές τοξίνες από τον οργανισμό σας!

Το είδα: gateoflight.blogspot.gr

Μαρία Παπαδοδημητράκη
Μήπως κάθε πρωί ψάχνετε να βρείτε τα κλειδιά σας, ξεχνάτε ονόματα και δεν μπορείτε να θυμηθείτε πού έχετε παρκάρει το αυτοκίνητό σας; Μήπως το μυαλό σας συνεχώς ταξιδεύει και είστε συχνά αφηρημένοι; Αν οι καταστάσεις αυτές σας είναι οικείες, αν οι φίλοι σας παρομοιάζουν τη μνήμη σας με αυτήν του χρυσόψαρου ή δυσκολεύεστε να συγκεντρωθείτε, είναι καιρός να κάνετε κάτι για να τονώσετε το μυαλό σας. Μερικά μπουκαλάκια με αιθέριο έλαιο μπορούν να σας βοηθήσουν.

Βασιλικός, η πρώτη επιλογή
Oι θεραπευτικές του ιδιότητες είναι γνωστές από την αρχαιότητα. Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, καθαρίζει το μυαλό, ανακουφίζει από την πνευματική κόπωση και ενισχύει τη μνήμη. Αποτελεί την πρώτη επιλογή στις περισσότερες περιπτώσεις, καθώς έχει ευχάριστο και διακριτικό άρωμα.
Για αρωματικό λύχνο: Βάζετε 3 σταγόνες βασιλικό σε λίγο νερό και ανάβετε το ρεσό.
Για εισπνοές: Ραντίζετε ένα μαντίλι με 2-3 σταγόνες βασιλικό και το αφήνετε κοντά σας, για να το εισπνέετε καθώς εξατμίζεται.
Για το μπάνιο: Γεμίζετε την μπανιέρα με χλιαρό νερό, διαλύετε 6-7 σταγόνες βασιλικό και απολαμβάνετε ένα χαλαρωτικό μπάνιο για περίπου 20 λεπτά.

Δείτε: Βασιλικός: Δροσερός και πιπεράτος!

Δενδρολίβανο, το παραδοσιακό
Χαρακτηριστικό φυτό της Μεσογείου, που χρησιμοποιήθηκε για αιώνες ως ίαμα. Το αιθέριο έλαιο υπάρχει στα φύλλα και τα λουλούδια του. Είναι εξαιρετικό για όσους κουράζονται σωματικά και πνευματικά, αλλά και για προβλήματα όπως η πιτυρίδα και η τριχόπτωση. Αναζωογονεί και τονώνει το κυκλοφορικό και τη μνήμη και ταυτόχρονα έχει αποτοξινωτική δράση. Χρησιμοποιείται σε μείγματα και όχι μόνο του.
Για αρωματικό λύχνο: Αναμειγνύετε 1 σταγόνα δενδρολίβανο και 2 σταγόνες νερολί σε λίγο νερό. Το πρώτο είναι τονωτικό και το δεύτερο ηρεμιστικό. Έτσι αποβάλλετε το άγχος και ταυτόχρονα ενισχύετε τη συγκέντρωσή σας.
Για μασάζ: Σε 30 ml αμυγδαλέλαιο ρίχνετε 4 σταγόνες δενδρολίβανο, 3 σταγόνες βασιλικό, 3 σταγόνες μέντα, 2 σταγόνες φασκόμηλο και 3 σταγόνες νερολί. Όταν νιώθετε πολύ κουρασμένοι πνευματικά, κάνετε μασάζ με το μείγμα για περίπου 1 ώρα.

Δείτε: Δεντρολίβανο το εξαιρετικό!

Δεντρολίβανο (Rosmarinus officinalis) για τη μνήμη.

Άγριο κυπαρίσσι, το διεγερτικό
Το αιθέριο έλαιο αποστάζεται από τους καρπούς του φυτού άρκευθος ή άγριο κυπαρίσσι. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στην αντιμετώπιση της πνευματικής κόπωσης και ταυτόχρονα βοηθά στην αντιμετώπιση της κυστίτιδας, του λιπαρού δέρματος και της ακμής. Έχει αντισηπτική και διουρητική δράση, καταπραΰνει τους μυϊκούς πόνους και διεγείρει τις λειτουργίες της πέψης.
Η άμεση λύση: Βάζετε στις παλάμες σας 2 σταγόνες άρκευθο, τις τρίβετε, τις φέρνετε κοντά στο πρόσωπό σας και εισπνέετε. Αν δεν θέλετε να λαδώσετε τα χέρια σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα χαρτομάντιλο.
Για αρωματικό λύχνο: Προσθέτετε 4 σταγόνες αιθέριο έλαιο σε λίγο νερό.

Μαύρο πιπέρι, το θερμαντικό
Είναι θερμαντικό αιθέριο έλαιο, γι’ αυτό είναι καλύτερα να το χρησιμοποιείτε πρωινές ώρες. Καθαρίζει το μυαλό και ενδείκνυται στην περίπτωση που έχετε πονοκεφάλους και ημικρανίες οι οποίες δεν σας αφήνουν να εστιάσετε την προσοχή σας εκεί που θέλετε. Τονώνει το κυκλοφορικό, πεπτικό και λεμφικό σύστημα, ενώ θεωρείται ιδανικό για μυϊκούς πόνους, σπασμούς, κρυολογήματα και κρύα άκρα.
Για αρωματικό λύχνο: Βάζετε 1 σταγόνα μαύρο πιπέρι, 1 σταγόνα δενδρολίβανο και 1 σταγόνα νερολί σε λίγο νερό.
Για μασάζ: Σε 30 ml ελαιόλαδο, μπορείτε να ρίξετε 6 σταγόνες μαύρο πιπέρι ή εναλλακτικά 4 σταγόνες μαύρο πιπέρι και 2 σταγόνες φασκόμηλο.
Για το μπάνιο: Γεμίζετε την μπανιέρα σας με χλιαρό νερό, διαλύετε 6-7 σταγόνες πιπέρι και μένετε στο νερό για περίπου 20 λεπτά.

Δείτε ακόμη: Καυτερά μπαχαρικά ... Η υγιεινή πινελιά στη μαγειρική

Μπαχαρικά: Μυρωδάτα «φάρµακα» στο πιάτο σας!

Μέντα, η χαλαρωτική
Το αιθέριο έλαιο το παίρνουμε από τα ξηρά μέρη του βοτάνου, που είναι γνωστό για τις αποσυμφορητικές και τονωτικές του ιδιότητες. Δυναμώνει το μυαλό, ηρεμεί τα νεύρα και βοηθά να χαλαρώσετε και να αποβάλετε το στρες. Ενδείκνυται για περιόδους εξετάσεων, ειδικά για φοιτητές και μαθητές που μετά από πολλές ώρες διαβάσματος ξαφνικά δεν θυμούνται τίποτα. Βοηθά όταν έχετε ναυτία, δυσπεψία, πονοκεφάλους και όταν έχετε υποστεί σοκ.
Για εισπνοές: Βάζετε στις παλάμες σας 2-3 σταγόνες μέντα και τις φέρνετε κοντά στο πρόσωπό σας ή ραντίζετε ένα μαντίλι.
Για αρωματικό λύχνο: Βάζετε 3 σταγόνες μέντα σε λίγο νερό.

Δείτε: Μέντα, η μεθυστική!

Φασκόμηλο, το δυνατό
Είναι διεγερτικό, τονώνει τα νεύρα και συμβάλλει στην καλύτερη αιμάτωση του εγκεφάλου. Θεωρείται πολύ καλό για όσους εργάζονται κάτω από ψυχολογική και νοητική πίεση. Ενισχύει τη μνήμη και καταπολεμά τη νωθρότητα. Μαζί με το δενδρολίβανο είναι τα καλύτερα έλαια για τη συγκέντρωση. Το αιθέριο έλαιο του φασκόμηλου είναι αρκετά τοξικό, γι’ αυτό και χρησιμοποιείται σε μικρές δόσεις.
Για το μπάνιο: Αφού γεμίσετε την μπανιέρα με νερό, ρίχνετε 1 σταγόνα φασκόμηλο ή εναλλακτικά 1 σταγόνα φασκόμηλο και 1 σταγόνα λεβάντα και μένετε στο νερό για 20 λεπτά.
Για μασάζ: Σε 30 ml αμυγδαλέλαιο, διαλύετε μέχρι 2 σταγόνες φασκόμηλο και κάνετε μασάζ για περίπου 1 ώρα.

Δείτε: Φασκόμηλο το εξαγνιστικό

Φασκόμηλο ή αλισφακιά ή ελελίσφακος και το λατινικό του όνομα salvia officinalis

Αν δουλεύετε πολλές ώρες ή είστε κουρασμένοι, θυμηθείτε να ανανεώνετε τη δόση στον αρωματικό λύχνο κάθε 1 ώρα.

Δείτε ακόμη: Ginkgo Biloba (Τζίνγκο Μπιλόμπα) - Το βότανο της μνήμης!

5 τροφές για δυνατό μυαλό!

Πηγή: www.vita.gr