Αποτοξινωθείτε: Θρεπτική, γεμάτη αντιοξειδωτικά, πράσινη σαλάτα με μήλα!

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα

-2 καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες
-2 μήλα πράσινα κομμένα σε λεπτές φέτες
-2 κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές ροδέλες
-1 μαρούλι
-1 κούπα φύλα βασιλικού
-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
-2-3 φράουλες ψιλοκομμένες

ΓΙΑ ΤΗ SAUCE

-3/4 κούπας ελαιόλαδο
-5 κουτ. της σούπας μηλόξυδο
-1 κούπα φράουλες
-3 κουτ. της σούπας πετιμέζι
-αλάτι & πιπέρι φρεσκοτριμμένο

ΕΚΤΈΛΕΣΗ

Πλένουμε όλα τα υλικά και τα κόβουμε (τα καρότα,τα κολοκυθάκια σε ροδέλες) (τα μήλα σε φέτες)κ.τ.λ

Βάζουμε τα υλικά για τη sauce σε ένα multi η μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε μια μεγάλη σαλατιέρα περιχύνουμε τη σαλάτα με τη sauce και σερβίρουμε

Καλή όρεξη!!!

Παρατήρησις "τροφής": Εγώ θα έβαζα και έναν ξηρό καρπό, κατά προτίμηση καρύδι!Στην ενότητά μας "φτιάχνω μόνος - τρόφιμα", θα βρείτε αρκετές ακόμη συνταγές και πρωτότυπες ιδέες!!

Το είδα: everythingcook.blogspot.gr